Породы индюков

Породы индюков – фото и описание

Первыми индюков сделали домашней птицей коренные жители американского континента – индейцы. В 16 веке индюшек завезли в Европу. Птица заинтересовала заводчиков внушительным размером и объемом мышечной массы. Выход мяса у крупных особей составляет до 80% от общего веса.

Сейчас выведено около 300 пород этой крупной птицы с диетическим мясом. Селекционеры выделили 3 группы пород:

• мясные;
• яйценосные;
• смешанные – яично-мясного направления.

Кроме того, существует подразделение пород индеек по массе взрослой птицы. Породы индюков с весом до 9 кг считаются легкими, до 18 кг – средними, от 25 кг и больше – тяжелыми.

Кросс биг 6

Самая крупная порода индюков, которая была выведена английскими селекционерами компании British United Turkeys 2008 году – кросс биг 6. Представители породы быстро растут, в среднем за 3-4 месяца достигают нужных размеров. Обычный вес птицы – 25 кг у самцов, отдельные экземпляры могут вырастать до 40 кг. Самок растят до 10-11 кг, дальнейшее их кормление считается нерациональным. В 100-дневной возрасте птица этой породы прекращает набор веса.

Порода индюков имеет белоснежное пышное оперение с небольшим черным пятном на груди. Очень высоко ценится мягкий пух этой породы. Грудь у птиц широкая, крылья большие, голова маленькая. Ноги длинные, лапы желтые. Сережки и бородка должны быть ярко алые.

Яйценоскость – 105 яиц за цикл жизни. Высока вылупляемость. Взрослые птицы редко заболевают. Продуктивность мяса рекордная – 80% на тушку. Это очень популярная в нашей стране порода, которую часто используют для домашнего разведения.

Кросс бют 8

Порода кросс бют 8 также является продуктом работы компании British United Turkeys. Она относится к тяжелому и среднеразмерному типу мясных пород индюков. Взрослые самцы весят по 25-27 кг, самки – по 10 кг в среднем. Созревание птиц происходит на протяжении 5 месяцев.

Оперение птиц белое по всему телу, без цветных вкраплений. Голова и шея изящно изогнуты, борода красная. В отечественном птицеводстве порода мало распространена.

Московская бронзовая

Порода индюков российского происхождения, отличающаяся красотой расцветки и выносливостью, называется московская бронзовая. Она подходит для выращивания на птицефабриках и на частных подворьях. Птица приспосабливается как к условиям пастбищ, так и закрытым клеткам.

В год одна самка дает 80-90 яиц. Размер птиц средний, самец достигает 19 кг, самка – 9-10 кг. Убойный возраст наступает уже в 4-5 месяцев. Характерная черта породы – красивое оперение птиц. Перья имеют черный, коричневый и белые цвета с перламутровым оттенком. Крылья птиц украшены бронзово-белыми полосками. Грудь широкая, тело удлиненное. Голова белая, бородка красная. Цвет кожи птиц данной породы темный, что снижает товарный вид тушек.

Белая московская

Отечественные селекционеры путем скрещивания голландских, белых и бельтсвильских индеек получили очень продуктивную породу белая московская. Главная характеристика, которая подкупает новичков в выращивании, это неприхотливость и быстрая адаптация к условиям содержания. Молодняк вынослив и практически без потерь дорастает до убойного возраста. Порода приспособлена к пастбищному выращиванию, хорошо себя чувствует в холодное время года.

Перо птиц белое без вкраплений, голова, клюв, борода – ярко розового или красного цвета. Порода во многом схожа по качествам с московской бронзовой, но превосходит ее по яйценоскости и качеству мяса. Индюки вырастают по 13 кг, индейки – по 7 кг. Яйцекладка породы до 140 штук за цикл. Мясо отличается розовым цветом, оно всегда получается нежным и нежирным.

