Мангал из бочки

Мангал из бочки: порядок изготовления своими руками

Старые металлические бочки имеются практически в любом хозяйстве, была одна и у меня. В свое время, когда мне понадобился мангал, я решил уложиться в минимальный бюджет, и сделал мангал из бочки. Конструкция оказалась несложной, а изготовление заняло совсем немного времени. И да, получилось экономно, что никак не сказалось на качестве и вкусе приготовляемых впоследствии блюд.

Принцип изготовления

Возможность сделать мангал из бочки привлекательна своей простотой и скоростью получения результата. Конечно, оптимальным вариантом является обустройство комплекса для отдыха с кирпичной печью и беседкой. Но на небольшом дачном участке, чья площадь аккуратно поделена между грядками и теплицами, места хватит лишь для небольшого агрегата.

Сборка простейшего мангала складывается из следующих действий:

Бочка укладывается на бок и разрезается пополам в продольном направлении, так, что получаются два полуцилиндра. Нижняя половина будет служить поддоном, ее можно сделать чуть больше крышки (верхней половины).
Крышка фиксируется на шарниры (например, на металлические дверные петли). На нее монтируют ручку и ограничители (они помогут фиксировать крышку в открытом состоянии).
Конструкцию устанавливают на металлические ножки или другую опору.
На нижнюю часть крепят стальную решетку для готовки продуктов; на дне хватит места для углей.

Плюсы и минусы конструкции

Решение соорудить мангал из старой бочки появилось не только из-за бюджетности проекта, ведь в продаже присутствуют жаровни на любой вкус, и многие имеют вполне приятную цену. Хотелось найти применение для отслужившей вещи, и вариант мангала с грилем из бочки оказался удачной идеей.

Кроме доступной стоимости у конструкции обнаружились и другие сильные стороны:

Легкий и быстрый монтаж. Работа займет буквально несколько часов, даже у человека со слабыми техническими навыками.
За мангалом-бочкой легко ухаживать, просто чистить, а, при необходимости, передвигать с места на место.
Использование безопасное и экономичное; мангал несложно отремонтировать.
Практичность. Крышка защищает от порывов ветра во время готовки и от влаги в промежутках.
Качественная готовка. Жар в жаровне распределяется равномерно, поэтому продукты сохраняют вкус и сочность.
Можно одновременно готовить много еды, если сделать мангал из бочки 200 литров.

Если есть желание, можно сделать комбинированный девайс для готовки не только шашлыка, но и блюд-барбекю, или для металлической посуды (например, казана для плова).

Необходимо знать о следующих слабых сторонах мангала из бочки:

Поверхность металла подвержена коррозии, поэтому жаровню надо защищать от осадков: соорудить навес или козырек, или накрывать во время дождя.
Конструкция неразборная, транспортировать ее невозможно.
Металлический корпус быстро разогревается, при невнимательности можно обжечься.

Что нужно приготовить для работы

Прежде всего, нужна базовая составляющая – бочка. Подойдет как старая металлическая емкость, так и газовый баллон. Важно понимать, что мангал из бочки на 200 литров получится внушительным, и сможет обеспечить деликатесами большую компанию. Более скромными возможностями обладает мангал из бочки 60 литров или из газового баллона.

Имеются ограничения по выбору тары. Запрещено использовать бочку, в которой раньше хранили удобрения, химикаты, яды. Использовать газовый баллон сложнее, так как он нуждается в специальной очистке.

Для работы пригодятся следующие инструменты:

Болгарка с дисками (отрезным и шлифовальным).
Сварочный аппарат, электроды.
Электродрель, набор сверл.
Набор гаечных ключей.
Рулетка, угольник для разметки.
Пассатижи, лобзик по металлу, молоток, отвертка.

Кроме стальной бочки готовят следующие материалы:

Уголок из стали с одинаковыми полками, размер 20х20 мм. С его помощью обрамляют края разрезанной бочки.
Фурнитура: саморезы, болты с гайками, дверные петли, цельнометаллическая дверная ручка.
Металлические решетки.
Труба профильная (20х20 мм) или круглая (диаметр 20 мм). Из металлопроката изготавливают ножки и поддерживающие кронштейны для тары.
Четыре колеса для легкого перемещения (опционно). В продаже есть специальные колеса; лучше брать резиновые. Удобно, если на двух колесах будут фиксаторы.
Средства индивидуальной защиты (перчатки, сварочная маска, очки).

Дополнительно потребуется термически устойчивая краска. Подойдет порошковый краситель, кремнийорганическая эмаль или краситель, предназначенный для покраски автомобильных глушителей. В комплект к составу добавляют кисти и краскопульт.

Последовательность работ

Перед тем, как сделать мангал из бочки, необходимо подготовить чертеж, на котором будут проработаны все детали с указанием размеров. Бочка нуждается в подготовке: ее полностью наполняют водой, сливают жидкость и высушивают на солнце. Тару разрезают в следующем порядке:

Намечают линию реза на боковой поверхности. При этом сливное отверстие должно остаться на крышке (подойдет для вытяжной трубы).
Болгаркой или лобзиком делают разрез, работу проводят в защитных очках.
Получившиеся края выравнивают, зачищают от заусенцев.
Края обрабатываются стальным уголком, который приваривается или крепится к борту саморезами; шлифуются болгаркой.

Затем изготавливают раму высотой 0,9-1 м, которая будет держать мангал. Конструкции рамы достаточно разнообразны, чаще она состоит из нижней, опорной детали и двух боковых стоек, поддерживающих корпус мангала. Стойки оформляются как полукружья или крестовины; на последнем этапе сборки к раме крепят колеса.

Важно проследить, чтобы рама не получилась с перекосами, они снижают эффективность мангальной конструкции. Сборку продолжают в следующем порядке:

Крышку фиксируют при помощи фурнитуры, устанавливают ручки.
На внутренней поверхности бочки приваривают пластины или уголки для установки решеток и/или шампуров.
Корпус фиксируют на раме, монтируют трубу. Если внутри корпуса наблюдаются остатки хранимых ранее материалов, от них избавляются обжигом.

После окончания сборки конструкцию покрывают жаропрочной краской из краскопульта. Поверхность предварительно очищается, шлифуется и обезжиривается. Для шлифовки удобно использовать электродрель с насадкой. Краску рекомендуют наносить в два-три слоя, так она ляжет равномерно; после ее высыхания мангал готов для кулинарных экспериментов.

Мангал из двух половинок – не единственный вариант конструкции. Распространение получили мангалы с вырезом, когда емкость не режут пополам, а в боковой стенке прорезают прямоугольное отверстие.

Об изготовлении мангала из бочки в следующем видео:

Коротко о главном

Сборка мангала из старой бочки своими силами позволяет обзавестись удобным приспособлением с минимальными затратами средств и времени и одновременно подарить вторую жизнь ненужной таре. Конструкция прибора имеет нехитрое устройство, размеры можно подобрать самостоятельно или воспользоваться схемами, в изобилии представленными на специализированных ресурсах.

Для работы понадобится сварочный аппарат плюс стандартный набор инструментов, какие имеются в каждом доме. Сборка займет несколько часов, после чего все поверхности покрывают жаростойкой краской.

Напишите в комментариях, как думаете – стоит ли в самодельном мангале делать отверстия для поддува, и почему?

Барбекю из бочки своими руками

Наличие дачного участка просто обязывает иметь на нем место и приспособления для «вкусного» отдыха. Одним из самых востребованных из них являются мангал и жаровня барбекю, или и то и другое, совмещенное в одну установку. Можно, конечно же, если есть возможность и позволяет площадь, устроить целый компле кс дл я отдыха с печью и беседкой. Но, к сожалению , не все могут себе это позволить, и поэтому прибегают к более доступным методам изготовления полезных для отдыха на даче приспособлений. Одно из них — это барбекю, сделанное из металлической бочки. Барбекю из бочки своими руками сделать вполне возможно.

Барбекю из бочки, сделано своими руками

Эта конструкция может быть двух видов открытая, без крышки, или имеющая крышку-дверцу.

Первая из них, благодаря своей конструкции, позволяет приготавливать не только шашлык и барбекю, но может иметь и функцию гриля, если к ней прикрепить дополнительные стойки для вертела.

Чтобы знать, как соорудить это произведение инженерной мысли, и что для этого необходимо, нужно разобраться в этом подробно.

Материалы и инструменты

Прежде чем браться за изготовления этого полезного аксессуара дачного участка, убедитесь, что у вас есть все необходимые для работы инструменты, к которым относятся:

сварочный аппарат;
шлифмашинка (болгарка);
диск отрезной по металлу;
шлифовальный диск;
электрическая дрель;
электролобзик, работающий по металлу;
гаечные ключи, сверла и отвертки ;
рулетка .

Кроме этого, нужно подготовить основные и вспомогательные материалы, из которых будет изготовлен мангал:

металлическая бочка любого размера. В основном выбирают емкость на 200 л , но это будет зависеть от того, какой мангал по размеру вы хотите иметь на участке ;
крепежные болты для соединения деталей ;
металлический уголок для обрамления краев разрезанной бочки, с полками 20×20 мм ;
труба Ø 20 мм или квадрат 20×20 — они нужны для изготовления ножек и поддерживающих кронштейнов бочки ;
если будет изготавливаться вариа нт с кр ышкой, то понадобятся оконные петли и ручка для поднятия крышки ;
две металлических решетки ;
для удобства в перемещении мангала, можно приделать к ножкам колеса 2 или 4 шт .

Процесс изготовления

Процесс изготовления мангала нужно начать с разработки модели, которую вы бы хотели получить.

1. Первое, что нужно сделать, это составить подробный чертеж мангала по заранее составленному эскизу. На схеме необходимо проставить все размеры — поможет вам четко следовать плану, не отвлекаясь на дополнительные примерки.

Один из вариантов чертежа-схемы

Выглядит план-чертеж примерно таким образом. Но подставка под бочку может иметь и другую форму — выберете ту, которая понравится вам.

2. Когда схема с размерами будет готова, можно приступать к подготовке отдельных деталей:

нарезать уголок и трубы;
подготовить крепежные детали: петли, шурупы и болты нужного размера .

3. Далее идет достаточно сложная работа с главным элементом конструкции — бочкой. Ее нужно разрезать одним из двух способов. Может быть вырезана только часть бочки, которая затем станет крышкой,

Вырезается только будущая крышка…

или же она режется ровно пополам (в зависимости от выбранной модели).

…или же бочка режется вдоль ровно пополам

После того, как емкость будет разрезана, все ее края тщательно обрабатываются шлифовальным кругом, чтобы на них не оставалось заусенцев.

Вариант первый

Если бочка разрезается пополам, ее обрезанные края обрамляются металлическим уголком — его закрепляют сваркой или шурупами.
Существует еще один вариант, когда вторая половина бочки используется, как крышка. В этом случае ее края тоже обвязываются уголком.
Две части скрепляются с помощью петель, таким образом, чтобы крышка могла свободно закрываться и открываться.
Для того, чтобы крышка не откидывалась назад полностью , с одной стороны делают подвижное крепление.
К верхней части прикрепляется металлическая ручка. Ее лучше точно так же, как и уголки, приварить.
Отверстие для пробки, которая есть в каждой бочке, вполне подойдет для закрепления дымохода. Единственное, что нужно учитывать при разрезании емкости , если на ней планируется крышка, отверстие для пробки должно находиться в верхней ее части или крышке, примерно на расстоянии 30 градусов от центра. Впоследствии туда вкручивается или приваривается труба для отвода дыма.
В этой модели, при желании , вполне можно устроить стойки, на которые будет укладываться вертел для гриля.

Вариа нт вт орой

Во втором варианте, когда бочка не разрезается пополам, а из нее вырезается квадратная часть, не требует отделки уголком, но разрез в этом случае, должен быть аккуратным и ровным. Для этого его обрабатывают шлифовальным диском. Вырезанная часть — крышка также прикрепляется к основной емкости петлями.

Вариант с откидной крышкой

К нижнему обрезанному краю бочки крепятся специальные угловые детали, на которые далее будут укладываться решетки .

Один из способов установки кронштейнов для решетки

Третий вариант

В третьем варианте, когда используется только половина бочки и отсутствует крышка, отделочный уголок будет необходим. Здесь также возможна установка приспособлений для гриля.

Используется только половина бочки

4. Подставка под бочку может иметь разную форму:

в виде двух полукругов, в которые ляжет круглый мангал;

Один из вариантов подставки

две крестовины, сваренные из уголка, с развернутыми углами по диаметру бочки;
рама, также рассчитанная по ее размеру.
Сверху и посередине, а если нужно, то и снизу они скрепляются между собой металлическими отрезками уголка или трубы.
Выбрать из них нужно именно ту, которая вам покажется проще по монтажу. На ножки, для удобства закрепляется четыре или два колеса . Мобильную конструкцию легче перемещать по участку.

5. Затем бочка устанавливается и закрепляется на готовой подставке с помощью болтов или сварки. Для укладки решетки могут служить, приваренные по углам бочки или полубочки уголки. На расстоянии 15 — 20 см от донной части емкости привариваются уголки, на которые будет укладываться решетка для углей.

Изобретательный хозяин не забудет сделать полочки

6. При желании сбоку мангала-барбекю можно устроить удобную полочку — столик.

Мангал, совмещенный с коптилкой

Барбекю-коптилка из двух бочек

Если вам хочется сделать более сложную конструкцию, включающую в себя еще и функцию коптильни, и у вас есть две металлических бочки, можно попробовать изготовить и такой вариант. В нем самым сложным будет соединение двух емкостей между собой и изготовлении дверцы в нижней части бочки для закладки дров.

Посмотрите на приложенное видео – вот такое барбекю из бочки своими руками вполне по силам сделать любому хорошему хозяину.

Видео — мангал и барбекю из бочки, 2 в 1

Барбекю из бочки, спокойно может служить и жаровней для шашлыка — для этого нужно просто убрать верхнюю решетку . Его также можно использовать для приготовления других любимых всеми блюд . В процессе изготовления вы можете самостоятельно придумать и добавить дополнительные функции, так как это работа требует творческого подхода и дает широкий простор для фантазии. Имея эту конструкцию на своем участке, вы убедитесь в ее полезности и удобстве.

Мангал из бочки своими руками

В статье описаны все плюсы и минусы, которые имеет мангал, изготовленный на основе металлической емкости. Перечислены этапы работы по созданию конструкции, а также инструменты и материалы, необходимые для создания такого мангала в домашних условиях.

Мангал из бочки за несколько часов

Отдых на даче чаще всего ассоциируется с приготовлением шашлыков в приятной компании. Некоторые имеют в своем арсенале переносные жаровни, но чаще всего, ценители вкусного и сочного мяса, предпочитают использовать более внушительные устройства. Если нет желания делать его из бетона и кирпича, то вполне возможно за несколько часов соорудить свой мангал из бочки. Как это лучше всего сделать? Какие подручные материалы и инструменты понадобятся в процессе изготовления такого приспособления?

Плюсы и минусы

Мангал из металлической бочки имеет неоспоримое преимущество. С его помощью можно не просто поджарить мясо, а приготовить его правильно с сохранением сочности и вкуса. Благодаря большой жаровне, которая прогревается очень хорошо и равномерно мясо получается вкусным. Плюсами также являются:

Легкость ухода, быстрая очистка;
Возможность транспортировать на близкие расстояния;
Экономичность;
Возможность самостоятельно отремонтировать при необходимости;
Равномерное распределение жара внутри жаровни.

Если сделать комбинированный вариант, то вполне можно готовить как традиционный шашлык на шампурах, так и сочное барбекю. Обычным мангалом, который разбирается, такое вкусное мясо не приготовить.

К минусам барбекюшницы из бочки нужно отнести:

Высокая подверженность коррозии. Поэтому ее следует накрывать или прятать во время плохой погоды.
Есть вероятность при несоблюдении техники безопасности получить ожог, так как вся поверхность бочки прогревается достаточно сильно.

Что потребуется для работы

Сделать гриль можно из старой металлической бочки или даже газового баллона. При этом важно учитывать, что использовать емкость, в которой гранились яды, химикаты или топливо, запрещено. Из 200 литровой емкости получится прекрасная барбекюшница, которая сможет удовлетворить все пожелания ценителей вкусного жареного мяса. Работать с газовым баллоном намного сложнее. Для того чтобы изготовить мангал из бочки своими руками, потребуется специальный инструменты и дополнительные материалы:

Болгарка с кругом для нарезки и шлифования;
Сварочный аппарат;
Лобзик по металлу;
Стальной уголок с одинаковыми полками не менее 45 мм;
Сетка для решетки;
Металлическая дверная ручка;
Четыре колеса на металлической основе (для транспортировки);
Дверные петли;
Болты;
Рулетка.

Подготовка рамы

Первым делом нужно изготовить раму, которая будет надежно держать мангал. Оптимальной считается высота 90 – 100 см. Для этого следует сварить подготовленные металлические уголки под углом в 90°. С одной и второй стороны устанавливается по две стоки, соединенные перемычкой. Высота перемычки не должна превышать 25-30 сантиметров от земли, чтобы обеспечить надежную устойчивость. На каждую стоку закрепить колесо. Важно следить, чтобы не было перекосов рамы, иначе гриль из бочки будет не такой эффективной и качественной.

Процесс сборки

Как сделать мангал за несколько часов? Главное, выполнять все этапы правильно и придерживаясь рекомендаций. Изготовление барбекю из бочки своими руками состоит из следующих этапов:

В боковой части металлической емкости, с помощью болгарки, вырезается прямоугольное отверстие. В дальнейшем оно используется в качестве крышки. Боковые бортики должны быть не ниже 15 сантиметров. Для того чтобы разместить 10 шампуров, достаточно иметь емкость в 30 см.
С помощью сварочного аппарата или же болтов необходимо закрепить две части бочки петлями. К крышке приварить металлическую ручку для удобства пользования.
Чтобы правильно оборудовать внутреннюю часть нужно приварить там пластины или уголки. На них будет устанавливаться непосредственно жаровня.
Для создания тяги и циркуляции воздуха в боковых частях бочки необходимо сделать отверстия с помощью электрической дрели. Крышку также можно продырявить, если в будущем в планы входит использовать конструкцию в качестве коптильни.
Сделанный мангал нужно зафиксировать на раме. При этом важно чтобы сливное отверстие емкости оказалось вверху. Это будет вытяжное отверстие. В дальнейшем в это отверстие лучше вставить кусок трубы.

При желании можно мангал из бочки своими руками покрыть жаропрочной краской. Это позволит конструкции гармонично вписаться в ландшафт дачи или дома.

Самодельный мангал из металлической бочки – разные идеи конструкции, а также способ изготовления

Отдых частенько портит купленный в супермаркете сборный мангал, который все время пытается развалиться и испортить праздник. Чтобы в этом сезоне нам ничего не мешало наслаждаться приготовлением вкуснейшего шашлыка, давайте рассмотрим вариант самостоятельного изготовления удобного и практичного мангала.

Устройство и принцип действия

Конструкция нашего будущего устройства проста как все гениальное. Две части бочки будут служить нам поддоном с углями и крышкой. Разрезанные ровно посередине и соединенные железными дверными петлями эти части в форме полуцилиндров необходимо установить на металлические ножки. На широкую сторону нижнего полуцилиндра помещается стальная решетка, на которую мы будем класть наши сочные куски мяса. На дно этого же компонента насыпаем готовый уголь для шашлыка. Верхний полуцилиндр послужит защитой от порывов ветра во время готовки, а во время, когда мангал не используется, верхняя крышка обезопасит от проникновения влаги внутрь.

Плюсы и минусы конструкции из бочки

К положительным качествам устройства можно отнести:

Материал. Металл легко чистить от углей и жира. Он не требователен в уходе и при необходимости его легко можно починить.
Мобильность. При выезде на природу конструкция для изготовления шашлыка без проблем загружается в багажник легкового автомобиля.
Цена. Сделанный собственными руками из утиля мангал обойдется в сущие копейки, и потребует лишь «прямых» рук.
Безопасность. Вероятность возникновения пожара при использовании самодельной шашлычницы минимальна.

В качестве недостатка можно отменить подверженность металла окислительной коррозии. Если мангал не защищать от дождевой воды и не убирать на межсезонье в гараж или дачный дом, он довольно быстро заржавеет.

Материалы и инструменты, которые потребуются

Прежде всего, потребуется металлическая бочка 200 л. из-под растворителя, спирта или краски. Она и будет служить основой нашей конструкции. Также, из материалов нужны:

солярка;
термически устойчивая краска;
металлическая лента шириной 25 мм. и 10 мм, толщиной 1,5 мм.;
стальной уголок с полками 25*25 мм.;
труба квадратного сечения со стороной 25 мм.

Инструменты, которые мы будем использовать в работе:

электрическая болгарская пила;
сварочный инвертор;
отрезной диск по металлу для болгарки;
шлифовочный диск для болгарки;
электрическая дрель и набор свёрел;
краскопульт для нанесения краски;
рулетка;
перманентный маркер.

Этапы изготовления

Промывка бочки. Перед тем как распиливать бочку нужно удалить из нее остатки растворителя, чтобы не произошло взрыва. Для этого наливаем полную бочку воды, и сразу выливаем. После этого рекомендуется оставить бочку на солнце, чтобы дать возможность остаткам паров растворителя покинуть ее.
Рулеткой измеряем длину окружности бочки. Полученный результат нужно разделить на 4. Полученная цифра – это расстояние, которое нужно отложить от пробок, чтобы найти две противоположные точки на основании бочки, равноудаленные от пробок. Отмечаем маркером эти точки с обеих сторон основания, проводим две прямые линии, соединяющие противоположные точки цилиндра по поверхности бочки.
Используя болгарку, осторожно распиливаем цилиндр по кругу. Не забываем про защитные очки. Пилим против хода отрезного диска, чтобы болгарку не закусило металлом, и не вырвало из рук.
Переходим к нарезанию окантовки нашей будущей шашлычницы. Окантовку будем делать из уголков. Уголок отмеряем по длине сторон сечения бочки. Получиться должно 2 длинных и 2 коротких. Условно верхнюю часть пилим под 45 градусов, нижнюю под 90.
Сварочный инвертор используем для сварки всех 4 уголков в окантовку, после этого примеряем половину бочки, чтобы подходила по размерам.
Ножки будущей конструкции нарезаем из трубы квадратного сечения, длина 900-950 мм. Одну строну ножки отпиливаем под углом в 15 градусов, чтобы был небольшой разлет ножек для лучшей устойчивости.
Ножки вставляем в пространство между основанием полуцилиндра и обрамлением из уголков, отмечаем маркером пересечение кантика бочки.
Болгаркой выпиливаем кантик, чтобы ножка встала вплотную к бочке.
Собираем все элементы, и свариваем вместе.
Стальная лента 25 мм. нам потребуется для изготовления направляющих для передвижной опоры из шампуров. Отмеряем ленту по внутренний ширине будущего мангал, и отрезаем. Направляющих нужно 2 и находиться они должны по краям мангала с внутренней стороны. Вставляем на место, и привариваем.
Саму передвижную опору для шампуров делаем из уголка. Для этого отмеряем одну полку уголка по внешним краям (вместе с обрамлением) нашего мангала, а вторую по внутреннему пространству между направляющими. Болгаркой выпиливаем прямоугольный кусочек из одной полки уголка.
Следующий наш шаг – это придание будущему устройству для готовку шашлыков товарного вида. Для этого вставляем в болгарку шлифовальный диск, и убираем все неровности и сварные швы. Вся конструкция, в результате процесса шлифования, должна быть гладкой, глянцевой и блестеть на солнце.
Из десятимиллиметровой ленты загибаем кочергу длинной немного превышающей ширину будущего мангала.
Удаление ржавчины и грязи с поверхности бочки, таким образом мы подготовим ее к следующему этапу – обжиганию.
Обжигание необходимо для того, чтобы удалить с поверхности краску и обезжирить ее перед нанесением краски. Обжигать будем заранее приготовленной для этого соляркой.

Читайте также Беседки фото простые из поликарбоната

Берем ветошь, смачиваем ее соляркой, и наносим с ее помощью солярку на поверхность бочки. Затем поджигаем ветошь. Чтобы облегчить себе задачу – воспользуйтесь средством для розжига костров или этиловым спиртом. Просто плесните издалека немного спирта на горящую ветошь. Далее ждем, пока вся солярка прогорит, а краска отшелушиться от бочки. Даже если кое-где останутся пятна краски – не страшно, огонь уничтожил все вредные вещества.

Следующим нашим действием будет промывка мангала от копоти и сажи. Для этой цели отлично подойдет аппарат для мытья автомобилей – «Керхер»
С помощью электрической дрели в дне мангала просверливаем отверстия для дренажа краски.
Используя краскопульт, наносим термически стойкую краску на все элементы конструкции. Краску желательно нанести в несколько слоев, чтобы она легла равномерно. Сохнет краска при температуре 23-25 градусов в течении суток.

Отверстия для поддува в самодельном мангале делать не рекомендуется, так угли будут жарче и дольше будут тлеть.

Доработка мангала из бочки до коптильни

Повторив пункты с 4 по 9 мы получим крышку для мангала сделанного своими руками. При помощи сварки приварив дверные петли и ручку из стальной полосы наш мангал станет закрываемым. А это значит, что в нем можно не только жарить шашлыки, но и применять его для горячего копчения рыбы и сала. Для этого только нужно сделать в верхней крышке дымоотводное отверстие с помощью электрической дрели. Таким образом, мы получаем два устройства в одном. Крышку также нужно отшлифовать, обжечь, и покрасить.

Весь процесс изготовления займет не более 5 часов, а в последующие несколько лет вы сможете угощать всю семью ароматными первомайскими шашлыками. Приятного аппетита!