ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свинСй

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свинСй

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свинСй

Бвиньи чСрвонопоясной ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ относятся ΠΊ мясному Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ. Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ красной масти с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ поясом Π² области Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊ. ВзрослыС хряки вСсят Π² срСднСм 300-340 ΠΊΠ³, свиноматки 230-250 ΠΊΠ³. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ Π·Π° опорос приносят 10-11 поросят. ВСса Π² 100 ΠΊΠ³ подсвинки Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ 6 мСсяцам. Π—Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π° 1 ΠΊΠ³ прироста ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 3-3,7 ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹.

Эстонская бСконная

Эстонская бСконная ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° свинСй относится ΠΊ мясному (Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ) Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ. ВзрослыС хряки вСсят Π² срСднСм 320-330 ΠΊΠ³, свиноматки 220-240 ΠΊΠ³. МногоплодиС свиноматок Π² срСднСм составляСт 11-12 поросят Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ опорос ΠΏΡ€ΠΈ молочности 70-90 ΠΊΠ³. К 6 мСсяцам подсвинки Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ массу 100 ΠΊΠ³. ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для пастбищного содСрТания, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°.

Уэльская

Уэльская ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° свинСй относится ΠΊ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ. ВзрослыС хряки вСсят Π² срСднСм 290-320 ΠΊΠ³, свиноматки 215-230 ΠΊΠ³. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹, приносят 10-11 поросят Π·Π° опорос, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² срСднСм порядка 70 ΠΊΠ³. БрСднСсуточный привСс молодняка 650-700 Π³, Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π° 1 ΠΊΠ³ привСса 3,9 ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹. К 6 мСсяцам подсвинки Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ массы 100 ΠΊΠ³.

УрТумская

УрТумская ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° свинСй относится ΠΊ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°. Бвиньям этой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ присуща крСпкая конституция. Π’ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π΅ ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅, с растянутой срСднСй Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠΌ. УрТумскиС свиньи ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ прСкрасныС матСринский качСства ΠΈ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 70-90 ΠΊΠ³. ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° скороспСлая, молодняк ΠΏΡ€ΠΈ мясном ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ достигаСт вСса 100 ΠΊΠ³ ΠΊ 6 мСсяцам.

Бибирская сСвСрная

Бибирская сСвСрная ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° свинСй относится ΠΊ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ продуктивности. Бвиньи ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ слоТСнноС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΉ конституции. ВСс взрослых хряков Π² срСднСм составляСт 315-360 ΠΊΠ³ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ Ρ‚ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π° 178-184 см ΠΈ ΠΎΠ±Ρ…Π²Π°Ρ‚Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ 166-172 см. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ Π² срСднСм вСсят 240-260 ΠΊΠ³ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ Ρ‚ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π° 160–165 см ΠΈ ΠΎΠ±Ρ…Π²Π°Ρ‚Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ 150–155 см. Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ΅ свиноматок 10-12 поросят Π·Π° опорос.

Украинская стСпная бСлая

Украинская стСпная бСлая β€” ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° свинСй ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ (мясо-сального) Ρ‚ΠΈΠΏΠ°. ВзрослыС хряки вСсят Π² срСднСм 300-350 ΠΊΠ³, свиноматки 230–260 ΠΊΠ³. МногоплодиС свиноматок составляСт 10-12 поросят Π·Π° опорос, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 50 ΠΊΠ³. Молодняк ΠΊ 7-8 мСсячному возрасту достигаСт массы 100 ΠΊΠ³. По продуктивности практичСски Π½ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свинСй.

Украинская стСпная рябая

Украинская стСпная рябая ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° свинСй относится ΠΊ мясо-ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ (ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ) Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ продуктивности. Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΉ конституции, прСкрасно пСрСносят ΠΆΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΡΡƒΡˆΠ»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚. ВзрослыС особи хряков Π² срСднСм вСсят 280-300 ΠΊΠ³ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ Ρ‚ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π° 170-175 см, свиноматки соотвСтствСнно 200-220 ΠΊΠ³ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ 158β€”160 см. МногоплодиС свиноматок 10-11 поросят Π·Π° опорос.

БСвСрокавказская

БСвСрокавказская ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° свинСй относится ΠΊ мясо-ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ. МногоплодиС свиноматок 10-11 пороят Π·Π° опорос, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 50 ΠΊΠ³ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅. ВСс взрослого хряка Π² срСднСм 300-350 ΠΊΠ³, свиноматки 240 ΠΊΠ³. К 7-8 мСсячному возрасту поросята Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ массы 100-120 ΠΊΠ³. Π£Π±ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ составляСт 80-85 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π£ сСвСрокавказских свинСй Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ β€” донской ΠΈ ростовский, с ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ мясными качСствами ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ скороспСлыС.

ΠŸΡŒΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅Π½

ΠŸΡŒΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅Π½ β€” ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° свинСй мясного направлСния продуктивности. Бвиньи Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ прСкрасными мясными Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ мускулатурой, особСнно ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ костяком ΠΈ высоким ΡƒΠ±ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ. ВзрослыС хряки вСсят 200-260 ΠΊΠ³, свиноматки β€” 180-240 ΠΊΠ³. Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ΅ свиноматок составляСт 8-10 поросят Π·Π° опорос. Подсвинки Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ массы 100 ΠΊΠ³ Π² возрастС 210-240 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

ΠœΡƒΡ€ΠΎΠΌΡΠΊΠ°Ρ

ΠœΡƒΡ€ΠΎΠΌΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° свинСй относится ΠΊ мясо-ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ. Бвиньи этой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΉ конституции, Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ слоТСны. ВзрослыС хряки вСсят 300-320 ΠΊΠ³, свиноматки 200-220 ΠΊΠ³. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠ° Π·Π° опорос приносит 10-11 поросят. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ составляСт Π² срСднСм 55 ΠΊΠ³. Π—Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π° 1 ΠΊΠ³ прироста ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 3,9-4 ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹. Бвиньи довольно скороспСлы ΠΈ прСкрасно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ пастбища.

ΠœΠΈΡ€Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΡΠΊΠ°Ρ

ΠœΠΈΡ€Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° свинСй относится ΠΊ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ мясо-сального Ρ‚ΠΈΠΏΠ°. Бвиньи обладаю ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΉ конституциСй. ΠœΠ°ΡΡ‚ΡŒ свинСй прСимущСствСнно Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎ-пСстрая, Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ особи с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ, Ρ€Ρ‹ΠΆΠ΅-Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Ρ‹ΠΆΠ΅ΠΉ масти. ВзрослыС хряки вСсят 230-270 ΠΊΠ³, Π½Π° ΠΏΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… прСдприятиях Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ вСса 330 ΠΊΠ³. ВСс свиноматок Π² срСднСм ΠΎΡ‚ 200 Π΄ΠΎ 240 ΠΊΠ³. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 10-11 поросят Π·Π° опорос. БрСднСсуточный привСс 713-725 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Литовская бСлая

Бвиньи литовской Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ относятся прСимущСствСнно ΠΊ мясо-ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ. Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ этой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡƒΡ†ΠΈΡŽ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΉ костяк, Ρ‚ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅. ВСс взрослого хряка Π² срСднСм 310-330 ΠΊΠ³, свиноматки 220-250 ΠΊΠ³. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ свиноматок Π² срСднСм 11-12 поросят Π·Π° опорос. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 70-80 ΠΊΠ³. ВСса 100 ΠΊΠ³ свиньи Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π² срСднСм Π·Π° 188 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°.

ЛивСнская

ЛивСнская ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° свинСй относится ΠΊ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ свинСй мясо-сального (ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ) Ρ‚ΠΈΠΏΠ°. ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ этой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ условиям Π΅Π΅ обитания, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ высокоС качСство мяса. МногиС ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ нСсколько Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡƒΡ†ΠΈΡŽ. ВзрослыС хряки вСсят Π² срСднСм 300-310 ΠΊΠ³, свиноматки 230-240 ΠΊΠ³. МногоплодиС Ρƒ свиноматок 10-11 поросят Π·Π° опорос. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 60-80 ΠΊΠ³.

Латвийская бСлая

Бвиньи латвийской Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ относятся ΠΊ мясному Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ продуктивности. ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡƒΡ†ΠΈΡ свинСй довольно крСпкая. ВзрослыС хряки вСсят Π² срСднСм 312 ΠΊΠ³, свиноматки – 236 ΠΊΠ³. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ свиноматок составляСт 11-12 поросят Π·Π° опорос. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 70-75 ΠΊΠ³. БрСднСсуточный прирост ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ массы молодняка составляСт 700-750 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ мяса с Ρ‚ΡƒΡˆΠΈ составляСт порядка 60%, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высоким ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.

ΠšΠ΅ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ²ΡΠΊΠ°Ρ

Бвиньи кСмСровской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ дСлятся Π½Π° Π΄Π²Π° Ρ‚ΠΈΠΏΠ° – ΠΌΡΡΠΎΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ (ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ) ΠΈ мясной. ΠœΠ°ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… чСрная, Π½Π° Ρ‚ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСбольшиС Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ пятна, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° Π»Π±Ρƒ, хвостС ΠΈ Π½ΠΎΠ³Π°Ρ…. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ вСсят Π² срСднСм 200-250 ΠΊΠ³, хряки Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ 350 ΠΊΠ³. Π—Π° опорос свиноматка приносит ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ 11 поросят. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ составляСт 60 β€” 65 ΠΊΠ³. БрСднСсуточный привСс достигаСт 750-850 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свинСй с описаниями ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ для развСдСния Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΡ€ΡŒΠ΅

ВолосатыС свиньи

Бвиньи Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ разводятся Ρ€Π°Π΄ΠΈ вкусного, сочного мяса ΠΈ высококалорийного сала. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ находится для ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹, Π΄Π°ΠΆΠ΅ кости ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ особСнностям ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ дСлятся Π½Π° нСсколько Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ².

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² прСдставляСт мясо ΠΈ сало, Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свинСй дСлятся ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² большСм объСмС. ΠΠ°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° внСшний ΠΎΠ±Π»ΠΈΠΊ поросят ΠΈ взрослых особСй.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ мясной ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ:

  • ΠΏΠΎ ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Ρƒ;
  • ΠΏΠΎ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, Ссли ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Π»Π°, ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ;
  • ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½Ρ‹.

Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ для получСния сала, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ своих мясных ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΠ΅Π². Π£ Π½ΠΈΡ… ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ тяТСлая пСрСдняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, Π½Π°Π»ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ мясными ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡΡΠΎΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ разновидности.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описания ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ свинСй ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠΈ этих Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡ… для собствСнного ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΡ€ΡŒΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ ΠœΡƒΠ»Π°Ρ€Π΄Ρ‹!

ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Π°Ρ бСлая ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° свинСй

ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Π°Ρ бСлая ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° свинСй

Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ поголовья Π² России сСгодня приходится Π½Π° свинСй ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΡΡ‚Π°Ρ€Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… разновидностСй ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, вывСдСнная Π² Англии Π² сСрСдинС ΠΏΠΎΠ·Π°ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ°. Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ назначСния стало графство Π™ΠΎΡ€ΠΊΡˆΠΈΡ€.

Π’Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ свиньи ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ костяком, Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ слоТСниСм ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ вСсти ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌ, Π½Π°Ρ†Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сала, мяса ΠΈΠ»ΠΈ сочного Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°. Но Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ английских сСлСкционСров, Π΄Π°Π²ΡˆΠΈΡ… ΠΌΠΈΡ€Ρƒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ свинСй Π™ΠΎΡ€ΠΊΡˆΠΈΡ€, Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ XIX Π²Π΅ΠΊΠ° Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹. Волько с Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ТСстких стандартов ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» сСлСкции ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ, Π° свиньи ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ…, Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ….

Π’ Россию ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²Π²Π΅Π·Π΅Π½Ρ‹ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π°ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎ столСтия. Π’ мСстных условиях, Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΎΡ‚ Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, энтузиастам ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π°ΠΊΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ. ИмСнно благодаря отСчСствСнным сСлСкционСрам ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… свинСй ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСсятилСтий Ρ‚Π°ΠΊ популярна ΠΈ Π² странС, ΠΈ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅.

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с поросятами

Богласно Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описанию ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свинСй, ΠΊ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ особСнностям этих ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ назначСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти:

  • ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒ;
  • Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ спину;
  • ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π΄;
  • ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ³ΠΈ;
  • Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ, густо ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ‚ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π΅ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ;
  • ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ Π½Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ толстой шСС;
  • Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ вислыС ΡƒΡˆΠΈ;
  • ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒ.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ условия содСрТания

Π’ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π΅ взрослого хряка достигаСт Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹ 190 см, Π° самки Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ мСньшС – Π΄ΠΎ 170 см. Бвиньи Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ прСкрасной ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π’ срСднСм Ρƒ самки роТдаСтся Π΄ΠΎ 12 поросят, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΊ мСсяцу Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ вСса 20–25 ΠΊΠ³, Π° ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ тянут Π½Π° Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Π½Π΅Ρ€.

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ содСрТании ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ быстро ΠΏΡ€ΠΈΡΠΏΠΎΡΠ°Π±Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ особСнностям ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π°, достаточно выносливы ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹. Однако Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ контроля питания, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π΅ΡŽΡ‚.

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° свинСй Ландрас

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° свинСй Ландрас

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ соврСмСнных мясных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ датская Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, получСнная Π΅Ρ‰Π΅ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ°, считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² направлСния. Π’ основС ΠΆΠ΅ самой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свинСй Ландрас – ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ английских Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΈ мСстных датских ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ для получСния Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ мясу Π²ΠΎ врСмя сСлСкции ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ скрСщиваСмыС Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ примСняСмыС ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ кормлСния с Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ большого количСства Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ свинСй Ландрас Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚:

  • минимальноС количСство сала;
  • Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π΅, присущСС ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ мясной направлСнности;
  • свСтлая достаточно рСдкая Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΈΠ½Π°;
  • тонкая ΠΊΠΎΠΆΠ°;
  • Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΠ±Π²ΠΈΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ уровня Π³Π»Π°Π· ΡƒΡˆΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° самки Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС 165 см масса Ρ€Π°Π²Π½Π° 260 ΠΊΠ³

Π”Π»ΠΈΠ½Π° Ρ‚ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π° взрослого самца ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 180 см, Π° вСс Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 310 ΠΊΠ³. Π‘Π°ΠΌΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ, ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС 165 см ΠΈΡ… масса Ρ€Π°Π²Π½Π° 260 ΠΊΠ³. Π£ свинСй ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Ландрас Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π΅ Π² срСднСм Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 11 поросят. Молодняк ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½, быстро растСт, набирая 100 ΠΊΠ³ вСса ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 189 суток.

Однако ΠΏΡ€ΠΈ всСх ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… качСствах этой мясной ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρƒ Π½Π΅Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСдостатки. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ‡Π°ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства мяса удаСтся Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ постоянном ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅.

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° свинСй Π”ΡŽΡ€ΠΎΠΊ

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° свинСй Π”ΡŽΡ€ΠΎΠΊ

АмСриканская, красная ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° свинСй появилась Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ XIX Π²Π΅ΠΊΠ°. Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ свиньи Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° сало, Π½ΠΎ растущий спрос Π½Π° ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ» Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сСлСкции.

БСгодня основныС характСристики свинСй ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π”ΡŽΡ€ΠΎΠΊ – это:

  • ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ качСство мяса;
  • ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΠΏΠ΅Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  • Π²Ρ‹Π½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ содСрТания Π² пастбищных условиях;
  • ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ свои Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠΊΠ°ΠΌ, поэтому свиньи ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π”ΡŽΡ€ΠΎΠΊ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

Π£ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ костяк ΠΈ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ тСлослоТСниС, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌΠΈ. И хряки, ΠΈ взрослыС самки Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ 185 см.

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠ° Π”ΡŽΡ€ΠΎΠΊ с поросятами

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… свинСй ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, относящихся ΠΊ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Ландрас, Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°Ρ… самок Π”ΡŽΡ€ΠΎΠΊ Π½Π΅ большС 11 поросят, ΠΏΡ€ΠΈ этом свиноматки спокойны, Π·Π°Π±ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΈ прСкрасно ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ быстро ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 170–180 суток вСсящСС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100 ΠΊΠ³.

Бвиньи ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Мангал

Бвиньи ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Мангал

Π’ истории свиноводства Π±Ρ‹Π»ΠΎ нСсколько ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. Одними ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π½Π°Ρ€Π°Π²Π½Π΅ с ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ свинСй Π™ΠΎΡ€ΠΊΡˆΠΈΡ€, Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ XIX Π²Π΅ΠΊΠ°, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· графства Π›ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡˆΠΈΡ€. Густой волосяной ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ² Ρƒ этих свинСй Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π» ΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΡŒΡŽ ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ использовался для получСния Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΉ домашнСй пряТи. Но Π² 1972 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΈΠ΅ свиньи утСряны.

Бвиньи ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Мангал ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹

К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ близкая ΠΊ ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π½ΡƒΠ²ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ вСнгСрских ΠΈΠ»ΠΈ карпатских, ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… свинСй – ΠœΠ°Π½Π³Π°Π»ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ мангалицкая ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡΠ½Π°Ρ. Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ окраски, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹, благодаря густой ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΠΈ выносливы ΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ мясо прСкрасного качСства.

Бвиньи ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Мангал ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ привития молодняка ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ самыС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ².

ЕдинствСнный нСдостаток – ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ свинСй мясной ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ количСство поросят Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ…. Π’ срСднСм самка Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 4–5 отпрысков, Π² дальнСйшСм Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ Π² Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ увСличиваСтся.

АзиатскиС Π²ΠΈΡΠ»ΠΎΠ±Ρ€ΡŽΡ…ΠΈΠ΅ свиньи

АзиатскиС Π²ΠΈΡΠ»ΠΎΠ±Ρ€ΡŽΡ…ΠΈΠ΅ свиньи

Знакомство с азиатскими Π²ΠΈΡΠ»ΠΎΠ±Ρ€ΡŽΡ…ΠΈΠΌΠΈ свиньями Ρƒ СвропСйских ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ°. ΠšΠΎΡ€Π΅Π½Π°ΡΡ‚Ρ‹Π΅, с ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ корпусом ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, извСстныС ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΡŒΠ΅Ρ‚Π½Π°ΠΌΡΠΊΠΈΠ΅, китайскиС ΠΈΠ»ΠΈ корСйскиС свиньи, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π»ΠΈ настоящий шквал восхищСния ΠΈ удивлСния.

НСбольшиС, ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ свинСй, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ скороспСлы, Π΄Π°ΡŽΡ‚ прСкрасноС мясо, чистоплотны ΠΈ довольно Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹.

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡΡΡ‚Π° Π²ΠΈΡΠ»ΠΎΠ±Ρ€ΡŽΡ…ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈ срСднСм вСсС взрослого хряка Π² 150 ΠΊΠ³ ΠΈ самки – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 120 ΠΊΠ³, Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ сочного ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 75%, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся своСобразным Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄ΠΎΠΌ срСди мясных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄. ΠŸΡ€ΠΈ этом самки Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΡƒΠΆΠ΅ Π² 4 мСсяца, Π° количСство поросят ΠΏΡ€ΠΈ опоросС ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° достигаСт 20 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ². НСпривСрСдливыС ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, сСном ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΈΠ²ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ особых условиях содСрТания.

Если поросята ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄, ΠΊ 7 мСсяцам ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ±ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСса, Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ отставая ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ°ΠΌ роста ΠΎΡ‚ свинСй ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π”ΡŽΡ€ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ….

Π’ΡŒΠ΅Ρ‚Π½Π°ΠΌΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ азиатскиС Π²ΠΈΡΠ»ΠΎΠ±Ρ€ΡŽΡ…ΠΈΠ΅ свиньи, Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ появившись Π² СвропСйских хозяйствах, сразу Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π»ΠΈ интСрСс сСлСкционСров.

ΠšΠ°Ρ€Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ поросята

На Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π° основС этих ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… СвропСйских ΠΊΠ°Π±Π°Π½ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ свиньи. ΠœΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ становятся всС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярными Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… свСта. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свинСй ΡƒΠΌΠΈΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ‚ Тивотноводства людСй, Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΏΠΈΠ³ΠΈ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ разводятся Π² качСствС Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π΅Π².

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° свинСй ΠšΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π»

Π“ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ слоТного скрСщивания Π²ΠΈΡΠ»ΠΎΠ±Ρ€ΡŽΡ…ΠΎΠΉ свиньи ΠΈ ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΠΈΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠšΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π». Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄Π½ΡƒΡŽ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΠΏΠ΅Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ азиатских ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠ², Π½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ тяТСлСС ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅. Взрослая свинья ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠšΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π» ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ вСс ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 200 ΠΊΠ³, ΠΏΡ€ΠΈ этом отдавая ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ проявляя ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ содСрТании.

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° свинСй ΠšΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π»

ΠžΡ‚ карпатской свиньи Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ унаслСдовали довольно густой ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ°Ρ‚ΡƒΡŽ окраску поросят. Бвиньям Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΡ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ помСщСния Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, нСдоступныС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠ°ΠΌ Π²ΡŒΠ΅Ρ‚Π½Π°ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ массС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… качСств, эту Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ° нСльзя Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ сформированной. БСлСкционная Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° Π½Π°Π΄ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ свинСй ΠšΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π» Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ вСдСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свинСй

Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ сСлСкционных Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ Π² сфСрС свиноводства ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ классификации ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. Π’ список входят ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свинСй, мясныС ΠΈ ΠΌΡΡΠΎΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅. Π’ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ³Π°Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ названия разновидностСй, Π½ΠΎ каТдая ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ своС Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π·Π°Π²Π΅ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ нСбольшим стадом, для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° слСдуСт ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, для получСния ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ хряки.

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свинСй

Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ всС извСстныС ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свинСй, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π½Π° ТивотноводчСских Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ… Π² России. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти нСподходящий Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для содСрТания Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…

Π’ сСльском хозяйствС извСстно Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100 ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ свинСй, всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ характСристики ΠΏΠΎ вСсу, внСшним ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΌ, приросту. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ соблюдСния ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π°, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ всСх Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚.

Π Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ свинСй мясной ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈ класса, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ свинки ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°:

  1. ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ – ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ создания ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… условий для содСрТания, строгого соблюдСния Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° питания ΠΈ рСгулярного Π²Ρ‹Π³ΡƒΠ»Π°. Π’ случаС Ссли Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΡƒΠ»ΠΊΠΈ, Ρƒ Π½ΠΈΡ… понизится ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ активности ΠΈ Π² мясС образуСтся большоС количСство ΠΆΠΈΡ€Π°.
  2. Π‘Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ – хряки, ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ качСствСнноС сало с мягкими мясными прослойками. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ сальная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ.
  3. Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡΡΠΎΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ – свиньи, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ для выращивания с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ получСния Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ мяса ΠΈ сала. ΠŸΡ€ΠΈ содСрТании ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слоТности.

ΠšΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ΅ описаниС популярных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²

На Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π Π€ Ρƒ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 25 ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ свинСй с фотографиями ΠΈ названиями. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… разновидностСй попросту Π½Π΅ подходят для выращивания Π² суровых российских климатичСских условиях.

ΠœΡΡΠΎΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свинСй

Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² свиноводствС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ считаСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вострСбованным срСди россиян. БодСрТатся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свинСй Π² Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ смСсями, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ приросту ΠΊΠ°ΠΊ мясного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ сала. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Ρƒ хряков происходит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с наступлСниСм достаточно Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ возраста, поэтому ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ поросята, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π° мясныС дСликатСсы. Рассмотрим Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ извСстныС ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свинСй с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниСм.

ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Π°Ρ бСлая свинья

Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ хряки ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² Англии, Π½ΠΎ для получСния ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°, ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Π»ΠΈΡΡŒ мноТСству сСлСкционных Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚.

ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Π°Ρ бСлая свинья - Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π° мясных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄

ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Π°Ρ бСлая свинья β€” Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π° мясных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄

К прСимущСствам относят:

  • Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ акклиматизация Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… условиях;
  • Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ смСсям;
  • ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ плодовитости;
  • высокая ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ прироста вСса.

По внСшним ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΌ свиньи ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ спиной, ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ, массивными Π½ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π”Π»ΠΈΠ½Π° хряков составляСт 175-186 см, свиноматок – 160-165 см.

Π‘Π°ΠΌΠΊΠ° Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 12 поросят. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся прироста, Ρ‚ΠΎ ΠΊ 6-ΠΈ мСсяцам ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ особи ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ массу Π΄ΠΎ 100 ΠΊΠ³, Π½ΠΎ взрослыС ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ вСсят Π΄ΠΎ 350 ΠΊΠ³. Π‘Π΅Π»ΡƒΡŽ свинью Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ для спаривания с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ разновидностями хряков.

БрСйтовскиС свиньи

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ встрСчаСтся Π² сСвСро-Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ части страны. Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ способны быстро Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ массу ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²ΡΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… смСсях. БрСйтовскиС свиноматки Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ болСзням. Π—Ρ€Π΅Π»Ρ‹ΠΉ хряк ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°Π±ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ вСсит 330-340 ΠΊΠ³.

БрСйтовскиС свиньи

ΠœΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ самцы ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ окрасом ΠΈ массивной структурой Ρ‚Π΅Π»Π°. Π”Π»ΠΈΠ½Π° Ρ‚ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π° равняСтся 160-174 см Ρƒ ΠΊΠ°Π±Π°Π½ΠΎΠ², 130-159 см – Ρƒ самок. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ способны Π²Ρ‹Π½Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 11 поросят, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ послС роТдСния Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ прирост – 600-700 Π³Ρ€. Π² сутки. Π£Π±ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ составляСт 54-56%, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΌΡΡΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ равняСтся 56-60 % ΠΎΡ‚ всСго объСма.

БибирскиС свиньи

Бвиньи ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ΅ тСлослоТСниС, высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ выносливости ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ Π°ΠΊΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΊ суровым условиям содСрТания. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ окраской, большой Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, спиной с ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ осанкой ΠΈ мясистыми ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Помимо всСго ΠΊΠΎΠΆΠ° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° густой ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.

БибирскиС свиньи

ВзрослыС особи муТского ΠΏΠΎΠ»Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ массу 310-371 ΠΊΠ³, самки Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² вСсС – 230-255 ΠΊΠ³. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· принСсти ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π² количСствС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 12 поросят. Π’ сутки молодняк ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ вскармливании Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ массу 770 Π³Ρ€. ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ 53-55 % мясного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свинСй

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вострСбован Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ части Π Π€. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… рСкомСндуСтся ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ здСсь. Π Π°Π·Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ относятся ΠΊ этому классу.

УрТумская ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°

Π Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ отличаСтся Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ окрасом, Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ стоячими ΡƒΡˆΠ°ΠΌΠΈ, мускулистым тСлослоТСниСм, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒΡŽ продуктивности ΠΈ простой Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ смСсям.

ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ классы свинСй с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниСм

УрТумскиС Π²Ρ‹Π²Π΅Π»ΠΈ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ скрСщивания Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈΡ… Π³Π΅Π½ΠΎΠ² β€” ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ, ландраса, сибирячки.

Масса самцов Ρ€Π°Π²Π½Π° 300-325 ΠΊΠ³, самок – 235-255 ΠΊΠ³. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 13 особСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² процСссС откармливания ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ вСс 100 ΠΊΠ³, достигнутый благодаря приросту 660-700 Π³Ρ€.

Ландрас

Π’ΠΈΠ΄ Π±Ρ‹Π» Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ Π² Π”Π°Π½ΠΈΠΈ для получСния разновидности мясного направлСния с высоким ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ качСства мяса. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ забоя Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ 58-60% ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 11 поросят. ΠŸΡ€ΠΈΡ€ΠΎΡΡ‚ молодняка Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 700-760 Π³Ρ€. Π² дСнь.

Ландрас

Данная Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ считаСтся достаточно ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ соблюдСния ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… условий ΠΏΡ€ΠΈ содСрТании. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ слоТности ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… смСсСй, составлСнии Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° питания.

Π”ΡŽΡ€ΠΎΠΊ

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π΄ΡŽΡ€ΠΎΠΊ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ – ΠΎΡ‚ золотистого Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-красного. КоТа ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΉ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Π° тСлослоТСниС выдСляСтся ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° особСй Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ малСнькая. ОсновноС прСимущСство разновидности – ускорСнный рост, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь молодняк прибавляСт Π² массС ΠΎΡ‚ 965 Π³Ρ€.

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π΄ΡŽΡ€ΠΎΠΊ

Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ самцы вСсят Π΄ΠΎ 385 ΠΊΠ³, самки – 315 ΠΊΠ³. Π—Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ опрос получаСтся Π΄ΠΎ 10 поросят. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ забоя Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ большС 87%. Π’ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ молодняк вСсит ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Π΅ 140 ΠΊΠ³.

Π‘Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свинСй

К Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ относятся разновидности, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… слишком Ρ€Π°Π½ΠΎ прСкращаСтся Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ активируСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Π₯ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ мясного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ забоя получаСтся Π½Π΅ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ ΠΌΡΡΠΎΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², этот класс ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ популярСн. ВмСстС с Ρ‚Π΅ΠΌ, ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ выносливыС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ основных прСимущСств направлСния:

  • ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – Π² срСднСм Π² опоросС Π΄ΠΎ 12 поросят, всС ТизнСспособныС, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ растут ΠΈ быстро Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ;
  • быстроС созрСваниС – ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 8-10 мСсяцСв ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊ забою;
  • ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ качСствСнного ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° прирост массы составляСт 0,7 ΠΊΠ³ Π² сутки;
  • Π²ΡΠ΅ΡΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° – ΠΎΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния.
Π‘Π΅Ρ€ΠΊΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΈΠ΅ хряки

НСприхотливая свиньи Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ условиям ΠΈ пастбищному Π²ΠΈΠ΄Ρƒ вскармливания. Π’Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ΅Ρ€Π°Ρ….

Π‘Π΅Ρ€ΠΊΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΈΠ΅ хряки

ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ поросята быстро Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ массу. ΠΠ΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΎ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠ΄ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ Π½Π° ТивотноводчСском Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅.

ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Π°Ρ чСрная ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ насыщСнным Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ окрасом ΠΈ мягкой Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡΡΡ‚Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅, ΡΠ²ΠΈΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π°Π΄ Π³Π»Π°Π·Π°ΠΌΠΈ ΡƒΡˆΠΈ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅ тСлослоТСниС ΠΈ Ρ…ΡƒΠ΄Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠ³ΠΈ.

ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Π°Ρ чСрная ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° свинСй

К ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ молодняк ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ массу 95 ΠΊΠ³ Π·Π° счСт Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ прироста Π² 550-670 Π³Ρ€. Одна самка ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ 9-12 поросят. ВСс взрослой особи составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 365 ΠΊΠ³.

ΠœΠΈΡ€Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΡΠΊΠ°Ρ

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Ρ‹Π²Π΅Π»ΠΈ Π² 80-Ρ… Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ° украинскиС сСлСкционСры ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ скрСщивания Π³Π΅Π½ΠΎΠ² украинской ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡƒΡ…ΠΎΠΉ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π΅Ρ€ΠΊΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΎΠΉ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ условиям выТивания, скороспСлыС – ΡƒΠΆΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ хряков, масса достигаСт 180-200 ΠΊΠ³. Бвиньи ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ конституциСй – ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΎΡ…Π²Π°Ρ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ Ρ€Π°Π²Π΅Π½ росту, ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, мясистыС, ΡƒΡˆΠΈ стоячиС большиС.

ΠœΠΈΡ€Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΡΠΊΠ°Ρ

Π¦Π²Π΅Ρ‚ зависит ΠΎΡ‚ смСшСния Π³Π΅Π½ΠΎΠ². ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎ-пСстрый, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ прСдставитСли, ΠΈ Ρ€Ρ‹ΠΆΠΈΠ΅, ΠΈ пСстро-Ρ€Ρ‹ΠΆΠΈΠ΅. КоТа ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ плотная, Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΈΠ½Π° грубая, стоячая. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ скоблится ΠΈ обТигаСтся.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ постного мяса ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ объСма составляСт 55-60%, сала – 32-34% с максимальной Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ шпика Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3-Ρ… см.

ΠœΠ°Π½Π³Π°Π»ΠΈΡ†ΠΊΠ°Ρ β€” ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡΠ½Π°Ρ вСнгСрская свинья

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ сальной разновидности нСльзя Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π‘ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²Π΅Π½Π³Π΅Ρ€ΠΊΡƒ, которая внСшнС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΎΠ²Ρ†Ρƒ. ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡƒΡ†ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ крСпкая, ΠΎΠ±Ρ…Π²Π°Ρ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ росту, Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ стандартных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ густой ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΠΈ – Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π΄Π°ΠΆΠ΅ поросята Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ волосатыми. Π¦Π²Π΅Ρ‚ ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΠΈ разнится Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ стада – ΠΎΡ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сСрого Π΄ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ кудрявая, ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚Π°Ρ.

ΠœΠ°Π½Π³Π°Π»ΠΈΡ†ΠΊΠ°Ρ β€” ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡΠ½Π°Ρ вСнгСрская свинья

Π£ ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²Π΅Π½Π³Π΅Ρ€ΠΊΠΈ самый высокий ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚. Им Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… профилактичСских ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΈΠ²ΠΎΠΊ. ΠžΡ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π° трСбуСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ качСствСнный ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

Π—Π° счСт густой ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΠΈ свинья ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ пСрСносят Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄, Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈ странно, ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π° ΠΈΠΌ Π½Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½Π°. ВсС Π΄Π΅, Ссли свинарник Π½Π΅ΠΎΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ, Π½Π° ΠΏΠΎΠ» ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π΅Π»ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ подстилку ΠΈΠ· сСна, соломы. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ станСт фСрмСнтативная подстилка, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Ρ‹ ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… экскрСмСнты. Π’ процСссС ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΊΠ°Π» ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π² свинарникС отсутствуСт Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, Π° сама подстилка ΠΈ Π½Π° высотС 5-8 см ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΅ всСгда Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ.

Из минусов Π²Π΅Π½Π³Π΅Ρ€ΠΊΠΈ стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ вСс – Π² Π³ΠΎΠ΄ хряки Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ максимум 180 ΠΊΠ³ ΠΈ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ опорос – Π½Π΅ большС 6 поросят Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π΅.

Π’Π˜Π”Π•Πž: ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ развСдСния ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»ΠΈΡ†ΠΊΠΎΠΉ Ρ…Ρ€ΡŽΡˆΠΊΠΈ

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ мясо-ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свинСй сСгодня ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для выращивания Π² частных ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ТивотноводчСских хозяйствах. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° питания чистого шпика Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρƒ сального Ρ‚ΠΈΠΏΠ° получаСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ (Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30% ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ количСства), ΠΈ ΠΎΠ½ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ с ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ мяса.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ – ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠ΄, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ скороспСлыС, Ρ‡Π΅ΠΌ всС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ разновидности, Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ сала обСспСчиваСт Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.

КакиС Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свинСй?

ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Π°Ρ бСлая свиноматка с потомством Π½Π° пастбищС

Бвиноводство – достаточно популярная ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΡΠ»ΡŒ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Тивотноводства. ВсСго насчитываСтся порядка 100 ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ этих Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. И всС ΠΎΠ½ΠΈ дСлятся Π½Π° мясо-ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅, ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅.

Π’ нашСй странС свиноводством Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° всСй Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ страны, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π—Π°ΠΏΠΎΠ»ΡΡ€ΡŒΡ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… областСй – Ρ‚Π°ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ²Π΅Ρ†.

Как ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹?

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…Π°Π²Ρ€ΠΎΠ½ΡŒΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌΡƒ слоТСнию, ΠΏΠΎ продуктивности.

  • Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΊΠΈ саТСнцСв ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹
  • Π£Ρ…ΠΎΠ΄ Π·Π° ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ

По Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ½ΠΈ дСлятся Π½Π° ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ:

  • ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°Π±Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈΠ· Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹;
  • ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… Ρ…Ρ€ΡŽΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈΠ· Азии;
  • ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏ: ΠΏΡ€Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ – свиньи ΠΈΠ· Азии ΠΈ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹;
  • ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠ»Π΅ΠΌΠ·Π°Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ… скрСщиваниСм Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… свинСй.

По ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ свинСй Π½Π° Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ с:

  • Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ тСлослоТСниСм;
  • Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌ Ρ€Ρ‹Ρ…Π»Ρ‹ΠΌ тСлослоТСниСм;
  • Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ тСлослоТСниСм;
  • Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Ρ‹Ρ…Π»Ρ‹ΠΌ тСлослоТСниСм.

По ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ свинок ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π°:

  • ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ – быстро Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ массу, с ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ качСством мяса;
  • мясныС ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ – с высоким качСством мяса, Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ мясо срСдними Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ°ΠΌΠΈ;
  • ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ (ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅) – с большим слоСм сала ΠΈ Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠΌ появлСниСм ΠΆΠΈΡ€Π°.

РазновидностСй свинСй сущСствуСт Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 90, Π½ΠΎ Π² нашСй странС разводят лишь Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30–40, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Ρƒ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… России.

Π£Π½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… хозяйствах ΠΈ частными прСдприниматСлями нашСй страны Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ эти свиньи ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мясо, Π½ΠΎ ΠΈ сало. Но сало Ρƒ этих Ρ…Ρ€ΡŽΡˆΠ΅ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π²ΠΎ взрослом возрастС, поэтому поросят Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ мясныС лакомства.

ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Π°Ρ бСлая ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ…Π°Π²Ρ€ΠΎΠ½ΡŒΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ поголовья Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… странах:

  • России;
  • БСлоруссии;
  • Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π΅;
  • ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅;
  • Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π¨Ρ‚Π°Ρ‚Π°Ρ… ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… странах ΠΌΠΈΡ€Π°.

Π’ Π½Π°ΡˆΡƒ страну ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ экзСмпляры этих свинСй ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΈΠ· Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ. Они Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… условиях, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ оказались ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρƒ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ быстрым Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ массы, высокими вкусовыми качСствами мяса ΠΈ шпика.

ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Π°Ρ бСлая свиноматка с потомством Π½Π° пастбищС

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΠΏΠ΅Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ достаточно быстро Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ большого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Если ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄, Ρ‚ΠΎ Π·Π° Π³ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ свинку вСсом Π² 200 ΠΊΠ³ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅. Взрослый хряк ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ вСс Π΄ΠΎ 350–370 ΠΊΠ³, Π° свиноматка – Π΄ΠΎ 350–370 ΠΊΠ³. Одна самка приносит Π΄ΠΎ 10–12 поросят Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ опорос (Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈ большС).

ВкусовыС качСства мяса Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… Ρ…Ρ€ΡŽΡˆΠ΅ΠΊ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ всяких ΠΏΠΎΡ…Π²Π°Π»: ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, приятноС Π½Π° вкус, Β«ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅Β» – ΠΏΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡΡˆΠ΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ мясо ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ большой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρƒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ дСликатСсы Π½Π° Π΅Π³ΠΎ основС (Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ вкусности) Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ свиньи Π±Ρ‹Π»ΠΎ вкусным, трСбуСтся Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΅Π΅ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ (особСнно Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄). Π­Ρ‚ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сСзона Π²Ρ‹Π³ΡƒΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° пастбищах с Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΎΠΉ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ кустарниками.

Достоинства Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ свиньи:

  • быстрая адаптация Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… климатичСских Π·ΠΎΠ½Π°Ρ…;
  • ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Ρ‹ ΠΈ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρƒ;
  • самки ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹;
  • ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ быстрому Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρƒ массы.

БрСйтовская ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°

Π₯Π°Π²Ρ€ΠΎΠ½ΡŒΡ брСйтовской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ…Ρ€ΡŽΡˆΠΊΠΈ особСнно распространСны Π² Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ сСвСро-Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π°Ρ… нашСй страны. Они ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΠΏΠ΅Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ быстро Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ вСс, особСнно Ссли Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ΄Π° проводят Π½Π° пастбищах. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ опорос приносят ΠΏΠΎ 11 поросят ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅. Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ устойчивы ΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Ρƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… этих Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. Π₯ряк послС Π΄Π²ΡƒΡ…Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ возраста вСсит 300 ΠΊΠ³ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅.

Бибирская сСвСрная ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°

Бибирская сСвСрная свинка прСкрасно сСбя чувствуСт ΠΈ Π½Π° снСгу

Π’ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π°Ρ… с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя свиноводство Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ особСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ вСс ΠΏΡ€ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·Π°Ρ…. И Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ благодаря усилиям сСлСкционСров Π±Ρ‹Π»Π° Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°, которая прСкрасно сСбя чувствуСт Π² суровых условиях Π£Ρ€Π°Π»Π° ΠΈ Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡ€ΠΈ. ΠΠ΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ сибирских Ρ…Ρ€ΡŽΡˆΠ΅ΠΊ –главный плюс, благодаря ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΡ… поголовьС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… растСт Π³ΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠžΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΡ… спасаСт густая Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΈΠ½Π°, растущая ΠΏΠΎ всСму Ρ‚Π΅Π»Ρƒ.

МясноС Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π£ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… этого направлСния прослойка сала ΠΌΠ°Π»Π°, Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ вСс мяса Π²Π΅Π»ΠΈΠΊ. Π₯Π°Π²Ρ€ΠΎΠ½ΡŒΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ направлСния разводятся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ хозяйствами Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… нашСй страны.

УрТумская ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°

УрТумская свиноматка

Π­Ρ‚ΠΈ свиньи Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ Π₯Π₯ Π²Π΅ΠΊΠ° Π² ΠšΠΈΡ€ΠΎΠ²ΡΠΊΠΎΠΉ области Π‘Π‘Π‘Π . Для урТумских свинСй Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ΅ слоТСниС Ρ‚Π΅Π»Π°, высокая ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ…Ρ€ΡŽΡˆΠΊΠΈ для Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ прСкрасно сСбя Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° всСй ЕвропСйской части страны.

ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ костяк, ΡˆΠΊΡƒΡ€Π° с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π° – круглая, Ρ€Ρ‹Π»ΠΎ вытянутоС. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ нСбольшиС, устойчивыС, удлинСнная спина, ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚.

ВзрослыС хряки Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 320–330 ΠΊΠ³, Ρ…Ρ€ΡŽΡˆΠΊΠΈ – 230–240 ΠΊΠ³. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ опорос приносят ΠΏΠΎ 12 поросят. Π‘ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ срСди Π½ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… практичСски Π½Π΅ отмСчаСтся.

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡΡΡ‚Π° Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² вСсС Π΄ΠΎ 500 Π³, ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 100 ΠΊΠ³ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ.

Ландрас

Π­Ρ‚ΠΎ элитная ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… свинСй, для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎ вкусноС Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо с нСбольшой прослойкой шпика. Бвиньи Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π₯Π₯ Π²Π΅ΠΊΠ° Π² Датском государствС скрСщиваниСм датской ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ вСликобританской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свинСй.

Ландрасы ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ, достаточно ΡƒΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, толстыС, ΡƒΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ°. Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π° – округлая, нСбольшая, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сидит Π½Π° толстой шСС, ΡƒΡˆΠΈ – Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅, ΡΠ²ΠΈΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° Π³Π»Π°Π·Π°. Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒ – Π½Π΅ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ, спина – ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ровная. Π©Π΅Ρ‚ΠΈΠ½Π° – рСдкая, Π½Π΅ ТСсткая, свСтлая. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ внСшнС эти Ρ…Ρ€ΡŽΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° своих ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠ² – Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… английских свинок.

Π₯Π°Π²Ρ€ΠΎΠ½ΡŒΡ ландрас Π² свинарникС

Π­Ρ‚ΠΎ крупная мясная ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠ°Π±Π°Π½Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ 1,8–2 ΠΌ с ΠΎΠ±Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Π² Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 1,4–1,6 ΠΌ, Π° свиноматки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ 1,5–1,6 ΠΌ Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ…Π²Π°Ρ‚Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ – 1,3–1,5 ΠΌ.

Π—Ρ€Π΅Π»Ρ‹ΠΉ самСц ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 300 ΠΊΠ³, Π° самки – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 210 ΠΊΠ³. Π—Π° Ρ€Π°Π· свиноматка ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ принСсти Π΄ΠΎ 12 поросят, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ мСсяцСв вСсят 16–19 ΠΊΠ³, Π° ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π²Ρ‹Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 90–100 ΠΊΠ³.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… свинСй являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π² мясной ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. Однако ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… нСльзя Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ высоких ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ этой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘Π²ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ свиньи Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π»ΠΈ вСс, Π° Π½Π΅ обрастали вмСсто этого Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΉ для Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ: Π² Π΅Π³ΠΎ состав Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈ зСлСнь, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ свСТиС), силос, ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚, сыворотка, костная ΠΌΡƒΠΊΠ°.

Π’ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° свинСй Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ Π½Π° Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠ³.

Π”ΡŽΡ€ΠΎΠΊ

Π­Ρ‚ΠΈ особи – Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ скрСщивания красной гвинСйской Ρ…Ρ€ΡŽΡˆΠΊΠΈ с Π±Π΅Ρ€ΠΊΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ самцами. Π Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ достаточно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ XIX Π²Π΅ΠΊΠ° свиньи Π΄ΡŽΡ€ΠΎΠΊ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ зарСгистрированы Π² Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π¨Ρ‚Π°Ρ‚Π°Ρ….

Главная ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹: Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ окрас ΡˆΠΊΡƒΡ€Ρ‹ – ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ с красным ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ. Π­Ρ‚Π° ΠΌΠ°ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ свинкам ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… гвинСйской ΠΏΡ€Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹. НСкоторыС Ρ…Ρ€ΡŽΡˆΠΊΠΈ Π½Π° солнцС ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ золотистый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. Благодаря своСй Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ масти ΠΎΠ½ΠΈ сразу Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ срСди своих сородичСй.

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡΡΡ‚Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΡŽΡ€ΠΎΠΊ

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ чисто сальная Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ с Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ сСлСкционСры Π² связи с большим спросом Π½Π° мясо стали ΡΠΊΡ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эту ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ с мясными Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ свинСй. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ прСвосходная мясо-сальная ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°.

ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ΅ тСлослоТСниС, большиС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Ρ‚Π΅Π»Π°, Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΡˆΠΈ, практичСски Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π°, спина, выгнутая Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… – Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ описаниС Ρ…Ρ€ΡŽΡˆΠΊΠΈ Π΄ΡŽΡ€ΠΎΠΊ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ конСчности, толстыС ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ° – Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ для этих особСй.

ВзрослыС самки ΠΈ самцы практичСски Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌ – ΠΊΠ°Π±Π°Π½Ρ‹ вСсят Π΄ΠΎ 360 ΠΊΠ³, Π° Ρ…Π°Π²Ρ€ΠΎΠ½ΡŒΠΈ – Π΄ΠΎ 300 ΠΊΠ³.

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠ° Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· приносит Π΄ΠΎ 11 поросят (вСс Π½ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… – ΠΏΠΎ 1,2–1,5 ΠΊΠ³). К 6 мСсяцам молодняк вСсит ΡƒΠΆΠ΅ 165–175 ΠΊΠ³.

  • ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ вСса;
  • ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ качСство мяса;
  • Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ вкусовыС качСства мясопродуктов;
  • быстрый рост молодняка;
  • спокойный Π½Ρ€Π°Π².
  • ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² свинСй;
  • Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²;
  • слабая ΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ болСзням.

Π‘Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ разновидности

К Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… свинСй относят Ρ‚Π΅Ρ…, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π² Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΌ возрастС прСкращаСтся рост ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ расти Тировая прослойка. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ распространСны, Ρ‡Π΅ΠΌ мясо-ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹, хотя мяса ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС.

Π‘Π΅Ρ€ΠΊΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ…Π°Π²Ρ€ΠΎΠ½ΡŒΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ свинСй Π±Ρ‹Π» Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ Π² Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΈ Π±Ρ‹Π» Π·Π°Π²Π΅Π·Π΅Π½ Π² Π½Π°ΡˆΡƒ страну ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄Π²Π° столСтия Π½Π°Π·Π°Π΄. Π­Ρ‚ΠΈ свинки Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ сСвСрокавказской, миргородской ΠΈ ливСнской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄.

Π‘Π΅Ρ€ΠΊΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠ°Ρ свинья

Π‘Π΅Ρ€ΠΊΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΈΡ… особСй ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, быстрая акклиматизация ΠΊ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ климатичСским условиям. Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ окраскС свинки приспособлСны ΠΊ Π²Ρ‹Π³ΡƒΠ»Ρƒ Π½Π° пастбищах, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π΅Π±ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡΡΡ‚Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΠΏΠ΅Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° мясо, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° шпик.

ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Π°Ρ чСрная ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°

Π­Ρ‚Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»Π° Π² Π½Π°ΡˆΡƒ страну Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ· Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ. Π’ настоящСС врСмя ΠΎΠ½Π° вСсьма популярна срСди Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ частных ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… России. ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡΡΡ‚ Π·Π° ΠΏΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 95–100 ΠΊΠ³. ВзрослыС Ρ…Ρ€ΡŽΡˆΠΊΠΈ вСсят Π΄ΠΎ 280–300 ΠΊΠ³, Π° хряки – ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 350 ΠΊΠ³.

ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Π°Ρ чСрная свиноматка с потомством

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ достаточно ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π΄ΠΎ 12 поросят. ΠœΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΈ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² вСсС ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ вСса (ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅).

ΠœΠΈΡ€Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ…Ρ€ΡŽΡˆΠΊΠΈ – ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ скрСщивания Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… мСстных ΠΈ иностранных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ свинСй. Π’ настоящСС врСмя Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ разводится Π² Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π΅, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…, Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… России. Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ прСкрасно сСбя Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ содСрТании Π½Π° пастбищах, Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ массу Π½Π° турнСпсС, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ сахарной свСклС.

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡΡΡ‚Π° миргородской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹

Π—Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· свинка ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ принСсти Π΄ΠΎ 12 поросят, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… вСс (СТСднСвная ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ 600–650 Π³).

ΠœΠ°Π½Π³Π°Π»ΠΈΡ†ΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°

Π­Ρ‚Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π° Π² Π’Π΅Π½Π³Ρ€ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄Π²Π° Π²Π΅ΠΊΠ° Π½Π°Π·Π°Π΄, Π° Π² Π½Π°ΡˆΡƒ страну Π±Ρ‹Π»Π° Π·Π°Π²Π΅Π·Π΅Π½Π° сразу послС окончания Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠžΡ‚Π΅Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹. Π•Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ занимались Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π°Ρ… России ΠΈ Π½Π° КавказС. Π’ настоящСС врСмя этих свинСй Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Π² основном Π½Π° КавказС.

Π Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»ΠΈΡ†ΠΊΠΈΠ΅ свинки

Главная ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этих свинок – густой ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ позволяСт ΠΈΠΌ прСкрасно сСбя Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°. Однако Ссли особи содСрТатся Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ климатичСском Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ вырастаСт Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… свинСй.

Π¦Π²Π΅Ρ‚ ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΠΈ Ρƒ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ€Ρ‹ΠΆΠΈΠΌ с Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ.

Π­Ρ‚ΠΈ свиньи ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ срСдними Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ, конСчности – ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, нСбольшиС.

Π Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ свинСй Π² частных хозяйствах

Π’ соврСмСнных частных хозяйствах ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ свинСй Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ домашнюю ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ это ΠΏΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ:

  • для содСрТания Ρ…Ρ€ΡŽΡˆΠ΅ΠΊ Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости ΠΎΡ‚ΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ помСщСния;
  • ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΊ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ;
  • ΠΎΠ΄Π½Π° самка ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 12 поросят Π·Π° Ρ€Π°Π·, ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ молодняк Π² срСднСм Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ 90–100 ΠΊΠ³;
  • свиньи Сдят практичСски всС, поэтому Ρƒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ этих Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…;
  • ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠ±ΠΎΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΡƒ ΠΎΡ‚ свинСй поступаСт Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мясо ΠΈ шпик, Π½ΠΎ ΠΈ ΡˆΠΊΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΈΠ½Π°, поэтому производство это – практичСски Π±Π΅Π·ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎ.

Бвиноводство Π² нашС врСмя стало Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ популярно срСди Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ частных Π»ΠΈΡ†, Ρ‡Ρ‚ΠΎ поголовьС Ρ…Ρ€ΡŽΡˆΠ΅ΠΊ приблиТаСтся ΠΊ поголовью КРБ.

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³
( Пока ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅Ρ‚ )
ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ? ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ:
Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector