Джерсийский гигант

Джерсийский гигант

Порода кур Джерсийский гигант: от происхождения до нюансов содержания и кормления

Рассмотрены продуктивные качества породы кур Джерсийский гигант, экстерьерные особенности, нюансы кормления и содержания уникальных мясных кур.

Сегодня мы продолжим развивать актуальную тему для начинающих птицеводов. В частности, рассмотрим продуктивные качества, экстерьерные особенности, нюансы разведения, содержания и кормления кур еще одной уникальной мясной породы – Джерсийский гигант. Это не просто птица мясного направления продуктивности, а самый, что ни наесть титан на фоне многих сородичей, относящихся к другим породам. К сожалению, порода с массой достоинств пока не получила у нас широкого распространения.

Краткий исторический экскурс

Многие специалисты полагают, что рассматриваемый объект разведения – это результат работы американских фермеров Томаса и Джона Блэки.

Мясные куры статус породы получили еще в 19 ст. они были созданы на основе птицы, относящейся к лучшим в то время породам: темная брама Oрпингтон и др. В геноме американок присутствует кровь бойцовых кур индийского происхождения.

Основная заслуга в получении птицы, которую мы сегодня наблюдаем, принадлежит Декстеру Ухаму, уроженцу Нью-Джерси, впервые познакомившему общественность с новыми черными курами. Столь знаковое событие произошло в 15 г. прошлого столетия.

Год официального признания породы – 1922 г. Примечательно то, что мясная птица привлекла внимание английских птицеводов за год до этого, а через несколько лет порода американки появились на птичьих дворах нидерландских, немецких заводчиков пернатых.

Изначально представители породы были сугубо черными. Благодаря британским селекционерам появились особи с голубым оперением. Немцы получили белых кур.

Экстерьер и продуктивность

Внешне птица Джерсийской породы характеризуется:
  • массивностью;
  • статной осанкой, что подчеркивается развитой, выступающей грудью;
  • густым плотным оперением;
  • пышным хвостом;
  • темными крепкими конечностями с хорошо развитыми бедрами и голенями;
  • ярко-красными сережками, зубчатым прямостоячим гребнем;
  • наличием бородки;
  • почти черными, несколько выпуклыми глазами;
  • укороченным, слегка загнутым и мощным клювом;
  • пышной мускулатурой на удлиненном корпусе.
Внутрипородные типы:
  • черный;
  • белый;
  • голубой.

Птицеводам, желающим украсить свой двор эффектными пернатыми, стоит обратить внимание на третий внутрипородный тип.

Физиологически зрелые самки и самцы весят до 3,7 и 6 кг. В половом отношении птица созревает не ранее 6-месячного возраста. За сезон куры дают до 180 шт. 60-граммовых яиц (у молодок все яиц колеблется в диапазоне 54-56 г).

Сказ о достоинствах и недостатках породы

Основные плюсы американок:
  • завидные мясные качества;
  • высокая энергия роста цыплят;
  • превосходные органолептические показатели мяса;
  • высокий уровень продуктивности независимо от природно-климатических условий;
  • быстрая адаптация к новому месту;
  • охотное насиживание курами яиц. Поэтому для воспроизводства стада можно не покупать инкубатор;
  • сильная иммунная система, делающая кур устойчивыми к распространенным патологиям;
  • низкий процент отхода молодняка;
  • отсутствие агрессии по отношению к другой домашней живности;
  • неспособность тяжеловесов летать.
Из минусов породы стоит отметить:
  • необходимость в большой площади выгульной площадки;
  • интенсивно растущий молодняк требует особого кормления;
  • ухудшение органолептических показателей мяса у птицы, начиная со второго года жизни;
  • предрасположенность к ожирению, при котором начинают хромать воспроизводительные качества кур.

Нет такой породы, в которой бы временами не появлялись особи с дефектами. Такая птица подлежит браковке. В нашем случае это особи-недовески, птица с нестандартным телосложением, нехарактерным для породы окрасом оперения, светлыми глазами, чрезмерно желтыми плюснами.

Особенности содержания и ухода

Молодняк

Цыплята, появившиеся на свет, обеспечиваются теплым и сухим местом, в котором недопустимы сквозняки. Температурный оптимум – 26-28 град. Из доступных видов подстилочного материала бывалые птицеводы предпочитают использовать древесную стружку.

Суточный молодняк не кормится, что необходимо для ускорения процесса растворения эмбрионального желтка и соответственно улучшения иммунного статуса.

