Опунция кактус: примеры по уходу и размножению растения
Опунция кактус, который украшает подоконники многих цветоводов. Это тропическое растение, которое растет в засушливых регионах. Образует интересные формы и разветвления, в теплое время года радует красотой своего цветения. Родиной опунции является Южная Америка. В естественной среде кусты достигают больших размеров, разрастаются в разных направлениях. Это семейство Кактусовых объединяет в себе много разновидностей и сортов.
Описание опунции
Опунция – это многолетний кактус. Это семейство объединяет около 300 видов, является самым крупным. Каждый отдельный вид имеет свои отличительные особенности. Окраска варьируется от светло-зеленой до темно-зеленой, также встречаются голубоватые, дымчатые и серые кактусы. Размер иголок также разный, они бывают длинными и широко посаженными, бывают, наоборот, мелкими и густыми.
Кактус с красными цветами
Объединяют кактусы в одно семейство форма листьев и их расположение. Они плотные, мясистые, содержат большое количество жидкости. За счет этого легко переносят влагу. Форму имеют круглую, но разных размеров. Общий вид растения формируется по-разному, так как листва прикрепляется друг к другу и разрастается в разных направлениях.
Корневая система не очень хорошо развита. Корешки небольшие, прикрепляются к верхним слоям грунта. Кактус предпочитает песчаный или супесчаный грунт.
Важно! Главной особенностью плодов опунции является то, что они съедобные.
В настоящее время растение можно встретить в естественной среде в Южной Америке, Африке, Индии, Мексике, Канаде, Азии. Также люди попробовали выращивать его в горшках. Такой эксперимент оказался удачным. Многие цветоводы содержат опунция на своем подоконнике.
Виды опунций
Опунция виды ее разнообразны, существует их более 300. Многие сорта выращивают в домашних условиях.
Опунция инжирная
Опунция инжирная имеет свою особенность. Внешний вид растения практически ничем не отличается от других. Листья округлые, разных размеров, зеленого цвета. После цветения, в середине осени, на концах образуется плоды. Внешне они напоминают инжир, откуда и пошло название. После созревания внутри образуется сочная мякоть красного цвета. Что это такое опунция инжирная? В странах, где она растет в большом количестве, – это лакомство. Из нее готовят разные блюда. Также эти ягоды славятся своей питательной ценностью и полезными свойствами.
Опунция индийская, или инжирная, цветет с начала весны и до осени. Формируются яркие оранжевые цветы с вытянутыми заостренными лепестками. В центре расположены тонкие светлые волоски.
Опунция мелковолосистая
В естественной среде произрастает в долинах Мексики на высоте 1000 м над уровнем моря. Размеры кактуса бывают довольно крупные. Все зависит от условий произрастания. Чем больше свободной площади, тем крупнее растение. Листья плоские, мясистые, крупные, темно-зеленого цвета. На них расположены мелкие точки с большим количеством маленьких иголок. Рассмотреть их довольно сложно. Пучки белого цвета. Цветение происходит в естественной среде, в домашних условиях его добиться сложно. Цветки опунции мелковолосистой, или Микродазис, крупные, бежевого цвета, в центре расположены тычинки.
Важно! Мелкие иголки нельзя трогать руками без защиты. Они быстро проникают под кожу и вызывают дискомфорт.
Опунция цилиндрическая
Кактус цилиндропунция произрастает в тропиках и субтропиках. В высоту растение достигает до 2 м. Отдельные отростки опунции цилиндрической имеют вытянутую форму. Покрыты зелеными мелкими глохидиями. Это своеобразные зеленые листочки. Максимальная длина составляет 5 см. Иногда вместо них образуются длинные острые одиночные колючки. В домашних условиях цветение происходит очень редко. В естественной среде распускаются красные крупные цветы.
Опунция садовая
Опунция садовая, или опунция морозостойкая, имеет несколько разновидностей. Этот кактус славится тем, что его можно выращивать в открытом грунте, без укрытия. Он хорошо приживается в средней полосе, так как зимостойкий. Цветение радует весь дачный сезон. В зависимости от сорта, цветет желтыми или красными цветами.
Кактус в горшке
И другие
Выше описаны самые популярные сорта кактуса. Помимо них, есть еще другие разновидности:
- Опунция Субулата. Суккулент имеет продолговатый стебель. На поверхности расположены желтые игловидные колючки, белые бугорки. Цветение происходит раз в год, длится с весны по осень. Образует яркие красные цветы.
- Опунция Бергера. Растение достигает до 1 м в высоту. Листья круглые, мясистые, темно-зеленого цвета. На них расположены иголки желтого цвета. Цветет яркими оранжевыми цветами с густыми тычинками внутри.
- Опунция Монаканта. Растение имеет необычную форму. От стебля отходят зеленые листья с коричневыми иголками. Каждый лист имеет своеобразную форму. В комнатных условиях не цветет.
- Опунция вариегатная. Кактус среднего размера. Листья зеленые, округлые, с небольшими наростами. От них отходят отростки с красными цветками. На поверхности листьев расположены длинные иголки.
- Опунция бразильская. Имеет крупные размеры, вырастает до 1 м. Есть центральный стебель, от которого отходят листья, круглые, зеленые. Поверхность покрыта иголками, на стебле заметен небольшой белый налет.
Разнообразие видов не имеет границ. Есть суккуленты, которые имеют вид обыкновенного кактуса. Многие из них неколючие, без иголок, другие, наоборот, колючие, усыпаны иголками разных размеров.
Уход за опунцией в домашних условиях
Тропический кактус опунция нуждается в уходе в домашних условиях. Для цветения необходимо соблюсти все особенности ухода за кактусом. Следить за поливом, подкормкой и освещением, а также менять грунт при необходимости.
Температура и влажность
Поскольку растение является тропическим, то оно хорошо переносит жару. Оптимальной температурой является + 25-30 °С. На протяжении лета лучше содержать горшок вне дома, на свежем воздухе. Если такой возможности нет, то регулярно проветривают помещение.
Перед зимовкой температуру содержания сокращают до 5°С. Если сделать ее хотя бы на градус выше, то кактус не сможет уйти в состояние покоя.
Влажность помещения не играет большой роли. Суккулент сможет перенести как сухой воздух, так и влажный. Потому нет необходимости проводить опрыскивания.
Важно! В период покоя суккулент вводят в конце октября.
Опунция в грунте
Освещение
Желательно располагать растение в хорошо освещенном месте. Суккулент тропический, потому требует много солнечного света. Если светового дня не хватает, то кактус подсвечивают специальной лампой до 12 часов в сутки.
Почва и подкормка
Опунция имеет свои особые требования по выбору грунта. Обычный грунт для кактусов, который продается в магазине, не подходит. В нем приостанавливается рост. Смесь нужно приготовить самостоятельно. Для этого берут:
- дерновую землю;
- листовой субстрат;
- сухую глину;
- песок;
- древесный уголь.
Все компоненты смешивают в одинаковых пропорциях. Затем смесь рассыпают на противень ровным слоем и прокаливают в духовке при 100°С. Это необходимо, чтобы уничтожить вредные бактерии и грибки, которые могут оказаться в земле или песке. Таким образом предотвращают заражение кактуса болезнями.
Подкармливать опунцию можно только минеральными удобрениями для суккулентов и кактусов. Органические удобрения использовать запрещено. Процедуру проводят каждые 2 недели в период вегетации. Во время покоя суккулент не подкармливают, в этом нет необходимости.
Полив
Опунция накапливает большое количество жидкости в листьях и стеблях. Поливают кактус по мере пересыхания почвы. Поскольку его содержат в жаре, то орошение делают часто. Чем крупнее растение, тем больше воды оно будет потреблять.
Важно! Нельзя переливать суккулент, так как это вызовет гниль и гибель.
Кактус с розовыми цветами
Цветение кактуса опунция
Цвести в домашних условиях опунция начинает редко. Для получения цветов нужно создать максимально подходящие для этого условия. В квартире это сделать практически невозможно. Однако иногда кактус начинает давать бутоны. Если такое произошло, то нужно знать несколько правил:
- не двигать горшок в другое место;
- не переворачивать растение цветком к солнцу;
- продолжать поливать по обычному режиму;
- не пересаживать растение;
- не подкармливать.
Если нарушить покой кактуса, то он быстро сбросит бутоны, на их месте образуются зеленые отростки-детки, которые можно использовать для размножения.
Способы размножения
Размножить опунцию довольно просто. Это можно сделать двумя методами: отростками или семенами.
Вегетативный
В начале весны или конце осени выбирают несколько отростков. Желательно, чтобы они были крупного или среднего размера и без повреждений. Аккуратно срезают черенки ножницами, затем прикладывают основанием к грунту. Сверху надевают стеклянный колпак и ожидают укоренения. В это время проводят несколько обязательных процедур:
- каждый день снимают колпак для проветривания на 30 минут;
- прогревают почву у дна горшка, чтобы стимулировать рост корней;
- поливают землю по мере пересыхания;
- выдерживают на это время температуру 20°С;
- после укоренения пересаживают на новое место.
Семенами
Заполучить семена суккулента довольно сложно. Для этого растение должно зацвести, затем дать плоды с зернами. Процедура проращивания семени довольно сложная, но интересная. Она проходит в несколько этапов:
- семечки выдерживают в растворе марганцовки 30 минут;
- высушивают;
- каждое семя обрабатывают пилкой или наждачной бумагой;
- на дно горшка укладывают дренаж из мелкой гальки или керамзита;
- засыпают слой грунта;
- помещают сверху семена;
- засыпают землей;
- накрывают прозрачной пленкой;
- оставляют при температуре 20°С;
- проветривают ежедневно;
- после получения ростков рассаживают их по разным емкостям.
Важно! После получения маленьких кактусов начинают ухаживать за ними так же, как и за взрослыми. Однолетнее растение пересаживают в емкость побольше. Процедуру проводят весной или осенью.
Что это такое опунция? Об этом спрашивают многие цветоводы, не догадываясь, что она несколько лет растет у них на подоконнике. Часто ее можно встретить в домашних условиях у любителей кактусов. Этот класс включает в себя более 300 видов. Объединяют их всех округлая форма листа, завораживающее цветение. Кактус имеет морозостойкие виды, что позволяет использовать его в ландшафтном дизайне и сажать в открытый грунт.
Виды и названия кактуса Опунция – много фото
Каждый человек старается создать в своем доме неповторимую атмосферу, в чем немалую роль играет правильный подбор разнообразных аксессуаров, элементов дизайна, а главное, тех растений, что при этом используются. Геранью на подоконнике уже никого не удивишь, хотя и она имеет полное право на существование, периодически радуя своего владельца буйным и обильным цветением. Чтобы создать необычный интерьер, сделать его оригинальным и не похожим на другие, можно приобрести кактус Опунция, во всем его многообразии, что и сделает ваш дом не таким, как все.
- 1. Основные характеристики и описание
- 2. Внеземной кактус Опунция: виды с фото
- 2.1. Беловолосая (лат. Opuntia leucotricha)
- 2.2. Ацикулата (лат. Opuntia aciculata)
- 2.3. Мелковолосистая (лат. Opuntia microdasys)
- 2.4. Бергера (Opuntia bergeriana)
- 2.5. Линдхеймера (лат. Opuntia lindheimeri)
- 2.6. Субулата (лат. Opuntia subulata)
- 2.7. Низовая или основная (лат. Opuntia basilaris)
- 2.8. Госселина (Opuntia gosseliniana)
- 2.9. Инжирная или индийская (лат. Opuntia ficus-indica)
Основные характеристики и описание
Современному человеку доступны самые разнообразные экзотические растения, начиная от необычных инопланетных орхидей, до колючих кактусов. Все это продается в любом цветочном магазине или салоне по не такой и высокой цене. Одним из самых распространенных кактусов сегодня в продаже можно назвать Опунцию, фото которой, с названием и кратким описанием, вы сможете увидеть в нашей статье.
Растение Опунция (лат. Opuntia), это один из родов, принадлежащий к растениям, семейства кактусовых (лат. Cactaceae). Виды этого растения настолько разнообразны и многочисленны, что каждый сможет подыскать себе представителя по душе. Сегодня ученые различают не менее ста девяноста видов, относящихся к опунциевым.
Такие кактусы широко известны и культивируются по всему миру, но родом это растение из Америки. Причем растет оно по всей площади материка, начиная от Канады, и заканчивая южными отрогами Аргентины. Правда, в чрезмерно влажных тропических зарослях Опунцию не встретишь, зато в иных местах ее с избытком.
Характеризуется она уплощенными стеблями-побегами, которые растут большими скоплениями, порой образуя кусты до четырех-пяти метров высотой. В Европу и по всему остальному миру, Опунции развезли мореплаватели, теперь ее можно встретить даже под заснеженными вершинами Новой Зеландии.
Вся поверхность стеблей покрыта крупными колючками, а также мелкими глохидиями, что легко отделяются от растения. Чаще всего на таких кактусах расцветают необычные цветы оранжевого, красного или желтого цвета, что и привлекает цветоводов любителей. Конечно наиболее крупные экземпляры в дома и квартиры россиян попадают редко, но и о них стоит рассказать и показать, каким кактус Опунция может быть красивым, что и видно на фото.
Внеземной кактус Опунция: виды с фото
Наиболее распространена Опунция в живой природе Мексики. Ее изображение даже нашло свое отражение на гербе страны. Многие тысячелетия местные жители употребляли этот кактус в пищу, так как в его стеблях есть не только крахмал и сахар, но также протеин и даже витамин С. Посмотрев фото цветка Опунция, каждый узнает то самое растение, что имеется если и не на собственном подоконнике, то у родственников или знакомых точно, потому что более популярных кактусов ныне еще придется поискать.
Беловолосая (лат. Opuntia leucotricha)
Самым известным представителем опунциевых является именно этот. Родина этого кактуса – Мексика, где он произрастает повсеместно. Он пышно ветвится и может достигать в высоту четырех-пяти метров. При выращивании внутри помещения растение обладает крупными члениками, что могут достигать до двадцати сантиметров в длину, но особо в высоту они не рвутся.
Все поверхность стеблей-листьев равномерно усыпана крупными и очень острыми колючками. Они довольно длинные и имеют белоснежный оттенок, из-за чего кактус и получил свое название. Во время цветения Опунция данного вида выбрасывает крупные желтые соцветия, внутри которых просматривается зеленое рыльце. Интересно, что плоды этого кактуса можно употреблять в пищу, они вкусные и полезные.
Ацикулата (лат. Opuntia aciculata)
Этот кактус семейства опунциевых тоже попал к нам прямо из жаркой, засушливой Мексики, где он растет чуть ли не на каждом углу. У этой разновидности чрезвычайно много разнообразных названий народного толка, к примеру, «Усы старика-ковбоя» или «Колючая шапка Шениль». Ацикуклата имеет закругленные стебли слегка зеленоватого, а порой серого или сизоватого оттенка.
На поверхности этих листиков-лепешек имеются многочисленные галохиды или микроспины, длиной от трех, до десяти, а то и больше миллиметров. Ярко красные, оранжевые или желтые цветы достаточно крупны, до десяти сантиметров в диаметре, понравятся любому садоводу любителю. Плоды тоже съедобные, как и в случае с Опунцией Беловолосой, они похожи по форме на грушу и покрыты мелкими колючками.
Мелковолосистая (лат. Opuntia microdasys)
Впервые этот вид кактусов описан еще в двадцатых годах девятнадцатого века немецким ботаником и ученым Иоганном Леманом, что занимался исследованием природы Мексики (Идальго). Растение представляет собой прямостоящие побеги, высотой до метра, с разнообразной формы лепешками-листьями, что покрыты мельчайшими глохидиями. Колючек в полном смысле у такой Опунции нет, но прикасаться к нему не приятно, а вытащить въевшиеся глохидиии будет действительно затруднительно.
Добиться цветения в квартире от такого домашнего любимца будет непросто, так как для этого потребуется создание специальных условий, что больше подходит для оранжереи. Зато при верном подходе можно вырастить от пяти, до двух десятков прекрасных, крупных соцветий, ярко-лимонного цвета, на одном членике кактуса. Зрелище и правда феерическое, ради такого следует постараться. Интересно, что данный вид может отличаться бурым или белоснежным оттенком глохидий.
Бергера (Opuntia bergeriana)
Ученые и сейчас спорят о происхождении данного вида Опунции, в целом полностью признавая ее принадлежность к данному виду. Некоторые одичавшие представители вида отлично чувствуют себя на Ривьере, с ее особым климатом и каменистыми почвами. Растет такой кактус в высоту до одного метра в квартире, а на природе может достигать двух и даже трех.
Этот вид Опунции, что и видно на фото, имеет удивительные, неправильной формы сегменты-членики, покрытые редкими ареолами, в которых растут жесткие шипы и привычные растению глохидии. Цветет Бергера небольшими, но яркими и красивыми, красными или оранжево-красными соцветиями. Плоды чаще всего в домашних условиях не образуются, но они тоже являются полностью съедобными и даже полезными.
Линдхеймера (лат. Opuntia lindheimeri)
Если нужен кактус, который при соблюдении всех условий правильного ухода может легко разрастись до трех с половиной или даже четырех метров в высоту, тогда следует выбирать именно данный вид – Опунцию Линдхаймера. Штамб имеет кустарникоподобную форму, при “блинных” стеблях-пластинах овальной или несколько вытянутой формы. Глохидии на этом кактусе полупрозрачные, с легкой желтизной, что придает им особо удивительный внешний вид.
Это растение обычно обильно цветет даже в домашних условиях. Цветы ярко-желтого цвета, небольшие, но очень красивые, их бывает очень много на каждом членике, не менее трех-пяти штук. Плоды кактуса буроватые или пурпурные, сладковато-кислые на вкус, вполне съедобные.
Субулата (лат. Opuntia subulata)
Еще один поразительный вид Опунции – это Субулата, которая мало похожа на остальных своих «сородичей». Родом этот кактус-суккулент из Перу, то есть имеет самое что ни на есть американское происхождение. Как выглядит эта Опунция, хорошо видно на представленных фото. Она имеет цилиндрический стебель, характерный для суккулентов, небольшие сегменты-листья, а также крупные и жесткие шипы, обрамленные глохидиями.
Цветет данный кактус не более одного раза в год. Соцветия имеет красноватые или красновато-желтые, достаточно крупные, но не чрезмерно, сантиметров 5-8 в диаметре. Максимальная высота куста в домашних условиях, приблизительно полметра, а вот в живой природе растение может достигать и полутора.
Низовая или основная (лат. Opuntia basilaris)
Этот вид кактусов был обнаружен на юго-западе Соединенных Штатов, потому принято считать эти регионы его родиной. Пустыня Мохаве, Колорадо, Анза-Боррего, тут можно отыскать множество подобных растений в живой природе и сегодня. Растет Опунция низовая до шестидесяти сантиметров в высоту, имеет небольшие членики-стебли, покрытые колючками и глохидиями.
Расцветает кактус весной или в начале лета, имеет красивые нежно-розовые соцветия. При этом после цветения на нем образуются плоды, вполне пригодные в пищу, довольно вкусные и очень полезные. Индейцы использовали все растение, от мясистых сегментов-члеников, до бутонов и семян.
Госселина (Opuntia gosseliniana)
Широко известным видом опунциевых можно считать Госселину, которую еще называют фиолетовым кактусом, за характерный цвет молодых побегов. Родиной данного растения является США и Мексика, где его можно встретить в природных условиях, не прилагая совершенно никаких усилий для поисков.
Взрослое растение может достигать одного метра в высоту, но в домашних условиях добиться подобного роста будет сложно. Растение выбрасывает красивые желтые или красные цветы, которые со временем превращаются во вкусные и ароматные плоды, пригодные к употреблению.
Инжирная или индийская (лат. Opuntia ficus-indica)
Такой вид кактусов зачастую в Мексике специально культивируется для того, чтобы быть употребленным в пищу. Эта Опунция обладает довольно крупными и плоскими, мясистыми сегментами стебля, которые вырастают довольно высоко, до 3-5 метров в природной среде.
В верхней части плоских стебельков обычно образуются бутоны и цветы, а вслед за тем, почти полупрозрачные, беловатые плоды. Они имеют форму груши и покрыты колючками, что не мешает им быть сладкими, вкусными и полезными. Из таких плодов после очистки можно варить джем и варенье, готовить салаты и компоты.
Видео-подсказка: виды опунции с пояснениями
Виды Опунции, которые представлены в нашей статье на фото, это только верхушка огромного айсберга, так как их имеется намного больше. К сожалению, рассказать обо всех нет ни времени, ни возможности. Однако если вы желаете познакомиться с ними поближе, не помешает посмотреть видео, что размещено ниже.
Опунция — полезные свойства плодоносящего кактуса
Под названием Опунция объединяют вид растений, принадлежащих к семейству Кактусовых. Род опунций самый крупный — их насчитывается более 190 видов. Многие любят кактусы за их необычную внешность. Эти растения порой принимают очень причудливые формы. А во время цветения они представляют собой удивительное зрелище. Крупные яркие бутоны, распускающиеся на колючих побегах, поражают своей красотой. Не все знают, что опунция дает съедобные плоды, которые используются не только в кулинарии, но и в медицине и косметологии.
Где растет
Кактусы образовывают семейство многолетних цветковых растений. Впервые их открыли во время экспедиций в Северную и Южную Америки, а потом завезли в Европу. Вид опунцевых — самый распространенный. Кроме азиатских стран, Африки и Австралии, Opuntia растет в Средиземноморье. В нашей стране растение встречается на берегах Черного моря, в Крыму.
Опунция хорошо адаптируется к разным видам климата. Она предпочитает полузасушливые места обитания. Кактус может расти на грунтовых, песчаных, каменистых почвах. Плохо переносит он только влажный тропический климат и сильные морозы. Он есть на всех континентах, кроме Антарктиды.Как выглядит
Опунция представляет собой древовидный кустарник с прямыми или стелющимися по земле плоскими ветками. Ветки же выглядят как членистые сплющенные сегменты. Высота стеблей может достигать трех метров. Ствол таких растений такой же, как у деревьев: покрытый корой, с диаметром до 40 см. Стволовая часть короткая, в основном опунция состоит из сильно ветвящихся мясистых члеников — кладодиев, которые представляют собой видоизмененные листья. Членики имеют эллипсовидную форму, как правило, они светло-зеленого оттенка.
Отличительная особенность опунций — наличие глохидий. Это острые твердые шипы, снабженные зубчиками. Они вырастают на поверхности редуцированных листьев и вокруг ареол — почек кактуса. Из почек в период цветения образуются бутоны. У всех опунций схожие по строению и форме цветки — крупные, с большим количеством лепестков, ярких оттенков. Цветовая гамма варьируется от желтого до красного, фиолетового, пурпурного. Растения вида опунция отличаются большим разнообразием. Они могут быть разных форм, размеров, оттенка, но все имеют сходную структуру.
Плоды
После цветения на месте почек, располагающихся по верхнему краю члеников, формируются плоды. Их цвет зависит от сорта кактуса. Он может быть любым: салатовым, розовым, оранжевым, красным, лиловым. Плоды опунций съедобны. Аборигены издавна употребляли их в пищу. В Америке распространено название плодов «индейская смоква». Мякоть у них сочная, ароматная, по вкусу напоминающая ягоды. В центре плода имеется семенная коробочка.
Созревают они в период с сентября по ноябрь. У отдельных видов растения ягоды весят до 300 г. Урожайность у опунций высокая. С 10 кв. м можно собрать до 200 кг ягод. Собирают плоды с помощью длинных палок с закругленным ножом на конце. Шипы, которые попадаются при сборе урожая, сметают щетками.
Сорта
На территории нашей страны кактусы этого вида выращивают на юге в открытом грунте, а в средней полосе — в теплицах. Популярные сорта:
- Беловолосая
- Бергера
- Основная
- Опунция Линдхеймера
- Опунция Субулата
Беловолосая
Этот вид распространен в Мексике. Произрастая в естественных условиях, кустарник может достигать пятиметровой высоты. Поверхность листьев усыпана белыми колючками, придающими растению вид волосяного покрова. Во время цветения появляются красивые желтые чашечки. Интересно смотрится в комнатных вазонах.
Бергера
Растение невысокое, вытягивается в длину до одного метра. Этот сорт привлекает внимание садоводов своей неприхотливостью. Цветет ярко-красными бутонами. Листья толстые, светло-зеленого оттенка.
Главная (основная)
Растения этого вида имеют интересный окрас поверхности. Она может быть синеватой или с красным оттенком. Цветки розовые, с большими лепестками. Ареалом обитания является Южная Америка.
Опунция Линдхеймера
Превосходно выглядит в период цветения — большие махровые бутоны солнечно-желтого оттенка в изобилии распускаются на кронах растения. Может вырастать до 3-3,5 метров. Поэтому рекомендуется высаживать этот сорт в открытый грунт. Ягоды имеют фиолетовый окрас.
Опунция Субулата
Происходит из Перу. Особенностью вида являются шиповидные отростки, торчащие из ствола и веток. Цветки розовые, оранжево-красные. Этот кактус выглядит более необычно, чем остальные опунции. Сорт не отличается высокорослостью — максимум вырастает на 1 метр.
Польза и сосотав
Плоды опунции очень питательны и полезны для здоровья. Употреблять в пищу можно не только ягоды, но и кладодии растения. Все части растения содержат пищевые волокна, воду, крахмал, глюкозу. Из мякоти получают органические кислоты: линолевую, стеариновую, пальмитиновую. Витаминный состав:
- аскорбиновая кислота
- никотиновая кислота
- тиамин
- рибофлавин
- пиридоксин
- фолиевая кислота
- бета-каротин
Кроме этих веществ, растение содержит кальций, магний, железо, марганец. Кальций необходим для здоровья зубов, формирования скелета. Магний играет большую роль в работе сердечно-сосудистой системы. Железо — значимое составляющее большинства клеток тела. Оно входит в состав эритроцитов, осуществляет подачу кислорода в ткани. Марганец влияет на работу щитовидной железы, поддерживает сахар в крови на нужном уровне.
Аскорбиновая кислота участвует в формировании костной ткани, процессах ферментации и метаболизма. Витамины группы В — это элементы, необходимые организму для нормальной жизнедеятельности. Они участвуют в межклеточных процессах, влияют на гормональный баланс. Употребление плодов и мякоти опунции оказывает такое действие на тело человека:
- поддерживает иммунитет, улучшает кроветворение;
- помогает очистить сосуды от холестериновых отложений, укрепляет их стенки;
- регулирует артериальное давление;
- стабилизирует работу пищеварительного тракта, улучшает моторику гладких мышц;
- предотвращает возникновение онкологии;
- успокаивает нервную систему, устраняет бессонницу, тревожность;
- улучшает работу мозговых клеток, укрепляет память.
Применение
Все части этого растения используют в разных сферах. Цветки, кладодии, ягоды находят применение в:
- Косметологии
- Кулинарии
- Сельском хозяйстве
- Народной медицине
Из цветков опунции производят ценное масло, обладающее омолаживающими свойствами. Его используют в приготовлении масок для лица и волос. Также его добавляют в антивозрастные кремы. Витамин Е восстанавливает клеточную структуру, повышает тургор эпидермиса, питает, увлажняет его. Это антиоксидант, позволяющий продлить молодость кожи.
Органические кислоты, получаемые из мякоти кактуса, применяют для изготовления масок, кремов для увядшей кожи. Их использование помогает подтянуть проблемные зоны лица и шеи, регенерирует клеточную структуру. Экстракт плодов опунции добавляют в средства для загара, мази от ожогов.
Ветками и листьями кактуса кормят домашних животных. Шипы устраняют методом обжига собранных частей растения. После термообработки мякоть становится мягче, более приятной на вкус. Для кормления используют кормовые виды опунции, которые выращивают специально для этой цели.
В народной медицине применяются сок опунции. Из него делают компрессы для заживления ран, ускорения срастания костей при переломах. Также эти процедуры помогают при ревматизме, болях в суставах. Отварами из сушеных плодов местные жители лечат витаминоз, болезни, связанные с ослаблением иммунитета. Настойка на ягодах помогает от заболеваний мочевыводящих путей. Напитки из цветков и корней растения налаживают работу предстательной железы у мужчин, предотвращают простатит.
В кулинарии применяют не только ягоды опунции, но и мякоть. Для употребления в пищу подходят молодые побеги, размер которых составляет не более 10 см. Их срезают и едят в свежем и обработанном виде. Кладодии можно вялить, сушить, мариновать, тушить, запекать. Индейцы издавна делали различные напитки на мякоти кактусов.
Плоды опунции обладают более нежным и приятным вкусом. Их едят сырыми, а также готовят из них следующие блюда:
- сладкие салаты;
- желе, мармелад;
- конфеты;
- варенье, джемы;
- сок, вино, коктейли.
Рецепты
Перед началом приготовления следует очистить кладодии от шипов, хорошо промыть. Ягоды нужно освободить от кожицы.
Омлет
Это традиционное мексиканское блюдо. Для его приготовления нужна мякоть опунции, 2-3 куриных яйца, две столовых ложки муки, тертый сыр, специи. Лист опунции нужно разрезать таким образом, чтобы у основания он оставался целым, а остальная часть представляла собой полоски 1 см толщиной. Листки варят в течение 20-25 минут до мягкости. Яйца разбивают в чашку, смешивают с мукой, солят. Мякоть кактуса обмакивают в кляр, кладут на сковородку с разогретым оливковым маслом. Обжаривают с двух сторон, добавляют специи. Перед подачей посыпают тертым сыром. Есть омлет можно с томатным или сливочным соусом.
Салат с опунцией
Для приготовления понадобятся: 2-3 листика опунции, огурец, стебель сельдерея, консервированный горошек. Мякоть кактуса замачивают в холодной воде на 15 минут. Затем срезают верхний слой кожуры. Листья режут на кубики со стороной 1 см, заваривают кипятком на 10-15 минут. Это нужно для того, чтобы они размягчились и приобрели приятные вкусовые свойства. Огурец и сельдерей шинкуют, выкладывают в салатницу. Туда же добавляют кусочки опунции, горошек. Салат заправляется бальзамическим соусом. Можно добавить щепотку молотого перца чили.
Чтобы сделать красивое желе, нужно взять ягоды опунции красного, желтого или вишневого оттенка. На полкилограмма плодов берут 500 мл воды, две ложки сахара, пакетик желатина. Ягоды очищают от кожицы, режут на дольки. Складывают в блендер, взбивают до состояния пюре. Желатин разбавляют небольшим количеством теплой воды. Ягодное пюре выливают в кастрюлю с водой и доводят до кипения. Затем варят на медленном огне 10-15 минут. Разбухший желатин вливают в смесь, перемешивают. Массу остужают, разливают в формочки, ставят замораживаться.
Интересные факты
У мексиканских индейцев есть легенда, что древнее ацтекское государство Теночтитлан было основано на том месте, где рос большой кустарник рода опунции. В то время ацтеки не имели собственного поселения и скитались по горам. Однажды они увидели кактус, на котором восседал орел, расправившийся с крупной змеей. Это было трактовано вождем как добрый знак, и индейцы решили основать на этом месте город. Теперь там находится современный Мехико (столица Мексики).
В сицилийской провинции ежегодно проходит праздник, посвященный опунции. Его отмечают в октябре, когда урожай уже собран. Деревню украшают гирляндами, ставят продуктовые палатки. Главное угощение — ягоды растения, но много и других вкусностей. Можно продегустировать вкусный ликер из плодов опунции, попробовать разные блюда из королевы праздника. В заключение устраивается фейерверк.
Народные приметы гласят, что опунция в доме защищает от сглаза, нападения недоброжелателей. Если растение поставить на подоконник или стол, то колдуны не смогут навести порчу на хозяина. А по современным понятиям кактусы нейтрализуют электромагнитное излучение, исходящее от компьютера, телевизора и т.п.
Есть и такая примета, что опунция в доме — к разводу. Растение своей энергетикой притягивает любовников и доводит отношения до распада. В средние века дамы применяли эту способность для устранения надоевшего супруга. Также существует мнение, что кактус хорошо живет в семьях, где часты скандалы и ссоры.
Однако не стоит слепо верить в предрассудки. Увлечение кактусами указывает на необычность натуры, любовь ко всему неординарному. Цветущие опунции — прекрасное украшение интерьера, создающее позитивное настроение у всех домочадцев.
Опунция — распространенные виды
Опунции – это довольно неприхотливые растения, радующие причудливой формой и бодрым видом даже самых нерадивых хозяев.
Хорошо укоренившийся пагон легко перенесет просрочку очередного полива и не расстроит пожухлым видом, если все лето простоит на солнечном месте.
Отдельные виды можно смело размещать на клумбах, не опасаясь вымерзания питомцев в зимний период. Особо удачливых хозяев, сумеющих создать своим опунциям условия, схожие с естественными, растения порадуют цветением.
Опунция – далеко распространявшийся за пределы родной ойкумены многолетний представитель семейства кактусовых. Род растения состоит из более чем 200 видов, различные экземпляры которых встречаются в засушливых районах всех пяти континентов.
Общая информация
Характерная особенность большинства опунций – это плоские, растущие в разные стороны ветви в виде многочисленных неправильной формы мясистых овалов, усеянных двумя типами колючек, торчащих из пазушных почек-ареал. Первые – твердые, хорошо просматриваемые, достигающие у некоторых видов 7 см длины, имеют светлый окрас. Вторые колючки тоже светлые, но тонкие, как паутинки.
Несмотря на мизерную толщину глохидии приносят массу неудобства всем, кто по неосторожности или по неопытности решит прикоснуться к «пуху» растений. Поскольку каждая «волосинка» снабжена не одним крохотным крючком, легко впивающимся в кожу.
В зависимости от вида и совокупности внешних факторов, опунции развиваются в виде стелющегося растения, кустообразного или древовидного. Цветет большинство представителей вида после достижения десятилетнего возраста.
При благополучных условиях цветочные бутоны появляются на опунции с середины весны. Поочередное распускание групп крупных желтых, красных, иногда белых цветов может происходить до сентября. На месте отцветших бутонов образуются «шишечки» такого же цвета, как все растение. Увеличиваясь в размерах, плоды становятся красно-бордовыми, сиреневато-коричневыми, желто-коричневыми.
При выращивании опунций в домашних условиях, рекомендуют готовить грунт из дерновой и листовой почв, куда добавлен песок и хорошо высохшая на солнце глина. Соотношение грунтов: 1:2:1:1. Для молодых ростков полезно подмешивать в почву древесный уголь. При пересадке зрелых растений в почву рекомендуется добавлять небольшое количество отслужившей свое штукатурки.
Виды кактусов опунций
Название и описание с фото.
Садовая (уличная)
Собрание нескольких видов, хорошо зимующих на грунте. Под снежным укрытием свободно переносят суровые морозы. Перед холодным сезоном членики растений сморщиваются и расстилаются по земле.
Фото садовой морозостойкой опунции.
Мелковолосистая (микродэзис)
Популярное у многих садоводов низкорослое растение с небольшими по размеру ветками-члениками, словно усыпанными ареалами с пучками глохидий. Из-за них кактус кажется пушистым, но первое же прикосновение к нему развеет обманчивое впечатление.
Лепестки цветов окрашены в нежно-желтый цвет. На месте отцветающих бутонов развиваются красные, ягодоподобные плоды.
Фото мелковолосистой опунции.
Бергера
Взрослые растение, достигающее метра высотой, формируются из насыщенно-салатовых угловатых члеников с небольшим количеством пучков из острых колючек. Глохидии чаще всего наблюдают возле цветочных бутонов.
Оранжево-красные цветы с нежными, чуть прозрачными по краю лепестками, «прячут» в середине зеленоватый пестик, окруженный множеством тычинок в тон бутонов.
Фото цветущей опунции Бергера.
Цилиндрическая
В роду несколько видов. Общая особенность — членики цилиндрической формы. Количество ареол небольшое, колючки, в отличие от глохидий, присутствуют не всегда.
Фото цилиндрической опунции.
Субулата
Вид хорошо узнаваем благодаря наличию рудиментарных листьев. В месте их соединения со стволом присутствуют длинные, волосоподобные глохидии. Твердые колючки длинные, редкие. Цветочные бутоны с короткими лепестками бледно-красного или насыщенно-красного цвета.
Инжирная (индийская)
Может вырастать до 4 метров высоту. Членики насыщенного зеленого цвета, покрыты редкими твердыми колючками и реденькими глохидиями.
Оранжево-желтые цветы по форме напоминают махровые маки.
Обыкновенная
Быстрорастущий вид. В благоприятных условиях отдельные экземпляры достигают 6-метровой высоты. Кладодии обратнояйцевидные, сочные, светло-зеленого цвета. Колючки чаще всего одиночные, образуются только на зрелых члениках. Цветочные бутоны желтовато-лимонного цвета. Форма и цвет плодов как у недозрелого манго.
Беловолосая
При хороших условиях кактус вырастает в пятиметровое «дерево». Отдельные члены достигают длины в 20 см, наиболее мелкие «листья» меньше в два раза.
Во время цветения беловолосая опунция покрывается крупными желтыми бутонами на колючей бокалообразной ножке. После опадения бутонов на их месте появляются беловатые округлые плоды, используемые знатоками для приготовления различных блюд.
Главная или основная
Вид отличается от родичей окраской члеников, относительно небольшим количеством колючек и медленным ростом. Сине-зеленые или с красноватым оттенком из-за бурой окраски ареол, во время цветения кактусы покрываются крупными розовыми, красными, карминно-красными цветами.
Госселина
В молодом возрасте красноватые, в более зрелом – сине-зеленые с краснинкой по краям члеников, кактусы этого вида зацветают довольно рано. Нежно-желтые цветы с бледно-оранжевой серединкой располагаются по краям относительно тонких члеников. Отдельные колючки длинные. Общее покрытие щетинками весьма умеренное.
Длинноостная (длинношипованная)
Низкорослый представитель опунций, отличается от собратьев миниатюрными члениками длиной не более 4 см. Поверхность растения содержит множество буроватых ареол с многочисленными глохидиями красноватого оттенка, окружающими плотным кольцом разбросанные по членику острые длинные колючки.
Огненного цвета бутоны раскрываются широко, демонстрируя красноватую серединку с салатовым пестиком и желтыми тычинками.
Кюрасавская
Давний колючий «колонизатор» засушливых уголков Европы. Небольшие членики насыщенно-зеленого цвета покрыты желтыми ареолами с несколькими длинными колючками в каждой.
Соединение между отдельными «листьями» растения слабое, что приводит к легкому отделению членика даже при небольшом внешнем воздействии. Такая податливость обеспечила быстрое распространение вида.
Могучая
Название вида обусловил размер члеников взрослых растений. Серо-сизые закругленные «листья» могут достигать 40 см в диаметре. Желтоватые колючки по одной негусто сидят на поверхности члеников, увенчиваемых в сезон цветения желтыми бутонами. Опадая, они уступают место не менее гигантским плодам бурячкового цвета.
Опушенная
Один из «миролюбивых» видов опунций, так как почти не имеет твердых колючек. Зеленые продолговатые членики длиной до 20 см лишь слегка опушены. Увенчиваются кактусы крупными оранжево-красными цветами лишь при достижении растением взрослого возраста.
Сжатая
Стелющийся вид с небольшими зелеными члениками яйцевидной или круглой формы. Колючки редкие, располагаются ближе к ребрам «листьев». Размер бледно-желтых цветков достигает 5 см.
Наиболее декоративная разновидность. Приятного оттенка желтовато-зеленые члены, формой как у классического надутого воздушного шара, довольно густо усеяны ареолами с пучками глохидий и колючек буроватого оттенка. Расцветают эти кактусы бледно-желтыми махровыми цветами. Лепестки увядающих бутонов приобретают лососево-розовые оттенок.
Фикус индийский
В благоприятных условиях растение достигает нескольких метров за счет размещения разветвленной кроны на одревесневшем стебле. Серовато-зеленые члены, отдаленно похожие на фикусовые листья, покрыты небольшим количеством средней длины колючек, возвышающихся над кольцом из легко отделяющихся глохидий.
В период цветения бутоны плотно усеивают ребра члеников. На месте цветов развиваются крупные плоды красного цвета.
Моноканта вариегата
Вид удобен для выращивания в комнатных условиях. Многочисленные членики придают зеленовато-салатовому растению сходство с морским кораллом.
Желтовато-красные ареолы негусто покрывают глянцевую поверхность кактуса и становятся основанием для выроста новых члеников.
Распростертая
Стелющаяся разновидность, хорошо приспособленная к перепадам температур.
Членики темно-зеленые с легким красноватым налетом.
Щетинки состоят преимущественно из глохидий, колючки редкие и длинные. Цветочные бутоны желтоватого оттенка с красной серединкой.
Смоквовидная или слоновье ухо
Сизо-зеленая разновидность с ареалами почти лишенными щетинок. Цветки крупные, спокойного красного оттенка. Членики сочные, с бархатистым налетом.
Важно
При уходе за опунциями следует не перебарщивать с частотой и объемом поливов. В зимнее время желательно досвечивать комнатных подопечных с декоративной формой «кроны». В противном случае они могут частично растерять свою привлекательность из-за вытягивания.
Даже если ваша опунция, несмотря на солидный возраст, еще не цвела – не расстраивайтесь. Вполне возможно, что она все еще «юна» по меркам, принятым для этого вида растений.
Читайте также Можжевельник стрикта описание