Хайбрид конвертер

Крупные птицы этой породы распространены по всему миру. Их вывели впервые в Канаде как промышленную породу индюков с отличными вкусовыми качествами мяса. К пяти месяцам самцы достигают веса 20-22 кг, а самки – 10-12 кг. Еще через четыре месяца самки начинают нестись. Однако яйценоскость этой породы невелика – всего 40-50 яиц за год.

Это мускулистые и проворные птицы с белым оперением и маленькой красной головкой. Отдельные самцы хайбрид конвертер могут быть очень крупными – до 30 кг. При убое выходит до 80-85% мяса от общей массы тушки. Другие полезные качества породы: выносливость и хорошая адаптация к условиям выращивания.

Бронзовая широкогрудая

Американскими селекционерами, путем скрещивания диких индеек и черной английской породы, была создана бронзовая широкогрудая порода индюков. Птицы имеют темное оперение с зеленым отливом. Хвост – в тонкую бежевато-коричневую полоску с яркой черно-бежевой широкой окантовкой. Грудной отдел индюков сильно развит, что повлияло на название породы. Самки отличаются светлым пятном на груди.

Порода относится к яйценосной группе. Самка способна отложить до 120 яиц, почти все из которых оплодотворяются. У самок сильно выражен материнский инстинкт, они могут высидеть как свои, так и чужие яйца и заботливо ухаживать за молодняком.

Взрослые индюки весят 15-16 кг, индейки – 10 кг. Птицы отличаются иммунитетом к разным заболеваниям, но не приспособлены к пастбищному содержанию.

Бронзовая Северокавказская

Порода получена в 1946 году в Ставрополье советскими селекционерами и была признана и распространена в республиках Средней Азии. Бронзовая Северокавказская порода индюков быстро набирает массу, отличается выносливостью и неприхотливостью к кормам. В первый месяц молодняк весит уже по 4 кг. Взрослые самцы к моменту убоя достигают 12-15 кг, самочки – 8-9 кг.

Тело птиц вытянутое, ноги длинные. Грудь широкая, поэтому в тушках присутствует до 25% белого мяса. Оперение самцов очень впечатляющее. Черные и коричневые перья имеют золотой и бронзовый отлив. Большой веерообразный хвост украшают широкие черные матовые полосы, которые перемежаются со светло-коричневыми секторами. Самочки выглядят скромнее, рисунок перьев напоминает серую курочку-пеструшку.

Индюки хорошо растут на пастбищном типе выращивания. Самки несут по 80-100 яиц в год. Кожа молодых индюшат имеет фиолетовый оттенок, поэтому забивать молодняк на продажу не принято.

Кросс универсал

Бройлерная порода индюков кросс универсал была получена в кавказском регионе Российской Федерации. Это неприхотливая порода прекрасно подходит для частных хозяйств.

Кросс универсал относят к яйценосной породе индюков, несмотря на то, что способность к кладке яиц у птиц средняя. Самки в год дают по 60-70 яиц, но оплодотворяемость их высокая – до 90%. Высока и выживаемость птенцов – 98-99%.

Взрослая птица весит в среднем 17 кг (индюки) и 10 кг (индейки). Порода экономна в потреблении корма. Оперение птиц белое, крылья большие, лапы длинные.

Палевая

Порода относится к смешанному яично-мясному типу. Была выведена в Узбекистане. Палевая индейка приспособлена для жизни в условиях южных широт и широко распространена на Кавказе и в Средней Азии. Размеры птиц средние, самцы достигают веса 12 кг, самки – 6-7 кг.

Окрас перьев у породы всегда рыжих оттенков, в диапазоне от светло-коричневого до бежевого. Птица медленно вырастает и набирает массу. Лучше себя чувствует при свободном выгуле. Яйценоскость до 60 штук в год. Выживаемость птенцов низкая, не более 65%.

Голубая

Порода индюков голубая имеет другое название – «аспидная». Это редкая для нашей страны порода. Ее можно встретить только в питомниках и единичных частных подворьях. Порода для большинства птицефабрик считается декоративной, потому что даже взрослые самцы едва достигают 5 кг веса.

Привлекательной стороной породы голубая является необычная окраска птиц, которая может встречаться от нежно-голубого оттенка (стандарт) до темно-сизого (выбраковка). Вкрапления других цветов говорят о нечистокровном происхождении. Многие заводчики голубой породы отмечают повышенную чувствительность и болезненность птиц.

За границей индюков разводят не для мяса, а в качестве домашнего питомца, подобно попугаям. Голубые индюшки быстро привязываются к людям и обладают игривым характером.

Породы индюков для разведения в домашних условиях

Индейки – крупные птицы, которые становятся все более популярными для разведения в домашнем хозяйстве. Они позволяют получать сразу два продукта – яйца и вкусное диетическое мясо, быстро набирают вес. Кроме того, многие породы неприхотливы в уходе.

Основные характеристики птиц разных пород

Порода индюков отличается многообразием, самая популярная классификация – разделение их на три направления: яичное, мясное и универсальное.

Бронзовые индюшки станут украшением любого подворья

Породы яичной продуктивности

Это направление не относится к числу популярных, поскольку птицы не отличаются хорошей яйценоскостью, получение яиц в итоге оказывается нерентабельным. Однако некоторые породы показывают неплохие результаты:

• виргинская;
• кросс Биг-9;
• кросс Хидон;
• бронзовая.

Виргинская порода индюков или голландская – это птицы небольшого размера, масса которых не превышает 10 кг. За полгода самые продуктивные самки способны снести до 60 яиц. Кросс Биг-9 имеет достаточно большую массу и продуктивность до 120 яиц ежегодно. Бронзовая индейка позволяет получить до 100 яиц ежегодно. Кросс Хидон считается самым капризным: несмотря на то, что эти птицы едят меньше всех корма, они очень сложны в разведении.

Обратите внимание! Птенцы могут погибнуть из-за влажности, сквозняков, перепадов температуры.

Представители кросса Хидона

Породы мясо-яичной продуктивности

Эти породы индеек относятся к мясным, но в качестве сопутствующего продукта позволяют получить и яйца. К таким разновидностям относятся: узбекская палевая, северокавказская бронзовая, кросс Универсал. Последний является гордостью отечественной селекции, официально он зарегистрирован в 2003 году. Преимущества породы:

• вес от 10-20 кг;
• яйценоскость – до 70-80 яиц ежегодно;
• неприхотливость в уходе;
• быстрые темпы набора веса.

Северокавказская бронзовая – индейка, выведенная на Кавказе во второй половине 20-го столетия. Это очень крупные птицы повышенной выносливости.

Представители узбекской палевой породы имеют скромные показатели, однако способны очень хорошо набирать в весе, поэтому нередко встречаются на частных подворьях.

Мясное (бройлерное) направление

Породы индюшек этого типа продуктивности отличаются высокой скоростью набора веса, именно поэтому выращиваются для получения мяса. Это самые крупные птицы из всего индюшиного семейства, разведение их доступно как в средней полосе России, так и в Сибири, и на Дальнем Востоке, главное – правильно выбрать породу. Самыми продуктивными бройлерами считаются следующие:

• кросс Биг-6;
• белая широкогрудая;
• Грейд Мейкер;
• московская бронзовая;
• хайбрид конвертер.

Все эти породы отличаются значительным весом и хорошей скоростью его набора. Средний показатель для птицы 6 месяцев – 26-29 кг. Самой лучшей породой для выращивания в России считается московская бронзовая – это неприхотливая к кормовой базе птица с хорошими мясными показателями.

Обратите внимание! Эту породу можно разводить как в клетках, так и на открытом выгуле.

Искусственно выведенные кроссы индюков обладают хорошей мясной продуктивностью и привлекательным внешним видом

Краткая характеристика лучших пород для домашнего разведения

Собираясь выращивать индюков в домашних условиях, очень важно выбрать максимально продуктивных и неприхотливых птиц.

Бронзовая широкогрудая порода

Второе название таких индюшек – широкогрудые, в этом и заложена основная характеристика птиц – развитая грудина. Родиной их является Северная Америка, где птицы обитают в дикой природе, однако не достигают впечатляющих показателей – их масса не превышает 7-8 кг. При выращивании дома этот параметр можно увеличить до 12-15 кг, с выходом мяса 7-10 кг.

Обратите внимание! Среди бронзовых широкогрудых индюков есть и рекордсмены, чей вес превысил 36 кг.

Кросс Хидон

Родиной этого тяжелого кросса является Голландия. Отличительные характеристики:

• вес 7-13 кг;
• белоснежный окрас перьев;
• удлиненный гребешок;
• потребление комбикорма – до 100 кг на одну особь за 6 месяцев;
• яйценоскость – 90-110 яиц за год.

Представители породы очень быстро набирают вес, готовы к убою в возрасте 6 месяцев. Подходят для разведения в домашних условиях.

Индюки БИГ-6

Это скороспелый мясной кросс британского производства. Птицы очень жизнеспособны и неприхотливы, поэтому быстро заслужили любовь российских фермеров. Созданию породы предшествовали многочисленные неудачные эксперименты. Однако в результате удалось создать породу не только отличной мясной продуктивности (выход 10 кг мяса), но и привлекательного внешнего вида.

Северокавказская белая

Порода выведена в Ставрополе в 1964 году путем скрещивания белых широкогрудых индеек с северокавказскими бронзовыми. Вес взрослых птиц – 16 кг (индюки), 8 кг (индюшки). Птенцы достигают веса 6 кг в возрасте 5-6 недель. Порода отличается неприхотливостью и хорошим аппетитом, устойчивостью к заболеваниям.

Северокавказские белые индюки – очень неприхотливые в содержании птицы с отличной мясной продуктивностью

Канадская порода (хайбрид конвертер)

Многих интересует, какого цвета индюк хайбрид конвертер. Представители данной породы отличаются белоснежным оперением. Для их выведения были использованы белые голландские индейки и бронзовые широкогрудые. Кросс канадского происхождения очень популярен у фермеров благодаря хорошей скорости набора массы.

Обратите внимание! Канадских индюков, известных как «индостраусы», используют также для получения яиц и пера.

Белая московская

Это одна из лучших пород индеек для разведения в личном подсобном хозяйстве. Ее могут выращивать как новички, так и опытные птицеводы. Представители породы отличаются черным пятном на грудине.

Порода черная тихорецкая

Эти черные индюки – настоящие аристократы на частных подворьях. Отличаются хорошей скоростью набора веса, неприхотливостью в уходе, устойчивостью к заболеваниям. Они были выведены в середине 20-го столетия в Тихорецком районе Краснодарского края. Птицы отличаются небольшой массой, но ценятся благодаря своей декоративности.

Северокавказская бронзовая индейка

Эта мясная разновидность отличается неплохой яйценоскостью – до 112 яиц в год. Узнать такую индейку можно по вытянутому туловищу, сильным лапам и глубокой грудине. Средний вес особей – до 17 кг. Птица отличается устойчивостью к инфекционным заболеваниям, неприхотливостью в уходе.

Кросс универсал

Эти красивые индюки отличаются хорошей мясной продуктивностью, они быстро набирают массу, в 4 месяца готовы к забою, однако рекордных показателей не демонстрируют. Это очень активные подвижные птицы с крепким здоровьем.

Обратите внимание! Сильная сторона представителей породы – способность оплодотворять до 90 % яиц.

Картинка 5 Кросс универсал – отличный выбор для тех, кто хочет получать вкусное мясо без лишних хлопот

Белая широкогрудая

Универсальная порода, позволяющая получить два продукта – яйца и вкусное диетическое мясо. Выход мяса составляет около 70%. Птицы неприхотливы, однако при обустройстве птичника очень важно защитить их от сквозняков и повышенной влажности.

Кросс БЮТ-8

Это одни из самых тяжелых индюков, которых выращивают исключительно для получения мяса. Порода пока новая, непривычная для российских фермеров, была селекционирована в Англии. Вес взрослой особи может достигать 26 кг.

Это очень красивые индюки, кажется, что сама природа разукрасила их в белоснежный цвет, сделав лапы ярко-красными. Птицы отличаются крепким телосложением с развитой грудиной.

Грейд Мейкер (Grade Maker)

Один из самых популярных канадских кроссов для разведения дома. Отличается хорошими вкусовыми характеристиками мяса. Птицы быстро набирают вес и подлежат убою в 4-6 месяцев. Имеют средние размеры.

Обратите внимание! Представители породы очень теплолюбивы, поэтому им нужно создать особые условия, в частности, защитить от сквозняков и обязательно включать в птичнике искусственное освещение.

Узбекская палевая

Эти красивые птицы не отличаются внушительными размерами, индюк весит около 10 кг, индюшка – 6 кг. Однако для них характерна неплохая яйценоскость и декоративность. Эти индюки были выведены трудами узбекских селекционеров. Птицы неплохо воспринимают климат Средней Азии, но в средней полосе их размножение проблематично.

Порода индюков Виктория

Отличная разновидность для небольших по размеру частных подворий. Птицы компактны, не требуют много корма, неприхотливы в уходе. Отличаются белоснежным опереньем, крепким иммунитетом. Родиной их является Северо-кавказская станция по птицеводству.

Индюки породы Виктория – самые неприхотливые домашние птицы

Виргинские несушки

Виргинская порода отличается хорошей продуктивностью и выживаемостью индюшат. Вес – 7-13 кг, к забою птицы готовы в возрасте 5-6 месяцев. Индюшки являются хорошими наседками. Птицы подходят для частных фермерских хозяйств, распространить их для выращивания в промышленных масштабах не удалось.

Французская порода Бронза-708

Это широкогрудые индюшки из Франции, устойчивые к заболеваниям и неприхотливые в уходе. В России они появились в 70-е годы прошлого столетия. Привлекательные внешне птицы отличаются не только хорошей мясной продуктивностью, но и неплохой яйценоскостью – до 100 яиц в год.

Обратите внимание! Владельцы отмечают, что птицы настолько красивы и величественны, что отправлять их на убой тяжело.

Степные

На юге России их очень часто выращивают на частных подворьях. В описании степной породы индюков следует отметить такие особенности:

• основной вариант оперения – белый;
• плотное мускулистое тело;
• крепкие лапы;
• наросты насыщенно-красного окраса.

Обратите внимание! В официальных классификациях степная порода не значится, но это не влияет на ее распространенность.

Среди всего многообразия пород индюков найти свою, идеальную, сможет каждый

Таковы основные породы индюков, которые выращиваются на фермах во всем мире. Это неприхотливые, привлекательные и продуктивные птицы.

Мясные индюки-гиганты – гордость любого птичника. ТОП-5 лучших представителей

Разведение индюков мясных пород требует серьезных усилий. Но вкусное мясо и большой вес взрослых индеек окупают все старания. К тому же эти птицы набирают массу за короткий срок – им нет равных среди других видов домашних птиц по этому показателю. Выращивание крупной индейки становится прибыльным делом.

Среди многочисленных пород индюков есть свои лидеры, отличающиеся особо крупным весом – настоящие гиганты.

ТОП-5 – пятерка лучших мясных пород

Сложно определить, какая разновидность займет первое место. Практика показывает, что вес индюков очень сильно зависит от качественных условий содержания и полноценного кормления. Но если за основу принять средние показатели, то общая картина будет выглядеть примерно так:

1. Канадская широкогрудая индейка.
2. БЮТ-8 – создание английских селекционеров.
3. БИГ-6 – мясной тяжелый кросс.
4. Белая широкогрудая индейка, тяжелый кросс.
5. Хайбрид Конвертер (у этой птицы канадские корни) и Московская бронзовая. Но по соотношению веса самой птицы и получаемого мяса на выходе все же Хайбрид немного опережает московскую представительницу данного топа, к тому же обладает превосходными адаптационными свойствами, хорошо приспосабливается к разным климатическим зонам. Поэтому и будем рассматривать «канадцев».

Просматривается эффект легкого нанесения пудры коричневого цвета.

Быстрый рост и рекордный вес (до 30 кг у самцов) – основные преимущества. Нет смысла держать эту птицу свыше трех месяцев, так как по истечении этих сроков рост и набор веса замедляются, а затем и вовсе прекращаются, и птицы зря проедают корм – а его требуется немало.

К сложностям по уходу можно отнести требовательность породы к условиям содержания. Больше всего они боятся сырости. Сквозняки так же губительны для пернатых. С птенцами и того сложнее – сильно повышен риск подхватить любую инфекцию, а малейшее отклонение от оптимального температурного режима вызывает падеж поголовья. Канадская порода индюков также требовательна к освещению. Помещение должно быть сухим и светлым с температурным диапазоном от +5 до +25 градусов. Для подрастающих птенцов – от 20 до 25.

Если к разведению и содержанию отнестись ответственно, создать все необходимые условия, обеспечить индюков хорошим сбалансированным питанием, то на выходе можно ожидать отличных результатов. Рентабельность очень высока.

Кросс выведен английскими селекционерами. В домашних условиях вывести птенцов невозможно, для разведения приобретают инкубационные яйца или молодняк на птицефабриках. Поэтому, приобретая птенцов на рынке у частника, нужно быть готовым к тому, что от БЮТ-8 в этих птицах – только название.

Уход за птенцами довольно сложный. Они очень чувствительны к температурным перепадам и зависимы от наличия света. Норма для недельных малышей – 30-35 градусов выше нуля при круглосуточном освещении. К месячному возрасту температура снижается до +25, а освещение ограничивается 14 часами. Зато взрослые птицы уже не нуждаются в дополнительном обогреве и постоянном освещении.

Ценится не только мясо, но и красивое перо. Оно выгодно используется в различных дизайнерских решениях и стоит недешево.

Этот тяжелый мясной кросс выведен на основе широкогрудых белых индюков. Оперение глянцево-белое. Голова и шея красно-голубого цвета.

Данный кросс является эталоном промышленного производства индейки. Нередко встречается и в домашних хозяйствах. По сравнению со своими собратьями по мясной линейке БИГ-6 отличается отличным иммунитетом, переносимость случайных заболеваний высокая.

Самочки могут нестись, но для дальнейшего воспроизводства этого недостаточно.

Этих кроссов стараются не выращивать на открытом выгуле. Они очень разборчивы в корме, нуждаются в хорошей вентиляции и не любят сырости.

Из плюсов:

• быстрое созревание;
• вкусное питательное мясо;
• прекрасные вкусовые качества яиц;
• качественный плотный пух, являющийся ценным сырьем и дорогостоящим товаром.

Выращивание кроссов БИГ-6 является рентабельным.

Эти красивые птицы имеют белый окрас, отливающий глянцем. Характерной особенностью внешнего вида белых широкогрудых индюков является черное пятно на груди – «медальон». Оно хорошо просматривается даже на большом удалении, так как резко контрастирует на белоснежном фоне оперения. Перепутать эту птицу с какой-либо другой невозможно.

Из достоинств птицы:

• легко приспосабливается к различным условиям климата, способна содержаться – в крайнем случае – даже в неотапливаемых помещениях;
• содержится не в закрытых помещениях, а на просторных подворьях, выгулах из расчета 1 квадратный метр на одну взрослую особь;
• обладает спокойным характером, подвижна (кроме периода спаривания, когда эти пернатые становятся агрессивными);
• быстро привыкают к хозяину и не склонны к длительным стрессам – например, при перемене места содержания;
• обладает большим приростом веса и хорошей яйценоскостью.

Особых минусов у белых широкогрудых индюков нет. Это наиболее удобные экземпляры для домашнего содержания. Но это не может означать того, чтобы полностью игнорировать все рекомендации по правильному содержанию. Не следует забывать, что все индюки – довольно капризные птицы и требуют к себе должного внимания и заботы.

Именно им отдают пальму первенства отдельные фермеры, называя «индостраусами». Вес отдельных взрослых индюков может достигать 27 кг, однако, в нашем ТОП-5 берутся средние показатели, а не вес отдельных рекордсменов, что ближе к достоверности суждения о породе.

Хайбрид успешно прижился во многих уголках мира, в том числе в России. Оперение не чисто белое, а с примесью кремового оттенка. Внешний вид слегка «взъерошенный».

К числу достоинств нужно отнести крепкое здоровье птицы и возможность выживать в условиях холодных зим.

Индюки – какая порода лучше для разведения на мясо

Индюки

Индюки – какая порода лучше, не прихотливее, меньше всего более, мало ест и больше дает мяса: обо всем, об этом подробнее в данной статье. Могу предположить, что из вас мало кто слышал – родиной этой птицы является американский континент, где давным-давно их удалось одомашнить аборигенам. Четыре столетия назад эти птицы стали появляться в Европе и благодаря своему целебному, диетическому мясу, птица смогла добраться и до нас.

Содержание статьи:

Индюки – это величественная и очень красивая птица. Чем-то напоминающая павлина. Отлично подходит для домашнего разведения. Однако содержание индюков, разведение и уход за ними – это та еще головная боль.

Прежде чем начать разводить на ферме индюков, советую первоначально узнать от и до о самых популярных мясных породах – их мы описали ниже. Затем, прислушаться к тем, кто уже занимается индюками, послушав положительные и отрицательные отзывы о тех или иных видах пород и уже на основе всего этого, сделать вывод – какие породы лучше всего приобрести, чтобы получить полезное, вкусное и диетическое мясо.

Какая порода индюков лучше

Надумали кроме кур несушек начать разводить индюков, первое, что, что нужно предпринять – это определиться с их породой. Как правило, любое животное выбирают для разведения в зависимости от конечно цели – содержать для себя или на продажу. На территории России, фермеры выделяют самые популярные породы, представленные ниже для вас.

• Бронзовая порода индюков. Обладает красным и коричневым оперением с полосками. У самцов в отличие от самок шея черная. Что касается индюшек, то окрас у них более тусклый. Лучшая порода для содержания на открытом пространстве. Не прихотливая к особым условиям содержания, разведения и кормления. Вес самца нередко достигает 13 кг. Вес взрослой индюшки 7 кг. Низкая яйценоскость не более 100 штук за год.

• Московская бронзовая порода индюков. Очень выносливая порода птиц. Отлично подходит для фермерского разведения и для частного использования. Длинное туловище, рельефная грудь. По цвету оперения схожа с бронзовой породой индюков. Прекрасно чувствует себя на свободном выгуле. Вес этой особи, самцов достигает до 15 кг, самок – 9 кг. Яйценоскость – не более 80 яиц за год.
• Северокавказская бронзовая порода индюков. Самая распространенная птица в России. Крупная, способна адаптироваться в любых климатических условиях. Была выведена еще в 1946 году СССРовскими селекционерами. Вес взрослого самца не редко достигает отметки 16 кг. Вес взрослой самки чуть поменьше 8 кг.
• Белая широкогрудая порода индюков. Имеет овальное телосложение, широкую спину и большую грудь, с крепкими ногами и богатым оперением. Цвет – белый. В первую очередь выращивается на мясо для получения диетического, полезного продукта. Это же можно сказать и о яйцах. Средний вес самцов 15 кг, самок 7-8 кг. Среди выше описанных является самой яйценоской породой – 120 яиц за год.

Какая порода индюков самая лучшая на мясо

Название породы	Вес индюка	Вес индюшки
Кроссы Биг-6	25 кг	11 кг
Кроссы But-8	27 кг	14 кг
Белые широкогрудые	17 кг	11 кг
Канадский индюк широкогрудый	17 кг	14 кг
Московский бронзовый	19 кг	10 кг
Канадский Хайбрид Конвертер	24 кг	12 кг

Какие породы индюков лучше выращивать на мясо

1. Мясная порода индюков Грейд Мейкер. К 5-ти месяцам максимальный вес особи составляет около 20-ти кг. Но, не всегда целесообразно выращивать птицу до максимального веса, в связи с тем, что на их содержание может уйти гораздо больше финансовых затрат, которые в последствии могут не возместиться. Среднее убойное время составляет не больше 3 месяцев. Главной особенностью породы является быстрый набор веса, после забоя тушки этих индюков не теряют внешний вид, полезный и нежнейший вкус. Не прихотливы в выращивании и могут адаптироваться к любым погодным условиям. Стойки к болезням из-за крепкой иммунной системы. Чтобы эта птица быстро росла, набирала вес и развивалась, необходимо в птичнике поддерживать температуру на отметке не более 20-24 градусов.
2. Тихорецкая (кубанская) порода индюков. Главной особенностью рекомендованной породы к разведению – это не капризное содержание птицы, в связи с большими габаритами птица, они будут наждаться в большой площади. Так как эти индюки очень активны, им требуется дополнительно больше пространства для прогулок. Вес индюка хоть и не большой, самки до 5-7 кг, самцы до 10 кг это не мешает им иметь крепкую иммунную систему стойкую к разным заболеваниям. Птица также обладает низким уровнем смертности среди молодняка. Кроме неплохих мясных показателей, индюк этой породы может нести до 100 яиц за год. Все выше описанные характеристики этой птицы еще раз свидетельствуют о том, что птица пригодна для домашнего содержания. Адаптируются к перепадам температур, поэтому могут выращиваться в любых регионах России.
3. Французская порода индюков Бронза 708. Характеризуется этот индюк ровным, красивым оперением и небольшими размерами. К 3-4 месяцам вес индюка уже может составлять до 13 кг. Выживаемость молодняка намного выше среднего и составляет от 75 до 90% за счет высоких показателей здоровья и крепкого иммунитета. Едят практически все, не прихотливы в содержании, но любят погулять на свободном выгуле. Активны и поэтому будут требовать много места для прогулок.

Изучив представленную информацию о птицах, вы уже знаете какая лучшая порода индюков на мясо, но это далеко не все породы. Обладая знаниями в породах, вы сможете для себя подобрать лучшую птицу и создать для нее хорошие условия содержания, следовательно, полните не только домашний, мясной запас свежатиной, но и сможете еще им и торговать, предлагая потребителю одно из полезных продуктов питания. Есть и другие породы, которые не отличаются хорошими мясными характеристиками, но могут похвастаться чем-то другим. Речь об этом пойдет ниже.

Какая порода индюков самая хорошая

Если индюков, вы собираетесь разводить исключительно для себя, тогда я бы советовал вам смешанные породы птиц, т.е. мясные и яичные.

• Смешанная порода Кросс Универсал. Данный вид птиц характеризуется белоснежным оперением. Была выращена опытными Российскими птицеводами Северного-Кавказа. Птице чуть больше 10-ти лет. Быстро растет при этом, употребляет немного кормов. Обладает хорошей выносливостью. Самцы этой разновидности к 4 месяцам достигают в весе до 18 кг, индюшки не более 10 кг. Примерно к 3месяцам первый молодняк уже может весить 4-5 кг. За год самка индюка способна давать до 70-80 яиц. Молодые индюшата имеют крепкий иммунитет.
• Порода индюков Виктория. Пожалуй, самый лучший и практичный вариант для домашнего разведения птицы. Эта порода выведена также на территории Российской Федерации, поэтому адаптирована к самым разным климатическим условиям, в том числе суровым, северным. Птицы редко болеют, неприхотливы в разведении и обладают средними мясными характеристиками. Вес самцов составляет к 5 месяцам 14 кг, вес самок 9-10 кг. Быстро и хорошо окупаются, но советовал бы разводить исключительно для себя.

Важно! На мясо с целью реализации лучше всего разводить бройлерные породы индюков, имеющих внушительный вес, с быстрым ростом и развитием мышечной массы.