Цыплят поят 40-45-градусной водой. Специалисты рекомендуют пропаивать их растворенной в воде глюкозой и аскорбинкой.

В начале постэмбрионального периода молодняк летом в хорошую погоду рекомендовано ежедневно выносить на свежий воздух, так как солнечный свет профилактирует рахит и способствует выработке витамина D.

1-7-дневному молодняку рекомендована 6-кратная ежедневная дача корма. Лучшим первым кормом является нарубленный вареный желток – 1/2 на 10 птенцов.

Со 2 дня рацион дополняется комбикормом ПК 6. На 4 дне жизни вместо желтка скармливается пшенная или кукурузная каша. Важно, чтобы она рассыпалась, а не напоминала клейстер. Крупы здорово сочетаются с некислым творогом – 1/2 ст.л. на 10 особей.

В 3-4-дневном возрасте птенцов начинают приучать к витаминной зелени, например, к мелко нарубленной свежей люцерне, крапиве, клеверу.

Независимо от состава рациона кормушки основательно очищаются после каждого кормления.

Важно: корма готовятся под каждую трапезу цыплят. Остатки пищи закисают и провоцируют расстройства пищеварения.

Кормовая смесь 7-10-дневной птицы состоит из вареных овощей, в том числе картофеля и моркови. Утренние корма обогащаются рыбьим жиром – 3-4 капли на одно кормление.

Когда цыплята начинают активно расти (примерно с 75-90 дня жизни) в их рацион включают белковые и витаминные корма, ингредиенты с большим содержанием Ca. Речь идет о вареной рыбе, хлебе, молотом горохе, ячмене, твороге. Свежие овощи и зелень даются вволю.

Примерный рацион цыплят в возрасте 6-10 дней представлен:
  • молотым и дробленым зерном – 7 г;
  • жмыхами и шротами – 0,2 г;
  • творогом – 1,5 г;
  • снятым молоком или простоквашей – 10 г;
  • вареными яйцами – 2 г;
  • красной морковью – 3 г;
  • ракушечником, кормовым мелом – по 0,2 г.

Начиная с 11 дня рацион ежедекадно корректируется: исключается вареное яйцо, вводится картофель и соль.

Взрослые куры
Кормовая база взрослого поголовья птицы состоит из:
  • зерновой части: пшеница + кукуруза;
  • влажной мешанки: запаренный комбикорм + корнеплоды + шрот и жмых (чуть-чуть). Первые два компонента рациона берутся в равных частях.

В летний период можно ограничиться 2-кратным кормлением – в утренние и вечерние часы. При наличии выгульной площадки, засеянной травой, или при свободном выгуле куры покрывают свою потребность в элементах питания за счет подножного корма.

В курятнике и на улице устанавливаются зольно-песчаные ванны, используемые птицей для избавления от кожных паразитов. Также на выгуле должны присутствовать подкормки, например, кормовой мел, ракушечник.

В силу большой живой массы птицы и отсутствия у нее способности летать, насесты устанавливаются невысоко и из расчета 1 м кв. на пару (максимум) кур.

Приоритетные виды традиционных подстилочных материалов, используемых в группе взрослых пернатых, – солома и опилки.

Несмотря на хорошую холодоустойчивость птицы у нее даже при нулевой температуре подмерзают гребень и сережки. По этой причине правильным решением станет утепление птичника.

Ориентир на опыт птицеводов-новаторов:
  • современные заводчики кур отказываются от традиционных подстилочных материалов и делают ставку на ферментационные подстилки. Такие составы включают ассоциации микробов, перерабатывающих продукты жизнедеятельности в энергию, что упрощает оптимизацию и поддержание на должном уровне температуры в зимний период. К тому же, микрофлора бактериальных подстилок пагубно действует на патогены, избавляет помещение от неприятных запахов. Сегодня на рынке используют Неттопласт. Подстилка долговечна и проста в эксплуатации;
  • практика успешных промышленных птицефабрик, фермерских хозяйств показывает, что на продуктивности и жизнеспособности птицы положительно сказываются пробиотические кормовые добавки, содержащие пищеварительные микробы. Благодаря включению в рацион пробиотиков птица продуктивнее использует корма (оплачивает их большим количеством продукции). У пернатых нормализуется количественный и качественный состав пищеварительной микрофлоры. Такие положительные эффекты укрепляют иммунную систему. Поэтому птицеводу приходится меньше тратиться на антибиотики и другие лекарственные средства. Прибавьте к этому повышение сохранности поголовья. Кстати, благодаря проведенным в свое время исследованиям стало известно, что пробиотики полезно использовать вкупе с пребиотиками;
  • состоявшиеся владельцы птичьих дворов не скупятся на БВМД, премиксы. Многие новички ошибочно полагают, что полнорационные комбикорма сбалансированы по всем веществам. На самом деле отечественная комбикормовая продукция уступает по качеству зарубежным альтернативным составам. При кормлении комбикормами потребность в некоторых минералах, аминокислотах и витаминах удовлетворяется частично.
Несколько слов о линьке

Первая линька у кур-гигантов приходится на весну, после перьевой покров сменяется в осенние периоды.

