Тулузские гуси

Тулузские гуси

Тулузская порода гусей

Тулузские гуси – популярная во всем мире порода, быстро достигающая значительного веса, обладающая на редкость спокойным нравом и нетребовательностью к условиям содержания.

Тулузская порода гусей

Описание породы

Название породыТулузская
Другое названиеНет
Направление продуктивностиМясная порода
Средний вес гусыни7,5 — 8,5 кг
Средний вес гусака9,0 — 9,5 кг
Средняя яйценоскость в год20 — 40 шт
Категория породыТяжелая
Размер яиц, г150 — 180
Цвет яичной скорлупыБелый
Цвет оперенияСерый, буфф, белый
Склонность к насиживаниюУмеренная
Склонность летатьНизкая
ТребовательностьУстойчивы в любом климате
ПроисхождениеЮг Франции
ДоступностьДоступна у заводчиков
Заводить ли новичку?Нет

Тяжелая порода, с массивным глубоким телом и большим кошельком под клювом. Существует и более легкая разновидность без кошелька, которой присуща более высокая яйценоскость.

Киль хорошо развит ‒ складка кожи может касаться земли. Признак настоящего Тулузского гуся – квадратное широкое туловище, которое расположено почти горизонтально. Над клювом отсутствует шишка, характерная для Африканских гусей.

В возрасте старше года, гусак может весить до 13 кг, а гусыня до 11 кг. Средний вес представителей породы, при выращивании в домашнем хозяйстве, к возрасту 6-8 месяцев составляет: для самца 9-9,5 кг, а для самок ‒ 7-8,5 кг.

Тулузские гуси серого окраса

Описание тулузских гусей серого окраса

Тулузские гуси лучше растут и быстрее набирают вес, будучи ограниченными в передвижениях. Это не самые лучшие фуражиры, а немного неповоротливая мясная птица, предназначенная для откорма.

Такая нетребовательность в открытом пространстве является явным преимуществом для содержания птицы в небольших приусадебных хозяйствах, где территория выгула ограничена или вовсе отсутствует.

Самый распространенный – серый окрас, выведены также очень привлекательные формы ‒ белая и буфф, которые стандартизированы не во всех странах.

Тулузские гуси — окрас буфф

Тулузские гуси - окрас буфф

Темперамент Тулузских гусей

Гусей любой породы сложно назвать дружелюбными, но Тулузские очень миролюбивы. Порода создавалась на протяжении сотен лет и в результате проявляет себя спокойной, покладистой домашней птицей.

Темперамент Тулузских гусей

Многие заводчики отмечают, что эти гуси предпочитают общество уток, чем компанию агрессивных сородичей и при длительном содержании становятся совершенно ручными, спеша навстречу человеку.

Гусаки и гусыни могут стать немного раздражительными в период размножения, но никогда не проявляют того уровня агрессии, как представители большинства других пород.

Особенности содержания породы

Племенную птицу важно не раскармливать, поскольку ожиревшие особи обладают низкой способностью воспроизводства. В то же время, в период размножения, производителям нужен высокобелковый рацион с содержанием сырого протеина не менее 18-22%.

Плодовитость будет выше, если птица получит возможность свободно передвигаться, для чего предоставляют просторный выгул, доступ к зеленым кормам и водоем для купания.

Гусыни тяжелой разновидности кладут 20-35 яиц в год, самки более легкой формы, без кошелька, способны снести до 40 яиц в год. Склонность к насиживанию низкая, но все же гусыня старше двух лет способна быть хорошей наседкой, проявляя исключительные материнские качества.

При этом нужно иметь в виду, что тяжелая птица может по неосторожности повредить яйца. Поэтому для выведения молодняка используют инкубатор, другие породы гусей или крупных кур, к примеру, Орпингтонов.

Особенности содержания Тулузской породы

Заводчики отмечают сложности в инкубации и выведении гусят, которые часто могут быть связаны с плохим оплодотворением яиц. Кроме того, у взрослых гусей иногда развиваются проблемы с ногами, о чем нужно помнить, вводя в рацион достаточно кальция и других микроэлементов, что можно достигнуть при кормлении полноценными комбикормами или вводом премиксов для водоплавающей птицы.

Тулузская порода гусей — белый окрас

Тулузская порода гусей - белый окрас

История породы

Тулузские гуси происходят из сельской местности в окрестностях города Тулузы на юго-западе Франции. Название породы встречается в документах 1555 года. Оригинальным окрасом является серый, именно такие птицы издавна содержались французскими крестьянами.

Французы создали эту невероятно тяжелую породу гусей для выращивания, с целью приготовления национального блюда «Паштет фуа-гра», которое до сих пор является признанным французским деликатесом.

История тулузских гусей

Процесс принудительного откорма является весьма спорным, поскольку процедура жестока и ее последствиями является увеличенная жирная печень. В настоящее время европейские страны вводят законы против продажи фуа-гра и принудительного кормления птицы, хотя французские производители продолжают игнорировать эти законы.

Порода сначала была экспортирована в Англию в 1840-х годах, затем быстро пересекла океан и попала в Америку в начале 1850-х. Тулузские гуси ‒ популярная коммерческая порода во всем мире и только прибыв в Северную Америку, стала очень востребованной не только из-за мясных характеристик, но и благодаря своей способности выдерживать холодные зимы. В США серая оригинальная вариация Тулузской породы стандартизирована в 1874 году.

Скрещивание Тулузских гусей с породой Эмбден (Эмденскими) дает отличные скороспелые высокопродуктивные кроссы. Именно Тулузские и Эмденские гуси были первыми породами этой птицы, получившими британский стандарт в 1856 году.

Тулузские гуси — крупная мясная порода

Уважаемые читатели, напишите свой отзыв о породе Тулузских гусей. Помните о возможности прислать полноценную историю об особенностях содержания и разведения птицы, с помощью контактной формы. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.

О тулузских гусях: описание породы

Вывели во Франции

Зарождение тулузской породы гусей началось во Франции. Вывели их в Тулузе, в честь этого города порода и получила название. Высокую продуктивность птиц сначала оценили в Европе, а спустя несколько веков и в других странах: Российской Федерации, Соединенных Штатах, Эстонии. Таких положительных результатов ученые добились благодаря естественному отбору и смешиванию ген крупных особей. Эти водоплавающие обладают отличными показателями массы среди других домашних птиц.

Характерные черты породы

Рассмотрим подробное описание породы.

Тулузские гуси считаются тяжеловесами среди сородичей. Эта основная причина разведения этой породы.

По внешнему виду легко отличить «тулузца» от любой другой разновидности гусей. Это крупные, приземистые, малоподвижные птицы. Пух и перья молодняка — светло-серого окраса. Цвет оперения взрослого гуся – темно-серый. Реже встречается бурый оттенок.

Темно-серые птицы

К стандартным признакам породы относят большую круглую голову с оранжевым клювом, средней длины шею и продолговатое, громоздкое туловище на коротких лапах. Ноги сильные, широко расставленные, оранжевого цвета.

Главная отличительная черта породы — наличие под клювом складки, именуемой «кошельком». Различают 4 подвида гусей:

  • с «кошельком» у основания клюва и складкой в районе брюшной полости;
  • с «кошельком, но без складки на брюхе;
  • со складкой только на животе;
  • без складок.

Первые два подвида именуются «кошельковыми», остальные — «безкошельковыми». Птицы со складками под клювом и брюхом малоподвижные, неповоротливые и характеризуются плохой плодовитостью.

Без складок под клювом

Характер у тулузских гусей дружелюбный и спокойный. Они редко проявляют агрессию к окружающим, исключение — защита потомства от опасности.

Особенности продуктивности

Вес птицы и выход мяса

Тулузские гуси наделены мясистой и крепкой массой тела. Средний живой вес самца достигает 11-12 кило, а самки — 7-9 кило.

На выходе получается большое количество нежного и питательного мяса. При правильном и сбалансированном питании с тулузских гусей получают до 10 кило чистого продукта.

Целая тушка подходит для запекания рождественского гуся. Как выбрать продукт в магазине, и чем он полезен, читайте в статье «Польза и вред мяса гуся для организма человека».

Печень

Помимо вкусного мяса с тулузских гусей получают и деликатесную печень. Поскольку птица быстро наращивает вес и жировую массу, вес этого субпродукта зачастую превышает 700-800 граммов.

Выращивают и ради печени

Жирная гусиная печень выигрышно смотрится на рынке птичьих субпродуктов. В ней содержится несчетное количество витаминов (А, В1, В2, В5, В6, В9, Е, Н и РР) и минеральных веществ (калия, магния, фосфора, натрия и других).

Из-за большого содержания железа в составе, печень рекомендуется к употреблению людям, страдающим от анемии.

Из-за избыточного содержания жира, печень противопоказана при повышенном холестерине.

Яйценоскость

По сравнению с уральскими, тулузские гуси не могут похвастаться высокими показателями яйценоскости. В среднем в год одна гусыня приносит от 25 до 35 яиц массой около 150-200 граммов.

У самок отсутствует материнский инстинкт. Для выведения потомства яйца тулузских гусей подкладывают под гусынь других пород или используют инкубатор. Последний вариант рассмотрен в статье «Про инкубацию гусиных яиц».

У самок отсутствует материнский инстинкт

В ходе экспериментов выяснилось, что оплодотворяемость яиц составляет около 50%. Выживаемость молодняка — 60%. Чтобы получить здоровый выводок, нужно щепетильно отнестись к отбору яиц. Скорлупа должна быть гладкой, чистой, без бугорков. Сдавленные и неровные не годятся для выведения потомства.

Оперение

Мягкие пух и перья тулузских гусей можно продавать на заводы по пошиву верхней одежды и постельного белья. Подушки из гусиного пуха приятны и полезны для сна.

Ощипывают птиц во время линьки: в начале лета и осенью. С одной особи можно собирать до 150-170 граммов перьев и пуха в год.

Единственное, если выращивать тулузских гусей ради перьевого продукта, она будет набирать меньше веса. Все дело в рационе: для хорошего роста перьев птице дают больше минеральных добавок, овощей и фруктов, но меньше зерна и комбикормов.

Можно ощипывать

Популярность породы и ориентировочная стоимость в России

Вид, рожденный во Франции, получил популярность, в основном, в европейских странах. Разводить гусей этой породы сложно, поскольку они плохо приживаются в суровых северных условиях.

Чаще покупают несколько особей для скрещивания с другими разновидностями гусей для улучшения продуктивности будущего потомства.

Тулузская порода гусей встречается в Центральной и Южной части России в некоторых фермерских хозяйствах. Там приобретают подросших птенцов по цене 3000-5000 рублей. Стоимость взрослой особи доходит до 10000-12000 рублей.

Содержание и уход

Подстилка и температура

Тулузские гуси — теплолюбивые и изнеженные птицы.

Теплолюбивые и изнеженные птицы

Добротно обустроенный гусятник – залог увеличения поголовья и сохранение здоровья гусей.

Зимой обязательно наличие утеплителя на стенах, подстилок из сена, древесных опилок или сфагнового торфа. Эти материалы защищают от влаги и дают дополнительное тепло. Толщина зимней подстилки должна быть больше 30 сантиметров.

Летом для настила используют песок и стружку от дерева. Толщина: от 15 до 20 сантиметров.

Перед покрытием нужно обработать пол раствором гашеной извести из расчета 0,5 килограммов на 3 кубических метра.

Сквозняки губительно сказываются на состоянии тулузских гусей. Внимательно следите за микроклиматом птичника: нельзя допускать понижения температуры менее 20 градусов.

Площадь и уборка

Для комфортного размещения тулузских гусей в птичнике учитывают его квадратуру. На 1 квадратном метре должно находиться не более 2 птиц. Помещение разделяют на отсеки по 40-50 голов в каждой. Причем молодняк держат отдельно от взрослых. Для несушек также нужен отдельный отсек.

Обязательно ставят кормушки и поилки. Требования к кормовому оборудованию описаны в статье «О кормушках и поилках для гусей».

Рекомендуется дополнительно поставить емкости со смесью из песка и золы. Такой состав помогает птицам избавляться от кожных паразитов и очищать перья.

Самочувствие гусей напрямую зависит от чистоты помещения. Уборку в гусятнике производят 1-2 раза в неделю. Своевременно меняют воду в поилках и купальнях.

Любят чистоту

Гнезда и выгул

В отделении для несушек требуется установить гнезда – по одному на 2 самки. О размерах и требованиях рассказано в статье «Как сделать гнездо для гусей своими руками».

В летний период времени строят загон для прогулок поголовья. Для этих целей используют сетку, огораживают камышом, хворостом и прочими материалами.

По возможности выбирают территорию у водоема. Считается, что гуси лучше размножаются в водной среде. Если такого нет поблизости, то подойдет емкость с водой на месте выгула. Для подобных целей используют металлическое корыто или чан.

Зимой стадо также выгуливают максимум 1-1,5 часа. Перед прогулкой с территории полностью убирают снег.

Нуждаются в выгуле

Разведение и выращивание гусят

Птенцов можно выводить на прогулку уже в возрасте одной недели. Погода должна быть сухой и теплой. продолжительность прогулки — полчаса. Каждую неделю время выгула увеличивают на 10-15 минут. Летом молодняк может гулять по 5-6 часов, зимой — по 1-1,5 часа.

Окрепших гусят разрешается запускать в водоем. Однако заранее производят замер температуры воды – для комфортного пребывания птенцов она должна быть выше 16 градусов.

Новорожденных гусят кормят чаще, чем взрослых гусей — около 6-8 раз в сутки. Через 2-3 недели количество приемов пищи уменьшают до 3-4 раз в день.

В первый месяц в рационе питания птенцов преобладают свежая зелень и влажная мешанка. Хорошо перевариваются измельченные вареные куриные яйца. Что еще входит в рацион молодняка рассказано в статье «Чем кормить гусей с первых дней жизни в домашних условиях».

Быстро набирают вес

Молодняк тулузской породы быстро растет и набирает вес. Четырехмесячные гусята достигают 4-5 кило живого веса.

Питание взрослых особей

От качества и объема пищи зависит скорость роста птицы. Тулузские гуси прожорливы. Кормление происходит два раза в сутки. Большую часть корма стадо получает во второй половине дня, ближе к ночи.

Питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Для гусей важно не количество, а качество пищи. Требования к рациону включают в себя наличие зелени, кукурузы, пшеницы, комбикорма.

Приветствуются овощи, корнеплоды, жмых и силос. Они богаты витаминами и минералами, которые способствуют укреплению иммунной системы. Улучшает пищеварение свежая чистая вода в поилках.

Кормежка на лугу

Достоинства и недостатки породы

Перед началом разведения фермер взвешивает плюсы и минусы породы. К положительным характеристикам тулузских гусей относят:

  • быстрый рост и набор веса;
  • мясистое, массивное тело взрослого гуся;
  • накапливание большого количества жира;
  • жирную печень;
  • качественные перья и пух.

Накапливают жир

Незначительные недостатки не испортят впечатление о породе. Но стоит их огласить:

  • малоподвижность;
  • отсутствие родительского инстинкта у гусынь;
  • непереносимость холодов и сырости;
  • слабый иммунитет;
  • рыхлое строение туловища.

Если статья была интересной и полезной, делитесь с нашими читателями мнением и опытом в комментариях.

Поделитесь, пожалуйста, статьей в социальных сетях и не забывайте про лайки.

Описание породы Тулузские гуси

Тулузские гуси – самые известный и распространенный по миру вид, родом из Франции. Порода отлично уживается на подворье, обеспечивает заводчика качественным, вкусным мясом в обилии и при этом выгодна в плане содержания. Имеет рекордную массу тела, выгодна для содержания. В статье будут подробно описаны качественные характеристики Тулузских гусей и особенности их разведения.

Как появилась порода?

Выведением породы занимались селекционеры из города Тулуза (Франция). Для получения нового вида использовались всеми известные Серые гуси, имеющие невысокие показатели продуктивности.

Сам процесс занял не один год. Дело в том, что порода выведена чисто из Серых гусей, без примесей других кровей. Селекционеры просто отбирали лучших особей с высокими показателями продуктивности и скрещивали друг с другом. Сегодня Тулузские гуси – настоящая порода тяжеловес в сравнении с иными видами.

Сегодня Тулузские гуси – настоящая порода тяжеловес в сравнении с иными видами

Сегодня Тулузские гуси – настоящая порода тяжеловес в сравнении с иными видами

После выведения уже за первые годы порода «заполонила» всю Францию, а когда молва об уникальном виде вышла за пределы страны ее стали активно завозить в Италию, Испанию, Англию и другие странны Европы. Вскоре Тулузские гуси покорили также часть Азии и Америку. Именно в США ныне расположен самый большой центр по разведению и совершенствованию Тулузских гусей.

Интересно! В США Тулузские гуси получили такое широкое распространение отчасти из-за Рождества. В этот праздник гусей именно этого огромного вида раскупают американцы к сочельнику.

Описание породы и характеристики Тулузских гусей

Гуси Тулузской породы имеют массивное, приземистое тело. Костяк крепкий. Все части тела гармоничные. Спина прямая, а также широкая, как и грудная клетка. Ноги сильные, большие и короткие, оранжевого окраса. Шея не очень длинная, но довольно толстая. Голова широкая и короткая, клюв средней длины, оранжевый и прямой.

Очень медлительные, что объясняется большой массой тела

Очень медлительные, что объясняется большой массой тела

Маленькие гусята рождаются со светло-серым пушком. С возрастом окрас становится более насыщенным, так что взрослые особи имеют перья темно-серого цвета с белыми кончиками. Белое перо может иметься на животе или в области хвоста.

Характер простой, податливый. Умеют за себя постоять, но без причин шум не разводят. Очень медлительные, что объясняется большой массой тела.

Разновидности тулузских гусей

Существует много помесей Тулузских гусей. Разные особи могут отличаться по насыщенности окраса перьев и дополнительным признакам в строении тела. Например:

  • гуси со складкой, провисающей от живота к земле, что делает их еще более низкими, чем есть на самом деле.
  • особи сизого или коричневого окраса;
  • «кошелек» под клювом может быть почти незаметным, провисать на пару сантиметров или быть довольно большим.

Существует много помесей Тулузских гусей

Существует много помесей Тулузских гусей

Если смотреть на последнее отличие современных Тулузских гусей, то по нему особей обычно просто разделяют на кошельковых и безкошельковых. Первые более тяжелые, скороспелые и рекомендуются для большой фермы. Для частного подворья обычно выбираются безкошельковые особи, из-за того, что они быстро и без проблем размножаются.

Какие у породы достоинства и недостатки?

Порода очень известна, ее часто разводят на больших и малых фермах, частных подворьях. В чем причина такого высокого спроса?

  • Главная причина – вес. Тулузские гуси очень много весят, и это не может не привлекать внимание заводчиков, ведь главная цель разведения – получение большого количества вкусного и питательного мяса. Гусыни могут весить 7-9 кг, а гусаки более 11кг!
  • С каждой особи можно получить отличную печень до 500 г при усиленном кормлении. Ее нередко пускают на изготовление деликатесных паштетов.
  • Скороспелость. Это качество в первую очередь присуще гусям с «кошельками». Особи, которым исполнилось 2 месяца, уже весят до 4 кг, тогда же их и забивают, так как с возрастом жирность мяса сильно увеличивается.
  • Яйценоскость – 30-40 яиц в год. Это не очень мало, и все же яйца породы ценятся высоко. Яйца весят до 180-200 г.
  • Пух и перо годятся для продажи.

Гусыни могут весить 7-9 кг, а гусаки более 11кг!

Гусыни могут весить 7-9 кг, а гусаки более 11кг!

А как насчет недостатков? Чего стоит ожидать заводчику, который разводит Тулузских гусей?

  • Порода нуждается в сбалансированном и регулярном кормлении.
  • Плохая погода, холод, сырость, жара быстро отражаются на здоровье гусей этого вида.
  • Имеют слабый материнский инстинкт.
  • Вылупляемость яиц около 50%.
  • Сохранность молодых особей не более 60%. Так что стоит уделять особям до 2 месяцев много внимания.

Какие особенности содержания?

Правильное содержание может позволить заводчику без проблем выращивать Тулузских гусей и получать от них много вкусного и качественного мяса.

  • Птицы должны содержаться в просторном помещении – гусятнике. На один квадратный метр приходится примерно по 1 гусю. Температура в помещении должна быть не менее +20 градусов круглый год. Сырость и сквозняки по максимуму исключаются.
  • Выгул стоит делать просторным. Гуси этой породы не очень активны, но и тесниться не любят. При этом выводить их на прогулки можно только в теплый сезон. Зимой на открытый воздух их лучше не пускать.

Размножать породу рекомендуется только посредством инкубатора или же использовать для насиживания гусынь других пород

Размножать породу рекомендуется только посредством инкубатора или же использовать для насиживания гусынь других пород

Как правильно кормить Тулузских гусей?

Главный недостаток Тулузской породы гусей кошелькового подвида в том, что особи не способны самостоятельно добывать себе пищу на выгуле. Их можно выводить на улицу, они будут ходить по траве, но лишь в редких случаях ее щиплют. Именно поэтому птиц необходимо на протяжении всего года обеспечивать высококачественным кормом (дешевый корм содержит мало витаминов).

Тулузские гуси должны есть минимум 2 раза в день. Но лучше 3-4 раза

Тулузские гуси должны есть минимум 2 раза в день. Но лучше 3-4 раза

Безкошельковые особи могут самостоятельно есть траву на выгуле и даже неплохо набирают вес исключительно за счет выпаса. И все же нормальный корм им тоже необходим, хотя бы из-за того, что в нем много полезных веществ.

Важно! Тулузские гуси быстро накапливают массу и практически ее не теряют, так как очень мало двигаются. Поэтому перекармливать их нельзя, ведь можно в итоге получить слишком жирную тушку.

Тулузские гуси должны есть минимум 2 раза в день. Но лучше 3-4 раза. В рационе должны присутствовать: кукуруза, комбикорм, пшеницы, зелень, черви, мешанка из корнеплодов. В поилке всегда обязана находиться чистая и свежая вода. Если необходимо дать витамины, то лучше подмешивать их именно в корм, а не в воду.

ВИДЕО — Тулузская порода гусей в хозяйстве Игоря Лунина

Тулузские гуси: описание породы, фото, кормление, уход и содержание

Основные особенности гусей тулузской породы Фото 2

Гуси крупные и мясистые. В два месяца могут достигать 4 кг, а взрослые птицы – до 10 кг. Корпус горизонтально поставлен, шея длинная и массивная. Оперение темно-серого цвета, несколько светлее на груди и животе. Брюхо может быть белым. Молодые птицы темно-коричневого цвета, сереют со временем. Отличительная черта породы – «кошелек» под клювом и двойная жировая складка на животе.

Есть разновидность «безкошельковых» тулузских гусей – они мельче, но отличаются большей плодовитостью.

Основные особенности гусей тулузской породы Основные особенности гусей тулузской породы Фото 3

Немного истории

Название эта порода получила в честь города Тулуза, находящегося во Франции, в котором работали над выводом. Гуси имеют серый окрас, их продуктивность находится на высоком уровне.

Такая трепетная деятельность повлекла ошеломляющий результат. Тулузская порода гусей отличается высокой рентабельностью. Эта порода обеспечивала рынки Европы качественным и вкусным мясом длительный период.

В нынешнее время разведение такой птицы набрало массовый характер. Тулузкого гуся можно встретить практически на каждом подворье в различных странах.


Фото гусей с кошельком, без складки

Плюсы и минусы породы

Основное достоинство – необычайно крупный вес. Даже двухмесячные птенцы вполне пригодны для забоя. От одного выводка можно получить до 20 кг чистого утиного мяса. Тушка отличается большим количеством подкожного жира, что придает мясу питательности. Пух мягкий и пригоден для использования в качестве наполнителя. Однако если выращивать птицу специально на пух, страдает яйценоскость и привес.

тулузские гуси

Но у тулузских гусей есть и недостатки. Главный из них – малоподвижность. Птицам тяжело передвигаться из-за массивного тела, поэтому мясо получается довольно жирным. У гусей снижена функция полового инстинкта и оплодотворения, поэтому гусыни часто очень неохотно высиживают яйца. Порода требовательна к кормлению и условиям содержания.

Описание и характеристики гусей рейнской породы, их рацион и разведениеЧитать

Как появилась порода?

Выведением породы занимались селекционеры из города Тулуза (Франция). Для получения нового вида использовались всеми известные Серые гуси, имеющие невысокие показатели продуктивности.

Сам процесс занял не один год. Дело в том, что порода выведена чисто из Серых гусей, без примесей других кровей. Селекционеры просто отбирали лучших особей с высокими показателями продуктивности и скрещивали друг с другом. Сегодня Тулузские гуси – настоящая порода тяжеловес в сравнении с иными видами.

Сегодня Тулузские гуси – настоящая порода тяжеловес в сравнении с иными видами

После выведения уже за первые годы порода «заполонила» всю Францию, а когда молва об уникальном виде вышла за пределы страны ее стали активно завозить в Италию, Испанию, Англию и другие странны Европы. Вскоре Тулузские гуси покорили также часть Азии и Америку. Именно в США ныне расположен самый большой центр по разведению и совершенствованию Тулузских гусей.

Интересно! В США Тулузские гуси получили такое широкое распространение отчасти из-за Рождества. В этот праздник гусей именно этого огромного вида раскупают американцы к сочельнику.

Требования к содержанию и уходу

Главное требование к содержанию тулузских гусей – отсутствие сквозняков в помещении. Из-за сквозняка молодняк легко может заболеть, а лечить их не всегда выгодно экономически. Оптимальная температура в зимний период – 12-15 градусов тепла. Подстилка должна быть сухой и чистой – опилки, торф, песок. Перед тем, как засыпать свежую порцию, нужно насыпать небольшое количество гашеной извести. Средний расход гашеной извести на квадратный метр – 1 кг.

В птичнике убирают не реже, чем 1 раз в сутки. Следите за влажностью в помещении – слишком высокое содержание влаги губительно действует на утят, приводит к появлению болезней. Нельзя допускать скопления большого количества голов на ограниченном участке. Лучше размещать птичник как можно ближе к воде или вырыть небольшой пруд специально для гусей.

Кормление

Корм для гусей должен быть высокого качества и достаточно крупных размеров. Кормить поголовье следует два раза в день. Напомним, что гуси потребляют корма ночь намного больше, поэтому кормушки на ночь наполняются хорошо. Рацион не должен составлять только из сухого корма, наличие сочности необходимо. Преследуя эту цель гусей можно выпасать на пастбищах.

В рацион тулузских гусей должны входить зерновые культуры, влажные мешанки, кукуруза, черви. На пользу пойдет специализированный комбикорм.

При выборе корма нужно учитывать не только количество и размер, но и качество. Пища должна быть высоко сбалансированной, содержать минеральные добавки и витаминные комплексы. Только в таком случае возможно вырастить крепкую и мясистую птицу.

К тому же правильное питание гарантирует крепкий иммунитет, что обеспечит здоровье поголовья.

Чем кормить

Подкармливать гусят нужно сразу после появления на свет. Первые пять дней дача корма – хотя бы 8 раз в сутки. Взрослых гусей можно кормить 2 раза в сутки. Основной корм задают на ночь. В летний период стадо выпускают на пастбище. Взрослый гусь может съесть до 1 кг травы, но, так как птица много двигается, мясо получается не таким жирным. Готовый корм не должен быть слишком сочным или концентрированным. Хорошо подходит пшеница, кукуруза, небольшое количество подсолнечного жмыха.

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

От качества корма будет зависеть количество и вкус мяса. Для повышения иммунитета птиц рекомендуется добавлять в корм витамины и минеральные вещества, например, скорлупу от яиц.

В поилке всегда должна быть чистая вода. Поилка должна быть достаточной длины, чтобы каждый гусь мог вволю напиться. Оптимальная длина – 4 см на одну птицу. Поилки моют хотя бы раз в два дня, а в корыте для купания воду меняют каждый день.

Описание и характеристики гусей черной породы, плюсы и минусы и разведениеЧитать

тулузские гуси

Особенности продуктивности

Вес птицы и выход мяса

Тулузские гуси наделены мясистой и крепкой массой тела. Средний живой вес самца достигает 11-12 кило, а самки — 7-9 кило.

На выходе получается большое количество нежного и питательного мяса. При правильном и сбалансированном питании с тулузских гусей получают до 10 кило чистого продукта.

Целая тушка подходит для запекания рождественского гуся. Как выбрать продукт в магазине, и чем он полезен, читайте в статье «Польза и вред мяса гуся для организма человека».

Печень

Помимо вкусного мяса с тулузских гусей получают и деликатесную печень. Поскольку птица быстро наращивает вес и жировую массу, вес этого субпродукта зачастую превышает 700-800 граммов.

Жирная гусиная печень выигрышно смотрится на рынке птичьих субпродуктов. В ней содержится несчетное количество витаминов (А, В1, В2, В5, В6, В9, Е, Н и РР) и минеральных веществ (калия, магния, фосфора, натрия и других).

Из-за большого содержания железа в составе, печень рекомендуется к употреблению людям, страдающим от анемии.

Из-за избыточного содержания жира, печень противопоказана при повышенном холестерине.

Яйценоскость

По сравнению с уральскими, тулузские гуси не могут похвастаться высокими показателями яйценоскости. В среднем в год одна гусыня приносит от 25 до 35 яиц массой около 150-200 граммов.

У самок отсутствует материнский инстинкт. Для выведения потомства яйца тулузских гусей подкладывают под гусынь других пород или используют инкубатор. Последний вариант рассмотрен в статье «Про инкубацию гусиных яиц».

В ходе экспериментов выяснилось, что оплодотворяемость яиц составляет около 50%. Выживаемость молодняка — 60%. Чтобы получить здоровый выводок, нужно щепетильно отнестись к отбору яиц. Скорлупа должна быть гладкой, чистой, без бугорков. Сдавленные и неровные не годятся для выведения потомства.

Оперение

Мягкие пух и перья тулузских гусей можно продавать на заводы по пошиву верхней одежды и постельного белья. Подушки из гусиного пуха приятны и полезны для сна.

Ощипывают птиц во время линьки: в начале лета и осенью. С одной особи можно собирать до 150-170 граммов перьев и пуха в год.

Единственное, если выращивать тулузских гусей ради перьевого продукта, она будет набирать меньше веса. Все дело в рационе: для хорошего роста перьев птице дают больше минеральных добавок, овощей и фруктов, но меньше зерна и комбикормов.

Популярность породы и ориентировочная стоимость в России

Вид, рожденный во Франции, получил популярность, в основном, в европейских странах. Разводить гусей этой породы сложно, поскольку они плохо приживаются в суровых северных условиях.

Чаще покупают несколько особей для скрещивания с другими разновидностями гусей для улучшения продуктивности будущего потомства.

Тулузская порода гусей встречается в Центральной и Южной части России в некоторых фермерских хозяйствах. Там приобретают подросших птенцов по цене 3000-5000 рублей. Стоимость взрослой особи доходит до 10000-12000 рублей.

Разведение птиц

Первые кладки гусыни начинают делать в конце февраля-начале марта. Для более ранней яйценоскости рекомендуется облучать курятник ультрафиолетовым светом. В гнездовых ящиках должно быть чисто. Нельзя трогать гнезда или перекладывать их с места на место, переворачивать яйца.

Если разведение происходит методом инкубации, нужно тщательно отобрать яйца с живыми эмбрионами. Для этого рекомендуют использовать овоскоп – зародыш должен находиться в центре яйца. Оптимальные размеры яйца – 7-9 см длиной, весом до 200 г. Перед закладкой в инкубатор не нужно мыть грязные яйца – вода нарушит воздухообмен плода.

Допускается хранение яиц до их закладки в инкубатор сроком не более 8 дней. При этом яйца должны лежать на боку. Оптимальная влажность инкубатора – 70-80 %, а температура – не выше 38 градусов.

Частые заболевания

Тулузские гуси чувствительны к самым распространенным гусиным патологиям – вирусному энтериту, сальмонеллезу, колибактериозу, пастереллезу. Все это бактериальные и вирусные инфекции, которые попадают в птичник вместе с новыми гусями, которые не отсидели положенный карантин, некачественным кормом и водой.

Заболевших птиц видно сразу – они вялые, с взъерошенным оперением, отказывают от еды и корма, часто лежат без движения. Температура тела повышена, а из носа и глаз выделяется слизь коричневого или желтого цвета.

Как правило, патологии возникают из-за нарушений условия содержания и кормления. Поэтому простой способ предупредить болезнь – тщательно соблюдать все санитарно-гигиенические нормы и регулировать рацион в соответствии со временем года. Переболевших птиц нельзя пускать на разведение, потому что вирус циркулирует в крови оставшуюся жизнь, и они могут заразить гусят, которые быстро погибнут. Поэтому после вспышки инфекции почти весь птичник придется пустить на мясо.

Гуси «линдовские» (другое название – «линда»)

В данный момент заслуженно считается лучшей в мире для разведения в домашних условиях. Птицы этой породы разводят в таких странах, как Германия, Франция, Венгрия. В нашей стране гуси «Линдовские» составляют пятьдесят процентов от российского гусиного поголовья. Это быстро растущие и взрослеющие тяжеловесные гусаки, с мощным длинным туловищем, порода была выведена в Горьковской (ныне Нижегородской) области и изначально носила название «Горьковские гуси».

Новая порода возникла с помощью длительного и многократного скрещивания представителей таких пород, как «Адлеровские», «Солнечногорские», «Арзамаские», «Ландские», «Китайские» и некоторые другие. Порода была официально признана селекционерами в 1994 году.

Читайте также  Садовые дорожки фото
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector