Розетка под духовой шкаф

Какую розетку выбрать, чтобы подключить духовку и варочную панель

Для подключения к сети варочных поверхностей, духовых шкафов, электроплит используют специальные усиленные розетки, обеспечивающие безопасную эксплуатацию мощного оборудования. Пренебрежение правилами подключения энергоемких приборов приводит к перегреву кабеля, оплавлению изоляции, коротким замыканиям и даже пожарам.

Мы расскажем, как грамотно выбрать и подключить розетку для варочной панели и духового шкафа, чтобы долго и безопасно их использовать.

Подготовка к подключению

Варочные панели, духовки, электроплиты подсоединяют к отдельной линии питания, которая выводится непосредственно на главный щиток.

Требования к проводке

Особое внимание уделяют качеству электропроводки — от этого в немалой степени зависит безопасность работы приборов. Если проводка старая и не соответствует требованиям безопасности, прокладывают новый кабель достаточного сечения (зависит от мощности подключаемой техники).

Важно! При замене кабеля выбирают вариант с 3 жилами (обязательно с заземляющим проводом зелено-желтого цвета). Сечение подбирают, ориентируясь на мощность техники. Если нагрузка составляет 3–3,5 кВт, достаточно кабеля с сечением 2,5 мм. Если мощность электрической плиты превышает 3,5–5 кВт, сечение кабеля составляет 4 мм. Для более мощных приборов применяют кабель с сечением 6 мм.

Кабель соединяют с распределительной коробкой через УЗО (устройство защитного отключения) и автомат либо дифавтомат. Эти устройства защитят человека и технику при возникновении нештатных ситуаций.

Описание и характеристики

Когда проверена старая проводка или проложена новая, приступают к монтажу розеток. Остановимся подробнее на характеристиках розеток и вилок для варочных панелей и духовых шкафов.

Розетка

Кухонные приборы мощностью более 3,5 кВт подключают к электричеству через специальные силовые розетки (мощность техники указана в технической документации). Производители выпускают несколько разновидностей таких розеток, но главное их отличие от обычных бытовых — способность работать с токами высокой мощности.

Электрические плиты и духовые шкафы изготавливают с использованием наружных металлических деталей, которые при пробое электричества на корпус оказываются под напряжением. Для защиты пользователя от поражения током применяется заземление.

Внимание! Духовки и варочные панели подключают через заземление. В розетке или вилке для такой техники есть 3 или 5 контактов (в первом случае — для сети 220 Вольт, во втором — для 380 Вольт).

Различают однофазные силовые розетки и трехфазные. Первые подводят к устройству фазу, рабочий ноль и заземляющий провод. Вторые рассчитаны на 5 контактов и выдерживают силу тока не менее 32 А.

По способу монтажа различают комплектующие 3 видов: скрытые, накладные и комбинированные:

Скрытая. При скрытой установке подрозетник монтируют в стену. Это скрывает рабочую поверхность розетки, что повышает безопасность ее использования, снижает риск попадания влаги и грязи.
Накладная. Комплектующие этого типа монтируют поверх отводов. В результате розетка выпирает над поверхностью стены, не защищена от попадания влаги, пыли и жира.
Комбинированная. Этот тип представляет собой скрытую розетку, дополнительно защищенную от внешних факторов крышкой.

По конструкции силовые розетки бывают одинарные и двойные. Двойные удобны тем, что при необходимости к ним подключают дополнительную кухонную технику (миксер, микроволновку, вытяжку и т. д.).

Розетки различаются по величине силы тока, на который они рассчитаны. Есть изделия на 25 А, 32 А, 63 А и 125 А. Мощность подбирают в соответствии с потребляемой мощностью оборудования.

Вилка

В комплект к силовой розетке подбирают и специальную силовую вилку. Во внутренней ее части есть 6 контактов, которые используют для подсоединения провода. Клеммы под номерами 1, 2 и 3 предназначены для проводника фазы (L). Их соединяют перемычкой. К клеммам 4 и 5 подключают ноль (N). Клемма 6 требуется для заземления.

Место установки

При выборе места для установки следуют общему правилу: розетку и любое вспомогательное оборудование не располагают непосредственно за техникой. Выбирают удобное место либо рядом с устройством, либо чуть выше (на расстоянии примерно 10 см), либо над полом, на уровне ножек.

Важно! Розетки не располагают слишком близко к полу. На кухне (как и в ванной) велика вероятность подтопления и протечек водопровода.

Рекомендуемое расстояние от пола — не более 90 см. При этом не допускается расположение подрозетника на одном уровне с электроприбором. Удобнее всего размещать его справа или слева от плиты или панели.

Расположение духового шкафа и панели

Духовку размещают в специальной нише в мебели, а панель монтируют в столешницу над духовкой. При подготовке места для техники избегают перекосов поверхностей, на которые будет установлено оборудование.

Внимание! Если духовой шкаф стоит неровно, тепло внутри него распределяется неправильно. В результате срок службы прибора сокращается.

Важно предусмотреть зазоры между поверхностями ниши и духовкой для достаточной вентиляции. Рекомендуемое расстояние от стенок мебели до духового шкафа — 5–7 см, между дном ниши и основанием шкафа — от 8–10 см.

Инструкция по установке

Монтаж усиленных комплектующих для электрических и индукционных плит проводят при помощи специалистов или самостоятельно. Самостоятельная установка включает следующие этапы:

Отключение питания. Перед началом работ питание на линии отключают и проверяют, что ток в проводе действительно отсутствует.
Подготовка места для розетки. На этом этапе делают штрабу перфоратором или болгаркой и устанавливают в стену подрозетник.
Подготовка кабеля. В подрозетник вставляют кабель и снимают с него изоляцию. Жилы зачищают на 0,8–1 см.
Подсоединение. С розетки снимают декоративную крышку и подсоединяют жилы кабеля к контактам. Подключают желто-зеленый провод заземления к центральному контакту, фазу и ноль — к оставшимся контактам. Устанавливают розетку в подрозетник.
Фиксация подрозетника. Изделие закрепляют в стене с помощью раствора гипса или шпаклевки. После высыхания закрепляют шурупами.
Установка верхнего корпуса и проверка. Декоративный корпус розетки ставят на место и проверяют работу устройства.

Заключение

Для подключения варочной панели и духового шкафа применяют силовые розетки и вилки. Это правило обусловлено тем, что потребление тока у этих приборов значительно выше обычной бытовой техники. К месту установки прокладывают отдельный кабель достаточного сечения.

Отдельная силовая розетка и выделенная линия питания обеспечивают долговечную и безопасную работу мощной кухонной техники.

Какая розетка нужна под духовой шкаф?

Для начала надо открыть инструкцию к духовому шкафу и посмотреть его потребляемую мощность. Обычно она бывает в пределах от 1500 до 2500 ватт. Теперь возьмём формулу: P = UI ,где P- потребляемая мощность(1500-2500 ватт), U-напряжение сети(220 вольт), I-сила тока( неизвестна). Теперь из этой формулы выводим: I = P:U, 2500_220=12 ампер. 12 ампер, это сила тока, которая возникнет при включении вашего прибора. Теперь посмотрим, что нам предлагается в магазине. В продаже имеются розетки рассчитанные на 6,10,16 ампер и более. Поэтому выбираем евророзетку на 16 ампер. Они бывают накладными и внутренними. Контактная колодка у таких розеток керамическая, а не пластмассовая. Обратитесь к продавцу, он должен разбираться, а на упаковке и на самой розетке написано: 16 ампер,250 вольт.

Отдельные требования предъявляются и к проводке, а так же к автомату, розетка может выдержать нагрузку, а проводка нет или автомат будет вышибать при включении духового шкафа и ещё каких нибудь потребителей. Но это другой ответ, про розетку я все объяснил.

Прежде всего розетки для духового шкафа должны быть с заземлением и присоединены отдельно с квартирного щитка.

И это связано с большой потребляемой мощностью до 10 кВт. В данном случае проверено, что отклонение от этих норм может привести к повреждению электропроводки.

А теперь конкретно о вилке и розетке.

Как уже было сказано, то заземление необходимо.

И поэтому штырьков в вилках и дырочек в розетке должно быть либо три, либо пять. И вот как выглядят вилки и розетки для подключения духового шкафа.

Так что резюмируем сказанное выше.

заземление оюязательно.
отдельное присоединение к квартирному щитку.
заземление должно быть надежным.

Да, к сожалению автор вопроса не указал самую основную характеристику духового шкафа — его мощность.

Теперь придется рассматривать многие варианты.

Основная масса духовых шкафов делается производителями в мощностных рамках от 2 до 4 киловатт. Это самый ходовой класс бытовых духовых шкафов. Менее востребованы духовые шкафы от 4 до 6 киловатт, и еще реже покупают от 6 до 10 киловатт.

В любом случае нам нужно точная характеристика! Для этого заглядываем в паспорт изделия (в графу общая потребляемая мощность) и обязательно «общая» а не мощность каждого из нагревательных элементов — нижнего ТЭНа, нижнего ТЭНа, гриля и т.п. в отдельности! Или же смотрим на табличку-паспорт приклеенную(приклепа нную) обычно с задней стороны шкафа.

Но допустим ваш духовой шкаф из первого класса энергопотребления — 2-4 кВт. Если общая мощность вашего духового шкафа не превышает 3000 Ватт (3 кВт) то вы спокойно можете пользоваться им включив в штатную розетку рассчитанную на 16 Ампер. Максимально возможная продолжительная нагрузка для такой розетки 3,5 киловатта, но лучше иметь запас по мощности. Розетка обязательно должна быть с заземляющим контактом!

Если мощность вашего шкафа выше 3 киловатт, то соответственно и розетка должна быть мощнее. Следующий «шаг» по мощности штепселей это 32 Ампера (есть и на 25 Ампер, но они встречаются крайне редко) Розетки на 32 Ампера уже имеют иное расположение гнезд и их комплектовать уже придется своей (родной) вилкой —

Такие розетки и вилки ставятся в большинстве на электроплиты имеющие несколько конфорок и духовой шкаф, чья общая мощность может достигать 7 киловатт.

Как правильно подключить духовой шкаф к электросети. Какой нужен провод и автомат защиты?

Чтобы подключить духовой шкаф максимальной мощностью не более 3,5квт, необходимо иметь в наличии следующие материалы:

3-х жильный кабель ВВГнГ-Ls 3*2,5мм2

обычная евророзетка на 16А, с контактами под заземляющий проводник

вилка на 16А. Желательно угловая, для того, чтобы занимала меньше места между задней стенкой кухни и стеной кухонного помещения.

диффавтомат на 16А, либо УЗО + диффавтомат

Духовой электрический шкаф всегда должен подключаться через свой отдельный автомат. Он может стоять либо в распредщитке, либо в непосредственной близости от электроприбора (об этом чуть ниже).

Если у вас квартира на стадии ремонта, то начинайте работу со штробления стен и прокладки кабеля ВВГнГ-Ls 3*2,5 от электрощита до будущей розетки. Если ремонт уже сделан, то кабель можно уложить в пластиковом канале или декоративном плинтусе не испортив обои.

У многих возникает вопрос, а можно ли подключить электрический духовой шкаф от уже существующей обычной розетки, которая ранее была установлена на кухне для чайника, микроволновки и т.п.?

Можно, главное чтобы при этом соблюдались 3 условия:

духовка должна быть мощностью не более 3,5кВт

розетка подключена трехжильным медным кабелем от щитка сечением не менее 2,5мм2

в электрощите заменить обычный автомат с тепловым расцепителем на дифференциальный автомат с номинальным током не более 16А

По третьему условию, у некоторых могут возникнуть неудобства и небольшие проблемы. Как правило, у многих до сих пор на всю розеточную группу стоит один автомат на 16А-25А, плюс еще один на освещение.

При замене единственного автомата для розеток на дифференциальный 16А и подключении через него духовки, практически не возможно будет пользоваться другими электроприборами, пока работает духовой шкаф и готовится пища.

Здесь уже вам самостоятельно придется делать выбор, либо в пользу экономии (не прокладывать новую проводку, отдельную розетку и т.д.), либо в пользу комфорта и удобства. Оставлять в щите обычный модульный автомат без защиты от токов утечки, при подключении духового шкафа в старую розетку, не рекомендуется.

Высота установки новой розетки под духовку, должна быть не более 90см от пола. Хотя ее также не редко ставят на уровне ножек кухни.

Самое главное здесь – удобство эксплуатации. По технике безопасности, при влажной уборке и протирке духовки мокрой тряпкой, ее обязательно нужно отключать от электросети.

И залазить каждый раз под самый низ кухни, чтобы выдернуть вилку, не всегда удобно. Кроме того, здесь нужно учесть такие возможные ситуации, как протечка воды и затопление кухни. Поэтому на 5-10см над полом, розетку все же следует приподнять.

Еще один момент по технике безопасности при установке розетки: если рядом проходит газовый подвод, например на варочную поверхность (допустим она у вас газовая, а не электрическая), то розетка должна находиться от него на расстоянии минимум 60см.

Когда с местом расположения розетки определились, необходимо ее подключить.

Фазную и нулевую жилу кабеля подсоединяете на крайние контакты розетки. При этом абсолютно не важно где будет расположена фаза, а где ноль – справа или слева. Заземляющую жилу (желто-зеленую) подключаете к клемме заземления (обычно средняя).

Ставите на место рамку или декоративную крышку.

Если духовка идет с заводской вилкой, то она может быть не разборной, а цельно литой. И тогда ее отрезание влечет потерю гарантии, будьте внимательны в этом вопросе.

И угадывать производителю какая вилка где понадобится, попросту не выгодно.

Провод от духовки зачищаете, опрессовываете наконечниками НШВ и пропускаете через корпус вилки. Фазу и ноль (обычно это проводники серого=коричневого и синего цветов) сажаете на крайние контакты вилки.

Опять же без разницы куда какой, фазировка здесь не имеете значение. Желто-зеленую заземляющую жилу – на средний контакт. Чтобы провод не болтался внутри, фиксируете его поджимающим хомутиком и закручиваете корпус вилки.

Важное замечание: при подключении к вилке проводов, никогда не ориентируйтесь только по цветам изоляции жил. Обязательно открутите крышку клеммной колодки на эл.духовке и проверьте куда какой проводок заведен (о правильном подключении к клеммам сказано ниже).

Когда по какой-то причине нет доступа к клеммам, или там стоит гарантийная пломба, используйте обычный китайский тестер-мультиметр. Заземляющая жила должна быть соединена с корпусом духовки.

И поэтому при подключении щупов в режиме замера изоляции к жиле и к корпусу, должен раздаться звуковой сигнал или на дисплее высветиться ноль. То есть сопротивление R=0 Ом. Таким образом вы найдете «землю», оставшиеся два провода будут фаза и ноль.

При подключении духовых шкафов мощностью более 3,5кВт (как правило в них еще встроена микроволновка), нужны несколько другие материалы:

медный трехжильный кабель ВВГнГ-Ls 3*6мм2

розетка и вилка для плит на ток 32А (заказать подобный разъем можно здесь)

диффавтомат 32А

провод ПВС 3*6, если в заводской комплектации не идет никакого соединительного провода

Подключение в электросеть производится через мощную розетку 32А.

111_var

Фактически весь монтаж аналогичен подключению варочной панели. Как это делается, подробно с пошаговыми рисунками и фото можно прочесть в статье ”Подключение варочной панели”.

Рассмотрим подробнее подключение соединительного провода непосредственно к духовому шкафу.

Откручиваете сзади защитную панель и подводите к контактам провод ПВС 3*6. Для этого снизу обычно имеется отверстие.

С жил снимается изоляция и опрессовываются наконечники НШВ. Далее выполняется само подключение:

фазную жилу (серого или коричневого цвета) заводите под клемму с буквой ”L”

нулевую жилу (синего цвета) затягиваете на клемме с буквой ”N”

жилу заземления (желто-зеленую) – под винт клеммы со значком “заземления”

Если маркировки на клеммах нет, или она плохо различима, изучайте инструкцию и технический паспорт духового шкафа. Там обязательно должен присутствовать рисунок с наглядным обозначением, куда какие провода подключать.

Далее провод нужно зафиксировать хомутом и поставить на место защитную крышку контактов.

После этого, необходимо проверить работоспособность электрической духовки, подключив ее в розетку. Только убедившись в работоспособности, можно спокойно ее вставлять в заранее подготовленную нишу.

Если при первом подключении сразу перегорела лампочка подсветки, а остальное все исправно работает (вентилятор, тэны), не паникуйте. Вполне возможно, что из-за разности температур, после перемещения покупки с улицы в дом (зимой), внутри образовался конденсат. И это послужило причиной перегорания лампочки.

Кстати, в духовках используются термостойкие лампы, и применять для их замены простые, как в холодильниках, нельзя.

Они попросту лопнут при нагреве. Проверяйте температуру эксплуатации на цоколе и на упаковке.

А что делать, если нет ни возможности, ни желания подключать духовой шкаф отдельным кабелем от щитовой, при этом у вас на кухне осталась проводка от старой электроплиты или уже есть ранее проложенный провод для подключения варочной панели. Можно ли запитать духовку от него?

Можно, но здесь опять же необходимо соблюсти определенные правила:

духовой электрический шкаф должен иметь отдельный автомат защиты

кабель питания с щитка должен быть рассчитан под нагрузку на одновременное подключение и духовки, и варочной панели

Вот какой кабель и диф.автомат защиты должны стоять у вас в щитовой для одновременного подключения духовки и варочной панели (в таблице указанна их суммарная мощность):

Запомните, что нельзя напрямую или через клеммную колодку подсоединять одновременно оба кухонных прибора, если они защищены одним единственным автоматом в щите.

Также не спасает вариант установки отдельной розетки на духовой шкаф, путем отпайки от клемм в распределительной коробке или непосредственно от мощной розетки, через которую уже подключена варочная панель.

Монтаж сдвоенной розетки, даже в заводском исполнении, тоже не поможет в аварийной ситуации.

Почему нельзя так делать, спросите вы? Потому что если вилка и кабель духовки изначально рассчитаны на ток до 16А, то неизвестно что будет при перегрузке с ними или с внутренностями духового шкафа, когда вы их посадите на автомат 25А или тем более на 32А-40А.

Самый лучший и оптимальный вариант в этом случае – разместить за кухней небольшую бокс коробочку, в которую монтируется автомат на 16А и розетка.

Таким образом, вилку соединительного провода духовки, можно будет безопасно подключить в розетку, так как она в свою очередь защищена отдельным автоматом, номиналом меньшим, чем автомат в щитке. Вот схема такого соединения:

Кабель питания коробочки подсоединяете либо опрессовкой, либо пайкой напрямую к мощному кабелю выходящему из стены. Можно это сделать и через отдельную клеммную колодку.

Розетка должна быть модульной, она изначально подходит под такие боксы.

Всю эту сборку (розетка+автомат) уже спокойно можно подключать к общему кабелю идущему на варочную панель. Как собрать и запитать такой бокс смотрите в видео:

Ошибки при установке встраиваемых электрических духовых шкафов

На первый взгляд, в установке электрического духового шкафа нет никаких сложностей. Но на деле существует достаточно много «подводных камней». Если произвести неправильный монтаж и подключение духовки к электрической сети, то устройство может выйти из строя, а в худшем случае произойдет пожар. Читайте статью о распространенных ошибках и никогда их не совершайте.

Неправильно выполнить подключение к электросети

Духовые шкафы относятся к приборам с высоким электропотреблением. Потребление электроэнергии у большинства бытовых моделей в пике доходит до 3600 Вт. Поэтому требования к подсоединению духовки к электрической сети более строгие.

Удлинители

Ни в коем случае нельзя использовать удлинители для подключения. Диаметр жил кабеля, как правило, слишком мал и не предназначен для длительной нагрузки. К тому же увеличивается количество мест соединений. В конечном итоге это может привести к перегреву, короткому замыканию и даже возгоранию.

Тройники

Тройники применять также строго запрещено. Контакт в таком случае будет не самым лучшим. Из-за этого сопротивление будет повышено, а, соответственно, усилится и нагрев. Более того, обыкновенная бытовая розетка с заземляющим контактом (CEE 7/4 «Schuko») рассчитана на максимальный ток в 16 А. В соответствии с ГОСТ 29322-2014, сетевое напряжение должно составлять 230 В ± 10 % при частоте 50 ± 0,2 Гц. Тогда максимальная мощность приборов для розетки:

16 А * 230 В = 3680 Вт

Исходя из этого, никакую другую технику одновременно к одной розетке подключать нельзя, так как духовой шкаф отберет на себя всю доступную мощность. Тройник, очевидно, только навредит.

Правильное подключение

Если вы планируете подключить новую духовку, то лучшим вариантом будет организовать для нее отдельную розетку или клемную колодку. Причем линию для нее следует подводить отдельным неразрывным кабелем напрямую от электрического щитка, установив при этом отдельный автоматический или дифференциальный выключатель. Нет соединений — нет проблем.

Заземление

Не стоит забывать о защитном заземлении. Оно защищает человека от удара электрическим током если повредится изоляция духового шкафа и появится фаза на металлическом корпусе. Если в вашей квартире заземления по какой-то причине нет, то обязательно обратитесь в управляющую компанию до подключения духовки.

Виды кабеля

Помните, что при монтаже линии необходимо использовать кабель ВВГнг-LS. Он предназначен для стационарной проводки, не распространяет и не поддерживает горение при групповой прокладке, обладает пониженным дымогазовыделением. Срок его службы при нормальной эксплуатации — не менее 30 лет.

Читайте также Нежно-розовые пионы фото

В противовес ему иногда советуют кабель ПВС, мотивируя тем, что он гибкий и его проще укладывать. Но его срок службы составляет всего 6–10 лет. Он отлично подходит для подсоединения техники к розетке, но в качестве стационарной линии его лучше не использовать.

Какой автоматический выключатель и диаметр кабеля выбрать?

Выбор диаметра кабеля и автомата для его защиты часто вызывает жаркие споры. Но легко сделать правильный выбор, если немного разобраться в электротехнике.

Кабель диаметром 3 x 1,5 мм 2 однозначно не подойдет. Он выдерживает максимальную нагрузку только в 3300 Вт. Его нельзя использовать для подключения духового шкафа мощностью в 3600 Вт. В противном случае кабель будет перегреваться, а его изоляция разрушаться.

Минимальный диаметр кабеля для подключения духового шкафа — 3 x 2,5 мм 2 . Номинал автоматического или дифференциального выключателя должен выбираться по самому слабому участку в сети. Для отдельной линии — это электрическая розетка. Она рассчитана на ток в 16 А, поэтому автомат должен быть подобран на такой же номинал.

Многие духовки сразу с завода укомплектованы вилкой типа F «Schuko». В этом случае проблемы с подключением гарантированно не возникнет.

Однозначно можно сказать, что всегда лучше немного перестраховаться. Поэтому предпочтительней всего, с учетом возможного занижения характеристик производителем и небольшим запасом по мощности, использовать кабель диаметром 3 x 4 мм 2 . Для его защиты следует использовать автоматический или дифференциальный выключатель на 20 А.

Но в этом случае обыкновенную бытовую розетку, рассчитанную на 16 А устанавливать нельзя. Следует использовать специальную силовую розетку и вилку, например, от Legrand. Или промежуточную карболитовую клемную колодку.

Никогда не подключайте линию напрямую к духовому шкафу! Кабель ВВГнг-LS моножильный и плохо гнется. При монтаже он с легкостью сломает крепление колодки духовки.

Но чтобы выполнить правильное соединение, как раз понадобится кабель ПВС такого же диаметра, как и сама линия — 3 x 4 мм 2 . Его проводники многожильные и позволяют удобно выполнять монтаж. Одной стороной он подключается к клемной колодке или в силовую вилку, а другой стороной подключается к колодке духового шкафа. Как правило она находится за специальным лючком на задней стенке.

Если с завода кабель уже установлен, то в этом случае предварительно его отсоедините.

Будьте внимательны и не перепутайте схему подключения. Белый провод — фаза (L), синий — нейтраль (N), желто-зеленый — защитное заземление (PE). Такое же подключение должно быть и на промежуточной колодке, и в электрическом щите.

В конце кабель должен быть зафиксирован специальным креплением. Оно надежно удержит его на месте, даже при сильных рывках.

Не предусмотреть зазоры

При проектировании кухни, важно предварительно определиться с моделью духового шкафа. Исходя из его характеристик получится точно рассчитать размеры ниши для встраивания и выдержать одинаковые зазоры по периметру лицевой панели духового шкафа. Помните, что, как правило, ширина зазора должна составлять не менее 5 мм.

Особое внимание следует уделить зазору между дверцей духовки и нижним фасадом. Требования к нему у разных моделей сильно отличаются — от 3 до 10 мм. Только так дверца сможет легко открываться и закрываться, ничего не цепляя.

Не предусмотреть вентиляцию

Духовой шкаф в процессе своей работы выделяет большое количество тепла. Чтобы избежать перегрева, нужно заранее предусмотреть правильное теплоотведение.

Вентиляционные зазоры

Ни в коем случае нельзя допускать контакта стенок духовки с поверхностями короба кухонного гарнитура. Необходимо предусмотреть вентиляционный зазор в 5–10 мм. Иначе возможен перегрев.

Вентиляционные отверстия

Полка, на которой располагается духовой шкаф, не должна быть «глухой». Следует отступить 30–50 мм от стены, либо предусмотреть специально отверстие для вентиляции. Так воздух будет беспрепятственно поступать и охлаждать стенки.

К тому же через это отверстие легко провести электрический кабель для подключения.

Учтите, что кабель ни в коем случае не должен касаться стенок духового шкафа! Аккуратно спрячьте его под кухонным гарнитуром.

Если в кухне используется глухой цоколь, то для притока холодного воздуха лучше всего врезать специальную вентиляционную решетку.

Ее легко подобрать к любому стилю кухни, так как они бывают разных размеров и оттенков цвета.

Установить духовой шкаф рядом с легковоспламеняющимися предметами и холодильником

Ни в коем случае не размещайте духовку рядом со шторами и тюлем. Стенки духового шкафа иногда разогреваются до очень высокой температуры, особенно при использовании режима пиролитической очистки (при наличии). Ткань может легко испортиться и даже загореться.

По этой же причине нельзя оставлять рядом с работающей духовкой легковоспламеняющиеся предметы, например, пластмассовые корзины и контейнеры.

Вероятность того, что они загорятся, конечно, низкая, но от высокой температуры они могут безвозвратно испортиться.

Не следует встраивать духовой шкаф в кухонный гарнитур, стенки которого не выдержат продолжительный нагрев до температуры в 90 °C — обязательно уточните этот момент у производителя. Если материал не подходит, то под воздействием тепла клей потеряет свои свойства, а ламинированная поверхность или пленка деформируется. Если фасады окрашены, на краске могут появится пузыри.

Не стоит размещать духовку, у которой сильно нагреваются стенки рядом с холодильником. Излишнее тепло заставит работать его компрессор в усиленном режиме. В конечном итоге расход электроэнергии сильно увеличится. А еще это негативно сказывается на сроке службе холодильника и приводит к его преждевременному выходу из строя.

Установить духовку под варочной панелью и не предусмотреть, что убежавшая сверху жидкость может залить духовой шкаф

При установке варочной поверхности над духовым шкафом, необходимо позаботиться о надежной гидроизоляции. Иначе убежавшая с конфорки жидкость через щель между варочной панелью и столешницей с большой вероятностью протечет вниз. А далее по вентиляционным отверстиям духовки попадет на электрическую плату, что в итоге приведет к поломке. К тому же, со временем появится неприятный запах.

Устанавливать духовой шкаф только под варочной поверхностью

При проектировании кухонного гарнитура часто используется классический вариант размещения бытовой техники. В таком случае духовой шкаф устанавливается под варочной поверхностью. Но если они независимы друг от друга, имеют свои управления и подключаются отдельными кабелями, делать это совершенно не обязательно.

Можно смело размещать духовку, например, в пенале или колонне на уровне груди. Так контролировать процесс приготовления пищи намного проще — не нужно постоянно нагибаться. Очень удобно ставить и доставать блюда. К тому же маленькие дети самостоятельно не откроют и не включат духовой шкаф.

Установить духовой шкаф с перекосом

При установке духовки следует выдерживать строгую горизонтальную и вертикальную плоскости. Для этого подойдет обыкновенный строительный уровень.

Но еще лучше использовать лазерный нивелир.

Он позволит с высокой точностью выполнить правильный монтаж. Если присутствуют отклонения от плоскостей в духовых шкафах с телескопическими направляющими, противень чаще всего самостоятельно выдвигается при открытии дверцы.

Кроме того, из-за чрезмерного наклона, лишний жир при приготовлении пищи может переливаться через стенку поддона или выливаться из рукава для запекания.

Если вы сомневаетесь в том, сможете ли самостоятельно и без ошибок установить духовой шкаф, то лучше доверьтесь квалифицированным специалистам. От этого зависит безопасность вас и вашей семьи. А чтобы подобрать лучшую модель духового шкафа, смотрите наше видео.

Инструкция по подключению духового шкафа к электросети

Мощность духовок может доходить до 7,5 кВт, что делает невозможным использование обычных розеток. Высокая нагрузка может испортить провода (это особенно актуально для старых домов с ветхой алюминиевой проводкой). Необходимо установить мощные розетки и провести провода достаточного сечения, способные выдержать сильные нагрузки. Подключение духового шкафа — вопрос, требующий подробного обзора. В этом вам поможет наша статья с расчетами и пошаговыми инструкциями.

Какие нужны розетки?

Подбор розетки обычно производят исходя из конструкции вилки на проводе питания духового шкафа. Это правильный подход, поскольку производители всегда комплектуют свою продукцию деталями, соответствующими эксплуатационным нагрузкам плюс некоторый запас прочности.

Тип розетки зависит от мощности духовки. Если она не превышает 3,5 кВт, можно использовать стандартную модель с заземляющим электродом (типа E или F), такую же, как и для чайников или микроволновок. При этом, необходимо обеспечить соблюдение нескольких условий:

Если мощность духового шкафа превышает 3,5 кВт, необходимо соблюдать те же требования, но с некоторыми изменениями:

Если духовка не оснащена проводом питания (некоторые модели не комплектуются кабелем, имеется только панель для присоединения проводов), лучшим вариантом станет приобретение и установка более мощной розетки. В данном случае запас мощности ничем не повредит и не нарушит режим работы духовки.

Иногда проблему с розетками решают кардинально — отрезают имеющуюся вилку и присоединяют другую, подходящую. Это позволяет решить вопрос, но отменяет действие гарантийного договора. Необходимо иметь этот момент в виду, чтобы не оказаться в неприятной ситуации.

Порядок расчета мощности

Часто пользователи, распаковав новенькую духовку, сталкиваются с неприятным сюрпризом — у прибора отсутствует сетевой провод. Это не ошибка поставщика, а возможность для владельца самостоятельно выбрать нужный способ подключения.

Часто подобные приборы присоединяют напрямую к щитку, без промежуточных элементов (розеток).

Такой способ безопаснее в пожарном отношении, но возможность отключения прибора иногда становится необходимостью. Например, если надо вымыть духовку, произвести ее очистку и прочие подобные процедуры, проще вынуть вилку из розетки и обесточить прибор, чем идти к щитку и выбирать нужный автомат.

Для грамотного выбора типа розетки и подводящей проводки необходимо знать рабочие характеристики прибора. Основные параметры электрооборудования указаны в паспорте или на специальном шильдике, установленном на поверхности духового шкафа, обычно, с обратной стороны. Интересующий нас параметр — мощность прибора.

Он может обозначаться еще латинской буквой P, например, P = 3200W означает, что мощность духовки 3,2 кВт. По этому показателю можно вычислить силу тока, для чего мощность (в ваттах) надо разделить на напряжение в сети:

Поскольку дифференциальные автоматы по стандарту изготавливаются на силу тока 6, 10, 16, 25, 40А (и т.д.), в нашем случае нужен дифавтомат на 16А. Если в расчете получится цифра 18 или 20А, дифавтомат нужно выбирать на 40А.

Кроме того, можно определить необходимое сечение провода. Для этого необязательно производить сложные расчеты, проще использовать онлайн-калькулятор или таблицу ниже:

Для силы тока 14,5 А требуется провод сечением 2,5 А.

Теперь можно понять, почему на каждый мощный прибор используют отдельную розетку и автомат. Дело в разнице параметров. Если к одной точке питания подключены два прибора со значительной разницей в токе отсечки, один из них будет присоединен с большим запасом.

Если у него возникнут проблемы, автомат может не среагировать, так как его настойки рассчитаны на гораздо больший ток. Это может стать причиной многих неприятностей, от поражения электротоком людей, до возгорания. Поэтому, не следует пренебрегать правилами и надеяться на «авось», ничего хорошего из этой затеи не выйдет.

Термин «Расчет мощности» в нашем случае использован неправильно, поскольку мощность духовки известна изначально, и вычислять ее не надо. Производится расчет силы тока, по которому определяется тип розетки. Однако, пользователи привыкли использовать термин «Расчет мощности», которым определяются практически любые подобные операции при установке и подключении бытовой техники. Поэтому, здесь так же применено привычное название.

Выбор кабеля

Для подключения духовки используется трехжильный кабель нужного сечения. Необходимо выбирать медный кабель с одно- или многожильными проводами. Алюминий устанавливают только при силе тока от 50А, из соображений экономии — при таких нагрузках понадобятся очень толстые жилы, а алюминий дешевле меди.