Линька – это нормальный физиологический процесс, выработавшийся в ходе эволюции. Можно сказать, что линька – это приспособительная реакция, без которой нарушается терморегуляция.

Линька огорчает птицеводов тем, что во время нее куры не несутся. В то же время давно разработаны зоотехнические приемы принудительной линьки, позволяющие получать второй цикл яйцекладки в текущем году:

  • временное прекращение кормления с последующей дачей больших количеств корма;
  • изменение привычного для птицы режима освещения и т.д.

На полную замену перьев у кур уходит до восьми недель. Однако из-за некоторых ошибок птицеводов линька длится дольше. Происходит это по причине недостаточного удовлетворения потребности кур в питательных веществах, поражения стада гельминтозными недугами. к факторам, провоцирующим проблему, относятся и насекомые-паразиты, стрессовые ситуации (перегруппировки, сожительство с живностью других видов…).

Чтобы птица быстрее избавлялась от старого и обзаводилась новым перьевым покровом, надо улучшить ее питание по витаминам гр. В, ретинолу, витамину D. Важно обогатить рацион йодом и марганцем. Если появится возможность включить в кормовую смесь кур свежие ягоды калины, аронии черноплодной, обязательно воспользуйтесь ей.

Замечено, что куры, линяющие летом, как несушки никакие. От такой птицы лучше сразу избавляться. Она будет больше съедать, чем приносить пользу в виде яиц и мяса.

Куры Джерсийский Гигант — разведение и уход

В фермерских хозяйствах уже давно одно из первых мест занимают куры. Селекционеры выводят новые породы, которые имеют отличительные особенности. Одной из искусственно выведенных популярных пород являются куры джерсийский гигант. Эта разновидность кур отличается количеством и качеством мясной продукции, а также высокой яйценоскостью.

История возникновения породы

Джерси гигант — порода кур, описание которой интересует многих фермеров, считается молодой. Впервые о ней стало известно не более ста лет назад. Версий появления птицы существует две.

  • По одной из них выведением породы занимался Декстером Ухам из штата Нью-Джерси (англ. New Jersey). В результате куры получили название Джерсийских.
  • По второй версии породу вывел другой учёный, работающий в Берлиегтон-Каунти. Он проводил эксперименты с птицами, имеющими темное оперение и большие размеры.

В 21 веке порода появилась в Англии, где и продолжилось разведение подобных птиц. Постепенно джерсийский гигант распространился по всей Европе.

Несмотря на существующие варианты появления, куры гиганты довольно быстро завоевали популярность среди многих фермеров. Чаще всего их выращивают для получения мясной продукции.

Куры Джерсийский Гигант — разведение и уход

Петухи крупнее и ярче курицы

Разновидности породы и экстерьер

Птицы данной породы не обладают особыми отличиями от других, за исключением массы тела.

Джерси куры вырастают не слишком большими, примерно до 4 килограмм. Петухи бывают гораздо крупнее и в весе могут достигать даже 7 килограмм.

В основном порода отличается хорошим нравом, особи не задиристые, мирно существуют на одной территории. Первые представители имели черный окрас перьев. Однако в ходе селекции учёным удалось получить птиц даже с белым и голубым цветом перьев. В настоящее время существует определенный стандарт породы, к которому относятся птицы с оперением следующих цветов:

  • Белый. Оперение белоснежное, клюв жёлтый, лапки с серым отливом.
  • Черный с зелёным отливом.
  • Обрамлённый голубой. Окрас переливается с оттенками серого и голубого.

Голова у особей большая, правильной формы, гребешок состоит из шести зубцов и расположен по центру. Клюв среднего размера, загнутый, цвет может различаться в зависимости от окраса перьев. Глаза коричневые, редко черные, довольно крупного размера.

Мочки и сережки отличаются алым окрасом. Шея довольно длинная, грудь большая и выпуклая, спина расположена параллельно полу. Крылья большие, но плотно прилегающие к телу.

Конечности развитые, окрас отличается в зависимости от цвета оперения.

Хвост является гордостью породы. У петухов он стоит под углом в 45 градусов, перья длинные, у гигантских кур — в 30 градусов, оперение немного меньше.

Описание и характеристика

Порода джерсийский гигант отличается довольно высокими физическими показателями и имеет некоторые особенности, о которых стоит знать перед разведением.

Частые болезни

Физически развитые птицы также подвержены некоторым заболеваниям. Наиболее частой болезнью является микоплазмоз (инфекционная патология). Заболеть птица может через воду, корм, воздушным путем, при контакте с зараженной особью из другого двора. Цыплята заражаются через яйца.

Для болезни характерно наличие постоянных хрипов, одышки, отсутствие аппетита и замедление развития особи. Смертность от болезни наступает нечасто, однако многое зависит от условий проживания. Для лечения используют специальные антибиотики, которые назначает ветеринар.

Паразиты — еще одна проблема для джерсийского гиганта. Чаще всего куры страдают от пероедов и вшей, которых переносят дикие птицы. Укусы вредных насекомых приводят к ухудшению состояния пернатых, в самом плохом варианте исход может быть смертельным.

Внимание! Избежать заражений можно, если регулярно проводить профилактические действия, в том числе дезинфекцию курятника.

Обязательно требуется обрабатывать птицу от глистов, которыми тоже нередко заражаются куры. Для этой цели используют различные специальные препараты.

Цыплята в большинстве случаев страдают от переохлаждения и отравлений. Важно обеспечить малышам все необходимые условия для роста и развития.

Куры Джерсийский Гигант — разведение и уход

Несушки всегда готовы высиживать яйца

Линька и перерыв яйценоскости

В первый год линька нередко происходит в весеннее время, в следующие периоды, как правило, осенью. В это время у самок снижается аппетит, они превращают нести яйца становятся менее активными. В среднем процесс длится до 7 недель. В некоторых случаях линька может затянуться. Основными причинами подобного явления считаются:

  • плохое питание,
  • недостаток витаминов и минералов,
  • заражение паразитами,
  • разнообразные болезни,
  • серьезный стресс,
  • резкая смена условий и подселение новых птиц.

Чем быстрее закончится период линьки, тем быстрее курица снова начнет нестись. Для данной породы процесс проходит довольно тяжело, поэтому им требуется тщательный уход и внимание.

Важно следить за рационом, добавлять препараты марганца и йода. Если период линьки приходится на лето, то подобную птицу лучше отбраковывать, потому что хорошо нести яйца она вряд ли будет.

Внимание! Во время линьки куры легко могут заболеть, поэтому важно следить за условиями в курятнике. Если состояние птицы подозрительное, то лучше показать ее ветеринарному врачу.

Темперамент

Куры не пугливые, обладают спокойным нравом, довольно тихие. При перемене обстановки легко адаптируются к новым условиям, при этом не возникает проблем с продуктивностью.

Птицы отличаются особой подвижностью, любят длительные прогулки, однако взлетать не пытаются, поэтому в высоком вольере не нуждаются.

Инстинкт насиживания

Джерсейский великан обладает достаточным материнским инстинктом и охотно высиживает яйца. Однако из-за того, что особи имеют довольно большой вес, они немного неповоротливые и медлительные.

Если вовремя не убирать яйца, то куры часто их просто раздавливают. Поэтому возможность разведения данной породы возможна только с помощью инкубатора.

Продуктивность

Куры данной породы отличаются хорошей продуктивностью. За один год несушка приносит около 190 яиц, с коричневой скорлупой. Первое яйцо в большинстве случаев имеет вес примерно 50 грамм. У взрослых особей масса яиц достигает 60 грамм.

Довольно часто особи данной породы выращиваются на мясо. Для этой цели берут курочек в возрасте примерно полгода, когда вес доходит до трех и более килограмм.

Разведение и кормление

Разводить подобную породу желают многие фермеры. Однако процесс имеет некоторые особенности, которые стоит обязательно учитывать, чтобы получить качественную стаю.

Особенности размножения

В стаде будет достаточно одного петуха на 10 курочек. В подобном случае процесс размножения будет происходит нормально. Если же петухов будет больше, то это не только не увеличит оплодотворяемость яиц, но способно привести к появлению травм у несушек.

Чтобы у самок оставалась неповрежденной спина (потому что петухи часто ее раздирают), рекомендуется сшить специальные попоны. Для развода рекомендуется выбирать курочек без лишнего веса. Более толстая птица плохо несется.

Чем кормить цыплят

Правильное питание для малышей очень важно. В первые три дня жизни им обязательно дают измельченный желток от сваренного вкрутую яйца. Обязательно требуется обеспечить птенцов чистой, теплой водой.

Постепенно в рацион добавляют смесь из очень мелко смолотой кукурузной и пшеничной крупы с добавлением измельченных вареных овощей. В рационе гигантских цыплят должны присутствовать белки, корнеплоды, жмых, добавки кальция. К возрасту в два месяца количество корма должно достигать 200 грамм в сутки.

Куры Джерсийский Гигант — разведение и уход

Курятник для подобной породы должен быть просторным и светлым

Чем кормить взрослых особей

Взрослых кур требуется кормить 2-3 раза в день комбикормом высокого качества с добавлением ракушечника, мела и известняка. В обычном рационе должна присутствовать кукуруза, пшеница (по 40 % каждого вида), различные добавки и жмых.

В летнее время куры самостоятельно питаются необходимыми веществами во время выгула.

Допускается использование готовых комбикормов, однако большинство подобных продуктов рассчитаны на особей, которые несут яйца. Поэтому важно следить за тем, чтобы взрослым птицам хватало всех необходимых элементов.

Курятник для джерсийских гигантов

Для джерсийского гиганта рекомендуется устроить большой, просторный и светлый курятник. Размер зависит от количества птиц, проживающих там. В среднем стоит рассчитывать, что на 1 квадратный метр возможно разместить не более 2 пернатых.

Оптимальная температура в курятнике должна сохраняться на уровне +10..+12 градусов, допустимо небольшое снижение, но на короткий период.

Важно правильно организовать освещение в помещении, причем как естественное, так искусственное. Рассчитывать нужно исходя из того, что на 10 квадратных метров требуется 1 лампочка.

В курятнике также должна быть хорошая вентиляция, полы застилают мягкой соломой. Требуется периодически заменять подстилку, насыпать свежую. Насесты и гнезда оставляют на высоте не более полуметра от пола, чтобы при случайном падении птица не травмировалась.

Внимание! В гнездах устанавливают специальные скаты для яиц, чтобы избежать раздавливания.

Вольер должен быть большим, на одну птицу нужна территория в 1 квадратный метр. Высокое ограждение не требуется, птицы не пытаются летать.

Джерсийский гигант — интересная порода кур, которая обладает высокой продуктивностью. Птица не требует особого ухода, однако разведение имеет некоторые тонкости, поэтому важно перед покупкой птенцов изучить всю информацию.

Куры Джерсийский Гигант — рекордсмены в тяжелом весе

Желание любого фермера заключается в том, чтобы его хозяйство в первую очередь было прибыльным. Чтобы получить значительно больший выход мясной продукции, частные хозяйства стараются заводить преимущественно мясные разновидности кур. Задумываясь над приобретением цыплят, стоит обратить внимание на Джерсийский Гигант: порода кур, особи которой являются одними из крупнейших в мире.

Обзор породы

Малоизвестная, но полюбившаяся заводчикам порода гигантов успешно сочетает лучшие качества домашней курицы, являясь при этом сильной и выносливой птицей. Появившись сравнительно недавно в России, гиганты вызывают активный интерес у птицеводов. Давайте разберемся, чем же он вызван и что представляют собой Джерси. Ознакомимся с внешним видом и особенностями содержания этой породы.

Происхождение

1992 год считается датой официальной регистрации новой породы кур. Впервые она была выведена американским фермером Ухамом Декстером летом 1915 года. Вывезенные в 1921 г. в Англию, они подверглись дальнейшей селекции с целью закрепления генетики. Распространение птицы по всей Европе позволило проводить эксперименты в других странах. Поэтому, если первые особи Джерси имели только черный окрас, то постепенно стали появляться голубые и белые.

Петух и курочка Джерсийский гигант

Однако существуют некоторые догадки, что селекция этой птицы проводилась немного раньше, братьями Джоном и Томасом Блэки. Потратив более 20 лет на разведение и скрещивание крупных особей кур, они получили гиганта, имеющего черное оперение. Сегодня эта курочка — достаточно редкая птица и пользуется огромной популярностью у птицеводов.

Внешний вид

Как можно увидеть на фото, эта супертяжелая курица обладает длинным и достаточно тяжелым телом, с глубокой отлично развитой грудью, а также горизонтально расположенной спиной. Прямой, вертикально расположенный гребень самцов-гигантов разделяется на шесть четко выраженных зубцов. Крепкий, но сильно изогнутый клюв имеет небольшие размеры. Сережки у Джерси ярко-красного цвета, лишенные малейших морщинок и складок. Крупная голова держится на довольно мощной шее.

Основным украшением гиганта является великолепный пышный хвост, расположенный под острым углом в отношении спины. Птица имеет гладкое, но довольно плотное оперение. Среднего размера крылья плотно прижаты к телу. Широко расставленные лапы гигантов с отлично развитой мускулатурой покрыты пышными перьями, а толстые средней длины пальцы отличаются ярко-желтым цветом. Как видно по фото, импозантная курочка обладает сходным с петухом описанием, но из-за более низкого роста она имеет приземистый вид.

Джерси разной расцветки

Благодаря различной расцветке различаются три подвида Джерси:

  1. Черный – обладает соответствующим оперением с изумительным изумрудным отливом. Черного цвета клюв имеет на конце небольшую желтизну. Плюсны также наделены желтоватым подпалом.
  2. Белый гигант имеет соответствующий окрас, отдающий желтизной на клюве и плюснах.
  3. Голубой или окаймленный окрас отличается великолепными переливами всех оттенков серого с проблесками голубизны. Имеет черный клюв с желтизной на конце и практически черные плюсны, нижняя часть которых отливает желтым.
Читайте также  Дизайн пластиковых дверей фото

Продуктивность

Учитывая, что вес такой курицы достигает шести килограмм, Джерси полностью оправдывают свое название. Эти гиганты являются отличными поставщиками великолепного мяса, ведь годовалый петушок может достигнуть веса пяти килограмм, а продуктивная несушка – не менее 3,5 кг. В течение первых пяти месяцев жизни у кур происходит активный набор массы, темпы которого существенно снижаются в последующий период. Это делает их дальнейшее содержание нерентабельным, несмотря на то, что курица продолжает понемногу расти.

Яйцо Джерсийского гиганта

Характерной особенностью Джерсийских гигантов является сравнительно ранняя яйцекладка, начинающаяся в семимесячном возрасте. На протяжении всего периода несушка способна дать около 180 штук яиц, обладающих плотной скорлупой коричневого цвета. Первоначальная масса яйца равняется в среднем 55 грамм, увеличиваясь позднее до 62 грамм. Сравнивая описание гигантов с обычной курицей, можно заметить, что последняя здорово уступает практически во всем.

Но есть и недопустимые недостатки, снижающие ценность и ведущие к выбраковке:

  • оперение, имеющее окраску нехарактерных цветов;
  • несоответствие цвета плюсен и глаз разработанному стандарту;
  • низкие показатели живого веса;
  • телосложение, нехарактерное для породы.

Джерси весом более пяти килограмм

Особенности содержания

Опираясь на отзывы владельцев хозяйств, можно уверенно заявить, что содержание Джерси не представляет особых трудностей. Правда, иногда могут возникать определенные сложности из-за крупных габаритов птицы. Прежде всего, это необходимость в довольно просторном выгуле, так как стесненный способ содержания может нанести серьезный вред здоровью гигантов, что, соответственно, отразится на их производительности. На фото видно, что гигантам подойдёт обычный сельский двор с травяным покровом.

Создавая Джерси условия, нужно помнить, что огромный вес не позволяет им летать. Значит, можно прекрасно обойтись без высокой изгороди. Насесты для гигантов должны располагаться на небольшой высоте, так как птица неспособна высоко подпрыгнуть (что заметно на видео). Кроме этого, конструкцию стоит дополнить удобным пандусом. Несушки гигантов нуждаются в особенном внимании, так как благодаря своему большому весу они могут легко раздавить яйцо.

Выгул кур Джерсийской породы

Достоинства и недостатки

ПлюсыМинусы
Быстрый ростВозможность развития ожирения
Высокая продуктивностьНуждаются в просторном помещении
Великолепные вкусовые качества яиц и мясаВкусовые качества мяса значительно снижаются при содержании после года
Мягкость и покладистость характера
Неприхотливость к содержанию
Отличный материнский инстинкт

Отзывы заводчиков

Фермеры отмечают, что, кардинально отличаясь от других кур, эти гиганты обладают высокой жизнестойкостью и неприхотливостью. Они могут спокойно прогуливаться под дождем, не намокая и не заболевая впоследствии. В весенний, летний и осенний периоды существенно снижается расход комбикорма, так как птица кормит себя самостоятельно, отыскивая всевозможных букашек и червячков, а вечером спокойно устраивается на ночлег в курятнике.

Однако они, как и все пернатые, подвержены нашествию блох, паразитов и пероедов. Так как эти заболевания разносятся дикими птицами (голубями, воробьями), уберечь от него поголовье гигантов практически невозможно. Единственным спасением является проведение профилактики, заключающейся в купании птицы в специальных растворах, способствующих угнетению паразитов и сведению их популяции на нет.

Фотогалерея

Джерсийский гигант гуляет Джерсийский гигант гуляет Петух Джерсийский гигант у забора Петух Джерсийский гигант у забора Джерси на ферме Джерси на ферме

Видео «Джерсийский гигант»

В этом видео вы сможете как следует рассмотреть петуха Джерсийского Гиганта.

Самые крупные в мире куры с отличным мясом — порода Джерсийский гигант

Куры Джерсийские гиганты: крупнее не бывает

В мире существует большое количество пород кур — больше 200. По характеру продуктивности они делятся на такие категории, как: мясные, мясо-яичные, яйценоские, декоративные и бойцовые.

Чаще всего в хозяйстве разводят мясные породы с целью получения большого количества отменного мяса, яичные, когда требуется много яиц, и мясо-яичные, когда желательно получать от куры и мясо, и яйца.

Каждый заводчик задумывается о том, какими именно породами ему следует заниматься. Одна из лучших пород мясной категории — это Джерсийский гигант. Это самые крупные куры в мире.

Джерсийский гигант — очень интересная порода, куры эти по своим размерам на самом деле просто гигантские. Название породе дал Декстер Ухам (США), произошло это в 1915 году.

Официальное признание эти куры получили в Америке в 1922 году. Джерсийцы были выведены путем скрещивания пород таких кур, как Брама, Ява, Кроад-Лангшаны и бойцовые.

Описание породы Джерсийский гигант

Куры Джерсийский гигант — массивные, крепкие, мощные птицы. У них отменное здоровье и крепкая психика.

Несмотря на свои внушительные размеры, Джерсийцы — миролюбивые куры, обладающие спокойным, покладистым нравом.

Внешний вид. Тело широкое и длинное, грудь глубокая, широкая и отлично развитая. Спина почти горизонтальная, широкая и длинная. Гребень прямой, имеет 6 равномерных зубцов. Клюв хорошо изогнутый.

Глаза выпуклые, коричневого цвета. Голова довольно широкая. Сережки имеют средний размер, в нижней части хорошо закруглены. Шея полноватая и умеренно длинная.

Оперение довольно пышное, перья плотно прилегают друг к другу. Крылья среднего размера, к телу они прижато плотно. Хвост пышный и большой. Бедра хорошо оперенные, голени толстые, пальцы средней длины.

Есть несколько видов окраса:

  1. Черный гигант имеет оперение черного цвета, обязателен изумрудный отлив.
  2. Белый гигант обладает оперением кристально белого цвета.
  3. Есть еще окрас, так называемый Голубой окаймлённый.

Фотогалерея

Далее вы сможете увидеть породу огромных кур Джерсийских гигантов на фото. Первые две фотографии сделаны на одной из птицеферм России, которые разводят и наших героев:

А вот так выглядят цыплята:

Совсем молоденькие курочки, еще не достигшие своих рекордных размеров:

Как уже было упомянуто выше, эти птицы способны питаться тем, что найдут. Этим и занимается этот петух:

А вот и курятник для этих птиц. И снова в поисках пищи…

Характеристики

Самцы Джерсийцы весят 5,5-6 кг, при чем вес может достигать отметки и 7 кг, и даже больше. Вес самок — от 4 до 5 кг.

Совсем молодой петушок весит 4,8-4,9 кг, молодка — 3,5-3,6 кг. Яйценоскость кур хорошая — 170-180 яиц в год в среднем, яйца очень светло-коричневого цвета.

Яйца крупные, весят 60-80 г. Размер кольца у петуха — 24 мм, у курочки — 22 мм. Птица начинает нестись приблизительно в 6-ти месячном возрасте.

Особенности

Порода прекрасно подойдет для самообеспечения мясом и яйцами. Птица большая, упитанная, хорошо несет яйца.

Быстро растет, хорошо набирает вес, поэтому в 1 месяц требует большого количества подкормок, витаминов и кальция для того, чтобы их опорно-мышечный аппарат развивался нормально. Уход за молодняком очень важен, чтобы в результате выросла по-настоящему крупная и выносливая птица.

Здоровье отличное, данной породе даже плохие погодные условия нипочем. Характер спокойный, не злобный, гиганты — добрые и уравновешенные птицы.

Из-за своей большой массы тела курицы могут даже раздавить свои яйца, бывает, что яйца случайно выпадают из гнезда, поэтому стоит подкладывать их яички другим квочкам. А еще, вследствие такой большой массы, куры не смогут преодолеть высокие изгороди. Поэтому содержать их удобно и легко.

Все лето могут провести на подножном корму, питаясь червячками, травкой и листиками. Очень любят прогулки по двору, им нужно много места рядом с курятником для моциона. Поздней весной, летом и осенью потребление комбикормов снижается почти на 70%, так как Джерсийцы — хорошие фуражиры.

Куры аккуратные и дисциплинированные, степенные и совсем неконфликтные.

На нашем сайте у вас всегда есть возможность посмотреть фото Первомайских кур. Для этого достаточно кликнуть по ссылке выше.

Было бы неплохо заняться утеплением брусового дома снаружи. Это поможет вам в суровые зимы! Подробнее…

Мясо у кур сочное и вкусное. На мясо их держат только до года, после года вкусовые и питательные качества мяса уже не те. Яйца крупные, имеют приятный коричневый оттенок, очень вкусные.

Ценится порода за свои следующие качества:

  1. Высокая скорость роста.
  2. Приличный вес во взрослом возрасте (до 7 кг).
  3. Хорошая яйценоскость.
  4. Крупные яйца.
  5. Вкусное, отменное мясо.

Содержание и выращивание

Все особенности содержания Джерсийских гигантов связаны именно с их весом и крупной комплекцией. Рассмотрим их поподробнее.

    Курам данной породы требуется большое помещение для их содержания и немаленький двор для их выгула. Из-за своей массы и размеров птицам не будет комфортно и уютно в ограниченном пространстве.

Таким образом, очень важно перед заведением данной породы задуматься о предоставлении им большой территории. В маленьком курятнике и на небольшом дворе таким степенным и горделивым птицам придется тяжело.

В целом куры довольны неприхотливые и жизнестойкие. В отличие от других пород могут гулять даже под дождем и их это не смущает. Очень редко их настигают какие-нибудь болезни, обычно птицы здоровы и энергичны.

Весной, летом и осенью количество комбикорма сильно уменьшается вследствие того, что куры питаются в основном на воле, много гуляют и едят травку и червячков.

Где можно купить в России?

Джерсийцы пользуются популярностью в нашей стране вследствие своей большой массы тела, красоты и вкусовых качеств мяса и яиц. Многочисленные хозяйства и подворья ими занимаются и разводят. Приведем контакты некоторых из них.

  • ЛПХ СИМБИРЕВЫХ. Адрес: с. Ивашково, р. Шаховской в Московской области. Улица Новая, дом 8, к. 2. Телефон: +7 (915) 082-92-42.
  • Куриный дворик. Адрес: г. Апшеронск в Краснодарском крае. Улица Фрунзе, дом 80. Телефон: +7 (918) 166-04-10.
  • Графское гнездо, питомник, расположенный в Нижнем Новгороде, разводит птицу больше 20 лет. Телефон: +7 (910) 383-97-69.

Аналоги

Есть еще некоторые породы, которые чем-то схожи с курицами Джерсийскх гигантов. К примеру, порода кур — Австралорп черный. Эти куры довольно крупные, они обладают широкой и длинной спиной, большой и глубокой грудью. Некоторые особи могут достигать значительного веса.

Австралорпы хорошо несут яйца, в среднем 180 штук в год (бывает больше 200-250). Яйца довольно крупные, весят 60 г, коричневого цвета. Черные Австралорпы внешне похожи на Джерсийских гигантов, однако в основной своей массе все же меньшего размера.

Куры бойцовые индийские специально выращивались для петушиных боев. Они требуют к себе особого отношения!

А знаете ли вы, сколько времени варить кукурузу, чтобы она достигла лучшего вкуса? Читайте здесь: https://selo.guru/ovoshhevodstvo/ovoshhnye-sovety/ckolko-vremeni-varit-kukuruzu.html!

Правильно выбрать породу кур для своего подворья или разведения очень важно. Вам должен нравиться и внешний вид птицы, и ее характер, а также должен устраивать тип продуктивности. Если кура не привлекает по каким-то характеристикам, то как бы ни было выгодно ее разведение, вам вряд ли захочется ей заниматься.

Джерсийские гиганты — любимчики у многих заводчиков, данная порода обычно нравится и внешним видом, и миролюбивым характером, и хорошей яйценоскостью. А уж ее крупные размеры и большой вес придают ей важность и солидность, птица способна украсить любой двор.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector